15+ доказательств того, что труд поваров давно пора приравнять к вредному производству

2 года назад

Сидя за столиком и листая меню, мы едва ли задумываемся о том, кто для нас готовит все эти блюда, они просто возникают на столе как по мановению волшебной палочки. А между тем ежедневно на кухне трудится огромное количество людей, которые для нас жарят, варят, парят, выпекают и порой даже сами не успевают перекусить. Сегодня мы проникнем за кулисы кафе и ресторанов и посмотрим, как живут и работают, что едят и над чем шутят профессиональные повара.

Мы в ADME обратились к фотографиям от пользователей сети, для которых кухня — это образ жизни, объединяющий в себе все сразу: дом, работу и хобби.

«Мне нравится превращать это в блюда»

Как вам такой куриный кубик?

Моя челюсть просто упала и ударилась об пол. © krankakrank / Reddit

Эти ножи неплохо потрудились

«Вчера из-за шторма у нас отрубилось электричество, пришлось утилизировать все продукты»

«Готовим по 130 порций каждый день»

«Вот так мы видим праздники»

«По-моему, это выглядит забавно»

«Я старался изо всех сил, очищая пол за фритюрницей»

«Алюминиевая фольга — настоящая находка, которая помогает нам поддерживать чистоту»

«Набил себе пластиковый трон»

Капибара в кимоно

5 месяцев назад

Зачем? 🤦🏼‍♀️ Он планирует всю жизнь сидеть на таких "тронах" ?

Ответить

Почему это трон? © MyNimbus_2022 / Reddit
Это обычное дело в ресторанном бизнесе. Сидим на таких штуках в перерывах. © jcyguas / Reddit

«Я пошла ва-банк и не прогадала. Мои эмоции в тот момент, когда я поняла, что теперь это моя кухня и мое меню!»

Капибара в кимоно

5 месяцев назад

Надеюсь, волосы она в меню не добавит

Ответить

«Многие говорят, что работа повара сложная, что надо рано вставать и что многим не угодить»

«Я скажу так: если грамотно настроить рабочий процесс, то повар будет самым свободным человеком на судне. Встаю в 5:50, завтрак в 7:00, обед 12:00, ужин в 18:00».