Хотите сыграть в угадайку? Я буду говорить вам название какого-нибудь блюда, а вы будете угадывать, что это! Вам может показаться, что это легко, но чем дальше, тем сложнее будут вопросы! Давайте начнем!
Первый продукт в нашем списке — читос. Итак, что это такое?
Если вы ответили «чипсы», извините, но вы ошиблись! Правильный ответ — сырное печенье, и это объясняется методом, который используют для производства. Читос сделаны из кукурузы и получают свою характерную форму благодаря экструдеру. Основное различие между чипсами и сырным печеньем заключается в том, что чипсы жарят, а сырное печенье можно обрабатывать разными способами, например запекать.
Дальше у нас блюдо под названием «Валлийский кролик». Я могу лишь намекнуть, что это очень вкусно. Итак, вы знаете, что такое валлийский кролик? Название вводит в заблуждение, я понимаю. На самом деле валлийский кролик не имеет ничего общего с кроликом. Это рецепт восемнадцатого века — тост с толстым слоем расплавленного сыра. Я же говорил/а, что это вкусно!
Львиная голова. Да, это блюдо, и мы уже знаем, что название обманчиво. Есть идеи? Всё довольно просто. Блюдо под названием «Львиная голова» — это фрикадельки. Это традиционное китайское блюдо, и у него есть множество вариантов. Если вы добавите на тарелку брокколи, получится грива, и фрикаделька действительно станет напоминать голову. Если, конечно, у вас богатая фантазия.
Дальше у нас в списке степная устрица. Согласитесь, классное название. Но, я думаю, вы уже догадались, что это никакая не устрица. Итак, что же это?
Окей, вот вам рецепт степной устрицы. Это напиток. Всё, что вам нужно, это сырое яйцо, немного вустерширского соуса и острого соуса. Можете также добавить капельку уксуса и томатный сок. Хорошо, но почему «устрица»? Из-за консистенции, которую придает напитку целый желток.
Следующее название еще более поэтично! Напрягите воображение, чтобы угадать, что это такое. Итак, «Муравьи, взбирающиеся на дерево» — что это может быть за блюдо? Никаких муравьев в рецепте. На самом деле это блюдо очень похоже на пасту болоньезе, но оно китайское, точнее, сычуаньское. Оно готовится из молотого мяса, которое представляет собой муравьев, и бобовой лапши, которая представляет собой деревья. Это острое блюдо, так как в его состав входит паста чили. Нет информации о том, что именно представляет собой паста чили, но я предполагаю, что она может символизировать жаркий летний день.
Дальше у нас блюдо под названием «Бульканье и писк». По-моему, это довольно просто. Давайте подумаем, что может пищать и булькать во время готовки.
Вообще, бульканье и писк можно услышать во время готовки многих продуктов. А наше загадочное блюдо — это жаркое, и вы можете приготовить его из овощей, которые найдете в холодильнике. Считается, что характерный пищащий звук издает капуста, но это точно не единственный ингредиент. Обычно в жаркое добавляют картофель, лук и, да, капусту. Но вы можете немного поиграть с рецептом.
Как насчет блюда под названием «Лесная курочка»? Есть идеи? Нет, это не куриные крылышки. «Лесная курочка» вообще не имеет отношения к курам или цыплятам. Это гриб! И у него много названий: гри́фола курча́вая, гриб-баран, мейтаке и танцующий гриб! Эти грибы можно употреблять в жареном виде, но традиционно они считаются лекарственными. Обычно они размером с картофелину, но иногда могут весить до пятидесяти килограммов.
Это лакомство довольно популярно во всем мире. Ведь кто не любит печенье? Именно, кошачьи язычки — это печенье, которое очень распространено во Франции, Нидерландах и даже на Филиппинах! Существуют различные техники достижения этой специфической формы, некоторые повара используют кондитерские мешки, а другие предпочитают формочки. Печенье получается нежным и сладким, иногда оно может быть с начинкой из сливочного крема. Его можно подавать с мороженым или даже обмакивать в шоколад. Вкуснятина!
Яичные попрыгунчики — следующее загадочное название в нашем списке. Как вы думаете, что это такое?
Вопреки названию блюдо не умеет прыгать. Внешне оно похоже на французский блинчик, но ингредиенты совсем другие. Вместо пшеничной муки используется рисовая, а обычное молоко заменяют кокосовым. Это блюдо можно встретить в некоторых регионах Юго-Восточной Азии и в Индии.
Хорошо, яичные попрыгунчики не прыгают, а как насчет пирога под названием «Кузнечик»? В некоторых странах блюда из насекомых прочно вошли в национальную кухню, но пирог «Кузнечик» не содержит насекомых. Его готовят из раскрошенных крекеров, мятного ликера, шоколадного ликера и густых сливок. Необычное название он получил из-за своего зеленоватого цвета. И он очень вкусный.
Дальше у нас блюдо с довольно специфическим названием. Оно называется «Священник упал в обморок». Я дам вам подсказку. Оно готовится из овощей, и вам остается лишь догадаться, что это за овощи. Главный ингредиент здесь — баклажан. Также нужно добавить немного помидоров и много оливкового масла. Вкус этого блюда очень насыщенный.
Теперь у нас яичный крем! Вы, наверное, уже догадались, что в нем нет ни яиц, ни крема. Что же это может быть?тЭто напиток. Он состоит из молока, газированной воды и любого сиропа на ваш вкус. Обычно используют шоколадный или ванильный сироп. Его нужно пить свежим. Некоторые предприниматели пытались разливать его по бутылкам, но для того, чтобы он сохранял свой фирменный вкус, ингредиенты нужно смешивать прямо перед употреблением.
И напоследок, точнее, на десерт у нас бомбейская утка. Как вы думаете, что это?
По какой-то непонятной причине это рыба. Точнее, рыба-ящерица. На Шри-Ланке ее обычно едят сушеной. Также ее можно жарить или готовить как карри. Вот и всё на сегодня! Поделитесь в комментариях самыми странными блюдами, которые вы знаете!