Приготовление пищи может быть сущим наказанием, а может стать увлекательнейшим занятием. И немалую роль в том, как мы это воспринимаем, играет наличие разнообразных приспособлений.
Мы в ADME можем часами зависать на таких сайтах, как Amazon или AliExpress, и восхищаться различными устройствами, созданными для того, чтобы облегчить нам кухонные заботы. Очередные наши находки так хороши, что мы просто не можем хранить их от вас в тайне. А в бонусе вы найдете гаджеты, как будто пришедшие к нам из будущего.
Теперь для приготовления пищи по модной технологии су-вид нам больше не нужны ни громоздкий термостат, ни не менее массивная печь: достаточно компактного прибора, который легко помещается в любой кухонный ящик.
В удобной силиконовой чаше можно не только замесить тесто, но и отправить его в духовку. В такой форме сохраняются оптимальная температура и влажность, поэтому хлеб или булки получатся такими, какими им положено быть, — с золотистой корочкой и мягким мякишем.
Whisk Wiper создан для тех, кто давно мечтал очищать венчик одним легким движением руки. Простая насадка позволяет собрать крем или тесто до последней капли.
При помощи такой подставки и микроволновой печи можно легко приготовить золотистые хрустящие чипсы не только из картошки, но и из многих других овощей и фруктов.
Одноразовые соломинки, через которые так приятно пить многие напитки, загрязняют окружающую среду. Выход прост — поменять их на многоразовые. Можно выбрать соломинки из стали или из гибкого силикона. Чистить такие соломинки очень легко: к ним прилагается специальная щеточка.
При помощи такой формы легко контролировать не только то, сколько мы едим, но и полноценность рациона. Бонус — красивая сервировка.
Взбивать крем или тесто и уляпать всю кухню — знакомо? Чтобы такое не повторилось, можно купить аккуратную защитную крышечку и наслаждаться процессом, не думая о том, что потом придется все отмывать.
В это гениальное приспособление помещаются все овощи, фрукты и зелень, из которых мы хотели бы приготовить салат. Продукты нарезаются через прорези, затем крышка поворачивается и содержимое измельчается еще раз. И так до тех пор, пока все не будет нарезано так мелко, как нам нравится.
Такой резак с интуитивно понятным дизайном «вставляй и тяни» позволит одним движением руки отделить жесткие стебли от нежных листиков. А острая кромка поможет нарезать зелень или удалить ненужное — корни, жилки.
На работе, в походе и даже дома — такая овощечистка позволит избавить овощи и фрукты от кожицы, не засыпая все вокруг очистками.
При помощи такой крышки мы с легкостью запечатаем в вакууме любые продукты или блюда, причем в любой посуде — на тарелке, в миске, в сковороде или кастрюльке.
Во-первых, это красиво, а во-вторых, такая посуда быстро нагревается, позволяет следить за кипением, не снимая крышки, а еще она устойчива к различным кислотным и щелочным продуктам.
Дуршлаг Drop («Капля») от итальянского дизайнера Вивианы Дегранди позволяет быстро и, что немаловажно, экономно вымыть и высушить травы, овощи, фрукты, ягоды. В ручку заливается вода, затем дуршлаг стоит несколько раз встряхнуть, и вот уже чистые и сухие продукты готовы к употреблению. Купить дуршлаг можно здесь.
Любители изделий из чугуна знают, что мыть их не так-то просто. Естественная антипригарная пленка, образующаяся на них при правильном уходе, не переносит агрессивных чистящих средств. Зато с помощью такой губки можно легко отмыть даже застарелую грязь.
Такое простое приспособление позволяет легко размещать на противне для запекания сразу несколько блюд — рыбу и мясо, с соусом и без, два вида гарнира. Больше нет необходимости выбирать или тратить в два раза больше времени на приготовление пищи.
При помощи этого приспособления можно приготовить целую партию разнообразных шашлыков, даже если у вас нет гриля или духовки — достаточно микроволновой печи. Шашлыки будут готовиться на пару, без масла.
Zip-пакеты — удобная тара для хранения любых продуктов, но если их просто класть в холодильник или кухонный шкафчик, то они займут массу места, да и отыскать нужный будет непросто. Система Zip n Store — гениальное решение этой проблемы. Приобрести ее можно здесь.
Dualplex — так называются эти пенные вкладыши с антиплесневым покрытием. Они способны не только защитить овощи и фрукты от влаги и плесени, но и впитать запахи. Приобрести их можно здесь.
Эти весы не только взвешивают продукты, но и сообщают нам о том, сколько в них калорий, а также их состав — белки, жиры и углеводы. Все данные они «сливают» в специальное приложение, которое помогает следить за питанием.
Умная индукционная горелка автоматически регулирует температуру нагрева специальной сковороды согласно рецептам из приложения.
За считаные секунды система Juno охладит чай и кофе, вино и пиво, сок и газированную воду до нужной температуры.
А вы без каких гаджетов уже не представляете готовку? Какие кухонные приспособления из этой подборки вам показались необходимыми, а какие — полной ерундой?
"Одноразовые соломинки, через которые так приятно пить многие напитки, загрязняют окружающую среду. Выход прост — поменять их на многоразовые"
Мне проще обходиться без трубочек, чем заморачиваться с их мойкой после каждого использования
Ээээ как бы сказать... Воду, сок и кофе я пью просто так, без трубочки. Это очень плохо?
Через трубочку я пью раз в году.. В принципе, раз в году можно и сполоснуть. Хотя для меня любые трубочки - совершенно бесполезные приспособления, потому не покупаю никакие. А в бары и кафе со своими трубочками не хожу.
а я и в барах и кафе трубочки везде вытаскиваю)
ну не люблю я их, а тут вот вообще многоразовые кому-то нужны
Эх, а ведь с трубочкой можно элегантно потягивать коктейль, заманчиво сложив губы уточкой...
Надо будет попробовать этот метод?
особенно бесит, когда в пивную банку ставят трубочку....
Вот этого я ещё не видела ??♀️
может только в нашем захолустье.... берёшь на дискотеке (в клубе) в баре банку пива, бармен её открывает и засовывает в неё трубочку.... Я сразу достаю и кладу в пепельницу.... А разливное брать - непонятно что по большой цене... Ну и в кружку с разливным тоже трубочку засовывают....
ну я просто пиво не пью и в места куда хожу оно либо разливное либо в бутылках
а вот, как говорите в стакан с пивом, да, видела как так делают
кто-то из знакомых барышень даже просил трубочку для этих целей
А фрукты тогда как есть? Там же кислота
Черт. Что ж вы раньше не предупреждали. Всю жизнь сок пью, фрукты ем и потом ничего не ополаскиваю, зубы отличные и все свои (тьфу-тьфу)
Значит у вас эмаль хорошая просто
и самбуку
Пришлось залогиниться, потому что уже не могу смотреть, как в который раз, а в этой статье аж дважды, авторы пишут "считаные секунды". Даже перепроверила себя. Там две "н", пожалуйста, запомните.
Большое спасибо за ссылки! Вы правы. Меня и смущало это. Но тогда фильм "Считанные секунды" неправильно перевели)) что ж, теперь точно запомню
А с двумя, получается, если в значении "считанный QR - код", да?
люблю такие гаджеты, хоть 3/4 из них - полная чушь, приграть на 1 раз. но идея-то классная
отправилась по ссылке узнать, шо же такое "су-вид" и с чем его едят.
Вики: данная техонология упрощает процесс приготовления пищи.
Тоже Вики: медленная обработка пищи, длящаяся до 96 часов.
так в итоге, что такое су-вид? а то я тоже первый раз слышу, а вдруг понравится, а я готовлю по старинке)
суешь продукт в пакет, откачиваешь воздух и "варишь" по типу водяной бани 96 часов)))
кулинарный мазохизм в лучшем своем проявлении))
А что есть в эти 96 часов??
следует не есть, а пребывать в экстазе от того, что яжповар
Не говорите ерунду. Куриная грудка готовится час, стейк - тоже, ростбиф - 2,5 - 3. Рыба - 20-30 минут.
я тут при чем?))
всего лишь рассказала, что написано в Википедии) там инфа дана в общем, а не по каждому продукту.
была у меня когда-то силиконовая форма под пиццу. сгорела она. при первой же готовке. подгорела и трещина во всё "блюдо"
это скорее всего плохая форма была
у мамы есть круглая, сносу ей нет, отличная штука
стоила, вроде, немало. значит, не повезло (
Видимо да, может брак какой был
наверное, всё дело в том, что вы кексили, а я нещадно пиццовала))
даааа, я такая)))))
мне тоже не нравятся силиконовые формы, пачкаются сильно, так как впитываются все в себя - хрен отмоешь, единственный плюс что гибкие, кексы удобно вынимать, но это не всегда плюс скажу я вам, для некоторых блюд это наоборот это неудобно.
Все от первого до последнего предмета - мусор, захламляющий кухню.
Посудомоечная машина - вот действительно нужный девайс на кухне.
а у Вас в шинковочном ножике есть посередине лезвия такое отверстие, узкая полоска?
После того, как у меня стеклянная кастрюля взорвалась прямо на плите (благо, рядом никого не было, обошлось без жертв), пришла к выводу, что больше таких кастрюль в моём доме не будет, ну в пень.
Это ж какая кухня должна быть, чтобы туда все это влезло?
у меня маленькое дополнение статьи. 2 лопатки купленное в одно время, только одна была спрятана, а второй пользовались каждый день 3 года подряд))))
Как минимум 3 гаджета легко заменяется хорошим ножом. Остальные, преимущественно бесполезны. Ими возможно раза 3 попользуются и закинут в дальний угол, чтобы никогда не вытаскивать
Шашлык в микроволновке - не шашлык))
