15+ кухонных хитростей, узнав о которых хочется воскликнуть: «И почему я не знал этого раньше?»

Казалось бы, про готовку еды и ее употребление всем все давно известно. Но герои сегодняшней подборки поспорили бы с этим тезисом — они знают такие хитрости и уловки, которыми не прочь поделиться со всем интернетом. Ну а нам остается только запастись палочками для еды и чипсами и устроиться поудобнее.

AdMe.ru приметил несколько лайфхаков, которые явно будут полезны на кухне. Сотрудники редакции уже вовсю пользуются хитростью с нарезкой помидоров и хранением бананов.

1. Если хранить авокадо с луком, оно останется свежим в течение нескольких дней

2. Хитрый способ завернуть ролл

3. Чтобы воронка хорошо держалась в бутылке, просто воткните в горлышко несколько кусков бумажного полотенца

4. Чтобы не запачкать одежду и столешницу сахарной пудрой, положите на раковину решетку и посыпьте пирожные прямо на ней

5. Нет кухонной нити? Используйте бекон

6. Чтобы пергамент идеально лег в форму, нужно предварительно смочить его в воде

7. Используйте ультрафиолетовый фонарик, чтобы легко извлечь кости из рыбы, даже самые незаметные

8. Если у вас нет миксера, взбить сливки можно при помощи обычной бутылки. Достаточно потрясти ее примерно минуту

9. Если у вас узкий и глубокий холодильник, поставьте на полку крутящийся поднос, чтобы легко достать любую банку

10. Разрежьте квадратный кусок сыра на треугольники, чтобы он идеально лег на хлеб

11. Используйте медицинский шприц, чтобы отмерить мед

12. Для лучшего распределения соуса

13. Если у вас нет маленькой формы, добавьте разделитель из фольги в большую

14. «Чтобы половинка банана не испортилась, мой жених взял и закрыл ее кожурой»

15. Используйте хлебные краюхи, чтобы убрать лишний жир из блюда

16. Чтобы легко нарезать помидоры черри одним движением, просто воспользуйтесь этой маленькой хитростью

17. Чтобы разморозить мясо за 15 минут, нужно расположить его между сковородой или подносом и дном наполненной водой кастрюли

А какие секреты используете на кухне вы?