Если у вас есть авокадо, все получится идеально =)
Гид по кухне и готовке
Кухня — очень важная комната, сердце дома. Легендарный советский кулинар Вильям Похлебкин, мудрейший человек, ставил знак равенства между семейным счастьем и хорошим питанием. Он говорил: «Горячий стол обеспечивается лишь при наличии очень прочной и дружной семьи.»
Секретов и лайфхаков на кухне великое множество, и чтобы составить полное руководство, нужно, наверное, потратить полжизни. ADME собрал для вас основную полезную информацию, которая позволит лучше ориентироваться на кухне и готовить. Мы нарисовали красивую инфографику - ее удобно сохранить на рабочий стол или распечатать (частями или все вместе).
![](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/a3e/943/a6b7e858cc934207e5cdefd76b.jpg)
![](https://wl-static.cf.tsp.li/avatars/icons_wl/8.png)
![](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/5e2/9dd/a6407f5842a29c1f04c5c295a1.jpg)
![](https://wl-static.cf.tsp.li/avatars/icons_wl/8.png)
![](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/ce5/766/4006ea52d4bcf55e025e3aafc8.jpg)
![](https://wl-static.cf.tsp.li/avatars/icons_wl/8.png)
![](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/a1c/806/598e995542ae1df8df8aa1f251.jpg)
![](https://wl-static.cf.tsp.li/avatars/icons_wl/8.png)
![](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/725/881/b5fecd541d9e8a27718be4468c.jpg)
![](https://wl-static.cf.tsp.li/avatars/icons_wl/8.png)
![](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/1fd/99d/83db1858458470183abe8485f2.jpg)
![](https://wl-static.cf.tsp.li/avatars/icons_wl/8.png)
![](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/54e/069/7b16575db4a7209efe2ed2c2d3.jpg)
![](https://wl-static.cf.tsp.li/avatars/icons_wl/8.png)
![](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/3e0/df7/425e505ffbac1186a3e3e912a2.jpg)
![](https://wl-static.cf.tsp.li/avatars/icons_wl/8.png)
AdMe.ru по материалам Cooksmarts, РИА «Новости», Imgur
Комментарии
О, полезная вещь для определенной категории граждан. На днях учила племянника (студент 1-го курса)) варить рис — двухметровый лось дрожащими ручонками пытающийся посолить кашку, это то ещё зрелище)) Сейчас скину ему ссылку для ликвидации безграмотности.
Папарделли, тальятелли и лингвини отличаются шириной нарезки, а не тем, как они смотаны в комок.
То чувство, когда:
Бантики, ракушки, трубочки, спиральки, макарошки, макарошки, макарошки, макарошкимакарошкимакарошкимакарошки, лапша, паутинка...
У свинки перепутали, конечно.
Не пугайте! Целых 20 минут на приготовление белого риса? Так после этого уже клейстер получится!
Насколько мне известно, 20 мин. варят белый рис для суши.
В ролах и в суши рис самый обычный и никак по особому его варить не требуется. Полученную через 20 минут белую противную разбухшую массу вы точно кушать не захотите :)
В русских ролах и суши - да, обычный. В нормальных ресторанах берут для этого совсем другой рис. Но русским все похрен, и так сойдет.
перепутали рыбу в салатах, под лососем тунец, под тунцом лосось )
а про специи надо наоборот писать, что к картохе подходят такие-то специи, к мясу такие-то, я вроде блюдо со специями готовлю, а не специи с блюдом
Ну не видели люди никогда такие куски тунца и красной рыбы... :)
Вставлю свои пять копеек:) Конкилье, а не кончилли - это ракушки. И нет там капеллини - это самые тонкие спагетти. На букву З вид науке неизвестный.
А вообще подборка дело, конечно. Моей бы дочери да лет бы через десять)))
У Мариенгофа роман называется "ЦиникИ", мн.ч..
чайная ложка - 5мл, столовая - 18мл. 3 чайных ложки равны одной столовой...
математика? Не, не слышали.
Люди, а как так получается, что в 1 ч.л. 60 капель?? у меня больше 30 туда не влезает! Гид отличный, но может его автор откликнется и объяснит всё?
у вас сковорода-вок неправильно нарисована 8)
она практически полусферическая с двумя диаметрально противоположными ручками.
![](https://wl-static.cf.tsp.li/avatars/icons_wl/8.png)
Похожее
30 вещей, которые происходят с нами постоянно и доводят до белого каления
![30 вещей, которые происходят с нами постоянно и доводят до белого каления](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/36a/84b/6dccfd55c7a752741a48a863ce.jpg)
15 иллюстраций о том, что пропасть между поколениями порой глубже Марианской впадины
![15 иллюстраций о том, что пропасть между поколениями порой глубже Марианской впадины](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/c3f/f49/a8afaf5cc9b3c1f2afe6d3feed.jpg)
17 случаев, когда люди разгадали истинное предназначение непонятных предметов
![17 случаев, когда люди разгадали истинное предназначение непонятных предметов](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/439/c70/ddf6255fbe83a8ae5be5da1eeb.jpg)
14 жизненных комиксов, которые поймет каждая женщина
![14 жизненных комиксов, которые поймет каждая женщина](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/fd5/bdc/9d58545d3b88fff38f79aa4bdc.jpg)
10+ знаменитостей, которые кардинально изменились, а мы и не заметили
![10+ знаменитостей, которые кардинально изменились, а мы и не заметили](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/b59/6e5/1f9d2555f29516f04f73815da6.jpg)
20+ человек, которые и знать не знали, что в собственном доме найдут настоящий клад
![20+ человек, которые и знать не знали, что в собственном доме найдут настоящий клад](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/44c/199/a80df75a8e95c1661b37bad274.jpg)
18 животных, которые изо всех сил готовятся в следующей жизни стать человеком
![18 животных, которые изо всех сил готовятся в следующей жизни стать человеком](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/06d/f48/61a427585ca1bdb8fcff145682.jpg)
Женщина отказалась жертвовать своим отпуском ради дочери и внука, и люди вокруг ее поддержали
![Женщина отказалась жертвовать своим отпуском ради дочери и внука, и люди вокруг ее поддержали](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/11d/8f5/b797765ec19db7909d463a4609.jpg)
11 российских звезд, чья внешность изменилась словно по волшебству
![11 российских звезд, чья внешность изменилась словно по волшебству](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/c22/5b6/023e4657d396e4e55e4f2992df.jpg)
19 человек, которые столкнулись с такими несносными попутчиками, что лучше бы пешком ходили
![19 человек, которые столкнулись с такими несносными попутчиками, что лучше бы пешком ходили](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/511/774/d46dc25780913333913bf2d69f.jpg)
Как выглядели в начале карьеры звездные пары, в которых оба супруга увлеклись бьюти-процедурами
![Как выглядели в начале карьеры звездные пары, в которых оба супруга увлеклись бьюти-процедурами](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/75e/408/765dc7538783af43e744964cfc.jpg)
16 женщин, которые сказали стилистам: «Отрывайтесь на полную катушку!» — и не прогадали
![16 женщин, которые сказали стилистам: «Отрывайтесь на полную катушку!» — и не прогадали](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/fbd/752/746cd75bd38a96ad5f52ffa0db.jpg)