Отличная статья - всё так и есть.. 10 лет работаю поваром,не имею профильного образования,заканчивал педагогичесий,главное - желание,стремление и труд,ну и руки должны расти откуда надо ) P.S.Гости часто интересуются у официантов:"Правда,что вы за нами доедаете?" Нет,это вы за нами доедаете )
Повар рассказала, что на самом деле творится на кухне ресторана
Пользовательница твиттера под ником mama_lilya работает поваром. Женщина часто сталкивается со стереотипами о своей профессии. Чтобы таких штампов стало меньше, ей захотелось рассказать о том, кто и как готовит еду, которую мы заказываем в ресторане.
Нам в ADME понравился тред от mama_lilya, поэтому мы решили показать его и вам.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
Кем работаете вы? Поделитесь, пожалуйста, фактами о своей профессии, которые удивят других.
Комментарии
народ, кто пробовал блинчики на чугунной сковородке? они реально вкуснее?
в чем прикол? всю жизнь готовлю блинчики на обычной, получаются вкусные и тонкие, чем на чугунной то лучше?
У меня позиция по блинной сковороде близкая, хотя использую не чугунную, а алюминиевую. Однако она тоже массивная, с толстыми стенками. Блины ведь пекутся, жар должен равномерно и сильно идти - значит, нужна большая теплоемкость изделия. Простая физика. Чугун еще и пористый, там с маслом будет дополнительно свой эффект. Но то, что в качестве "блинных" предлагают тонкие стальные антипригарные - лютейшее извращение. Просто физика.
Намазать булочки для бургеров льезоном-вы ничего не путаете?
Льезон-это яйца, взбитые с добавлением молока. В льезон обмакивают перед обжаркой (например, котлету по-киевски ). Т.е. льезоном нельзя намазать-он жидкий. Ну и булочкам для бургеров он точно ни к чему, если только эти булочки не надо обжаривать, чтобы бургер стал ещё калорийнее
Замечательные блинчики пеку на мраморной сковородке. И да, тоже не понимаю, зачем мазать булочки для бургеров льезоном.

Похожее
20+ человек, чья жизнь была бы унылой тягомотиной, если бы не их звучные фамилии

20+ человек рассказали, как спустили деньги на ерунду, но ни о чем не жалеют

13 человек, которые до сих пор не могут простить своих учителей

Честная история о том, что быть отцом дочери-подростка сложно, зато точно не скучно

7 бытовых вещей, у которых есть крутые экологичные аналоги. Еще и недорогие

15+ человек, от поведения которых у окружающих аж подгорает, а они и в ус не дуют

14 историй о том, что бывает, если залезть в чужой телефон

Женщины рассказали, какие стандарты красоты бесят их больше всего, потому что не соответствовать им — нормально

15 реальных историй о доле женщин, чьему терпению настал конец

19 случаев, когда глаза покупателей округлились совсем не от цены

10 доказательств того, что наше подсознание то и дело вставляет нам палки в колеса

15 родственников, которые будто созданы для того, чтобы жизнь скучной не казалась
