Яйца всегда накрываю крышкой, взрываются даже если желток проткнуть.
А вот со специями... однажды свекровь прислала нам сухофрукты, сама вырастила, насушила, она южнее живёт, мы в Сибири. Ну, и я сразу, едва получив посылку, поставила вариться компот. Со всех пакетиков понемногу в кастюльку - груши, яблоки, абрикосы и что-то непонятное, темно-красное - ну, раз сказали "сухофрукты", значит, всё в компот. Пока у меня все варится, муж звонит маме, сказать спасибо за посылку, что уже компотик варим, а она "Я вам там еще помидоры сушёные положила, видели?"... нормально, к стати, компот получился, и с помидорами вполне пошёл.
16 кулинарных провалов, после которых хочется плакать, смеяться и звонить в доставку

Каждый хоть раз сталкивался с кухонными неудачами — что-то пригорело, пересолилось или пошло совсем не по плану. Эти забавные кулинарные провалы точно поднимут настроение и напомнят: с кем не бывает!
Бульон на ветер
- Я тщательно готовил костный бульон: обжарил, обдал кипятком, снял пену, оставил томиться на ночь. Утром, еще толком не проснувшись, процедил кости... прямо в пустую раковину. © LetsMake***Tracks / Reddit
«Первый раз пользовалась аэрофритюрницей»
С кем не бывает
- Однажды я почти весь день готовила томатный соус из свежих помидоров с грядки. Получилось нереально вкусно, и в последний час тушения я решила добавить молотый красный перец. Только вот это был не перец, а пряности для глинтвейна. Чуть не расплакалась, пока выкидывал все это. © soft_tooth / Reddit
«Когда осталось всего 4 секунды...никогда больше не буду готовить яйца в микроволновке»

А попробовать, что получилось со специями? Может, можно было всё исправить и получить новый вкус?
Мне кажется, это даже должно быть вкусно.
Тут пробовать надо, мы же не знаем, какие изначально специи были добавлены. Я вообще очень люблю экспериментировать с ингридиентами и специями. Иногда, конечно, бывают провалы, но иногда получается нечто невероятно вкусное.
Если специи для глинтвейна, то там гвоздика, корица, бадьян, всякие перцы, может быть ещё мускатный орех, кардамон. Допустим, они почему-то молотые (обычно целые, но я не знаю, как тогда можно перепутать их с красным перцем) - от пары щепоток соус не испортится, будет что-то пикантно-странненькое, но съедобное.
Я имела в виду специи, положенные До этой смеси. А смесь, явно, молотая была. Я бы ещё кориандр добавила в соус, однозначно. А от глинтвейн с этой смесью из пакетика у нас с мужем была дичайшая изжога, зареклись покупать. Лучше уж сами намутим, из серии "Я тебя сварила из того, что было" Всяко вкуснее и полезней😉
Ещё там мускат. А хехехе ты написала. В теории ничего жуткого чтоб выкинуть
Обняла и приподняла моя ж ты жабуня. Кто бы сомневался что ты прекрасна
Оой, тут есть поклонники Дяченко? Круто)
👍😘
- Пожалуйста, спасайся и беги © Emotional-Maize9622 / Reddit
Не всегда дольше значит лучше
- Замариновал шикарный кусок мяса на ночь, чтобы сделать идеальный стейк. Разные травы и хорошая крупная соль. Неправильно прочитал рецепт — 50 минут с каждой стороны вместо 5. И почему мой мозг это не исправил? Я просто радостно запекал его почти два часа. © DKDamian / Reddit
Когда тесто прилипло к антипригарной сковороде

И ничего не смутило? За 100 минут мясо не сгорело дочерна? 🤨
«Картинка вместо тысячи слов»

ой-ой..
ну и что это за глисты, извиняюсь за выражение?
Блюдо из книг
- Переехали, и пока вешали полки для моих кулинарных книг, я сложил их в духовку «на время, чтобы не мешались». Полки повесили, решили готовить ужин... прощай, коллекция кулинарных книг. © volcanicpale / Reddit
Когда коллега переборщил с соусом в миксере
«Шкаф решил уйти в отпуск»
От любви до ненависти один шаг
- Испекла пирог и, пока он остывал, решила немного прибраться. Возвращаюсь на кухню, а на моем шедевре спит кот, свернувшись клубком! Необъяснимая смесь ненависти и умиления. © Подслушано / Ideer
Одна столовая ложка муки? Мне кажется, нужно побольше
«Разбил только что открытую бутылку оливкового масла, пока готовил. Как хорошо, что я уже отмерил 4 чайные ложки масла, которые мне были нужны, до того как бутылка упала»
Это называется забыл тост в бутерброднице
Я и моя профпригодность
- Потратила часы, делая и украшая кексы. Все стойки уже были заняты, поэтому я положила кексы на ближайшую поверхность — кухонный стул, затем бездумно вздохнула от усталости и села на них. © PurpleWomat / Reddit
Как такое вообще возможно?

Некоторых авторов очень жалко ( особенно про кексы и соус
- Эм... ты это... есть собираешься? © brandmaster / Reddit
Даже самые простые блюда могут обернуться настоящей кухонной драмой. Главное — не расстраиваться, а посмеяться над ситуацией, сделать выводы или просто заказать еду.
А если вам мало кулинарных фейлов, вот еще порция случаев, когда готовка превратилась в хаос.
Комментарии
Я когда превью увидела, подумала, что это каскопки - кости и черепа в котловане. А потом прочла заголовок...
не поняла, что не так с пряностями для глинтвейна. что для чего использовать - не более чем условность.
Похожее
16 поучительных историй об отношениях с родственниками и личных границах

17 девушек, которые своими руками сделали то, за что мы платим немалые деньги в салонах красоты

15+ жизненных ситуаций, когда наглость людей чуть не перешла все границы

15+ человек, которым в самый неожиданный момент улыбнулась удача

14 историй от клинеров, которые повидали в квартирах такое, что хоть кино снимай

16 историй о том, как бывшие напомнили о себе годы спустя

18 жизненных ситуаций, в которых люди проявили хитрость уровня ниндзя

18 историй, которые могли произойти только в Новый год

15 человек, которые просто пошли в гости, но жизнь к такому повороту их точно не готовила

15 случаев в аэропортах и на вокзалах, где сюжеты закрутились похлеще, чем в кино

17 человек, которых судьба решила проверить на чувство юмора прямо в дороге

17 случаев, когда детский лепет сначала поставил в тупик, а потом вызвал бурю смеха






