Правило «красное — к мясу, белое — к рыбе» действует до сих пор, но все-таки мир винно-гастрономических сочетаний несколько разнообразнее.
ADME публикует простые правила, следуя которым вы научитесь правильно подбирать вино к своему блюду.
Странная классификация вин, ведь шампанское тоже бывает красное, розовое и белое, далее в свою очередь полусладкое, сухое и брют, да и вина, а еще полусухие и крепленые. И если речь о том, что чем закусывать или запивать, то почему бы не дополнить крепкими напитками и пивом? Тогда не только шоколад с шампанским вызовет вопросы, а и коньяк с лимоном. Информация требует доработки и пока не тянет на инфографику.
Почему "жаренные овощи" - на вид как грибы?
к шоколаду трудно подобрать вино...пффф....помоему только его и покупают)))) к вину
Не везде еду сочетают с вином. Например,в Грузии, на стол принято ставить великое множество блюд и если следовать подобной логике придется мешать множество алкогольных напитков,что как мы знаем влечет к неприятным последствиям. Они вообще не различают "вино к мясу","вино к сладкому" и т.д. Так что данные в этой статье не всегда актуальны и присутствуют альтернативные мнения.
Не сочетается сладкий ликер с селедкой. А сухое вино можно пить с чем угодно. Как и водку.
