С выкидыванием соуса Вы явно погорячились. Получилось новое блюдо, авторский рецепт. Кому не нравиться кухня в их распоряжении. Неизвестно у кого вкуснее получится.
18 человек, которые решили приготовить вкусности, но все пошло немного не по плану
Для многих людей приготовление еды давно превратилось в бытовую рутину. Но иногда готовка, казалось бы, обычной каши может потом вылиться в такой сюжетный поворот, каких даже в мыльных операх не сыскать. И герои нашей статьи поделились такими разными историями, связанными с кулинарией.
- Приехала в гости к любимому, спрашиваю у его мамы, что приготовить ему на завтрак. Она улыбнулась и говорит, сделай, мол, манную кашу. Варить я ее тогда не умела. Перестаралась с количеством крупы, каша превратилась в клейстер, в общем — катастрофа! Но самое главное выяснилось спустя 25 лет. Лежим мы с любимым, загораем, вспоминаем детство. И вот он выдает: «Ты же знаешь, я не привередливый был, ел все, кроме манной каши». Я аж подпрыгнула, вот они какие — коварные свекрухи. Потом мы долго смеялись! © Татьяна Ларионова
- Мой муж приготовил блины, а он у меня тот еще поваренок. В качестве начинки использовал мед с орехами. После завтрака спрашивает меня: «Как тебе?» Я попробовала и ответила, что, мол, все очень вкусно, но слишком сладко. Поэтому я попросила его больше не добавлять мед. Он почему-то обиделся и уехал к своим родителям. Я до сих пор не понимаю, как можно было так отреагировать на мою просьбу. © Мамдаринка / VK
- Однажды я потратила почти целый день на приготовление соуса из свежих помидоров с моего огорода. Он был таким вкусным, и в качестве завершающего штриха я решила добавить молотого красного перца. Вот только я перепутала пакетики и бахнула туда смесь других приправ. Я точно плакала, когда выбрасывала все это. © soft_tooth / Reddit
Мне кажется свекровь просто прикольнулась.
С томатным соусом тема не раскрыта. Специи не сочетабельные или повар очень требовательный?)
опустили "несущественное". специи: смесь для глинтвейна, т.е. +- корица, бадьян, гвоздика, цедра апельсина, кардамон. может мускатный орех и еще что
хм. а могла получиться даже вкусно с таким набором. я бы даже попробовала)
такой набор специй очень подходит для черного крупнолистового чая в заварнике. только с количеством оч аккуратно. и корицу лучше цейлонскую палочками, а не кассию
лучше-то оно лучше, но ее найти не всегда и не везде можно. а что для чая это вкусно - так и к кофе будет отлично
Ооо,помидор с апельсином...помидор с корицей..помидор с бадьяном... действительно фантазии не спасти урожай. Спасибо за уточнение)
По-моему, если все это заполировать красным перцем, он забьет все эти апельсины и корицы как младенцев
Возможно,но останется ли соус при этом съедобным?))
Ну ведь ничего ядовитее перца туда не положили ?
Остренько получится
Как можно было корицу в палочках или бадьян в звездочках перепутать с перцем 🙈 оно что, было все безнадёжно размолото?
там даже написано, что хотела положить молотый красный перец. тут вопрос в другом: корица, бадьян, гвоздика это ароматные специи, как можно было не почувствовать запах?
И это тоже 🤷🏻♀️ я даже при жестком ковиде эти запахи чувствовала, их же ничем даже не перебить 🤷🏻♀️
А курицу муж, видимо, попытался приготовить medium rare 😀
Надеюсь, она попробовала соус перед тем, как вылить - вполне возможно, что с другими специями получился интересный вкус.
Манку последний раз ела лет в 9, вообще не понимаю, как ее можно есть.
Ложкой.
Хм, какое тонкое у вас чувство юмора )
Й.
я окончательно от нее отказалась, прочитав, что она по составу не полезнее сахара или пшеничной муки.
Да бред это. Можете найти рядом другую статью, и там написано, что манка полезна.
Где? Можно ссылку? )
Селен и калий действительно содержатся в манке, но в очень небольших количествах, в 100 г манки 28 мг калия, а в 100 г кураги - 1700 мг, в молочном шоколаде 450 мг, в картофеле - 560 мг. Содержание селена в десятки раз выше в куриной печени, тунце, яйцах и бразильском орехе. Так что польза манки минимальнa.
Так в любом продукте можно найти минимальные дозы полезных элементов, только вот в манке вред превышает пользу.
Да нет никакого вреда от манки. Это просто высосано из пальца.
Вред - не в смысле ядовитости, естественно.
Но это бессмысленная еда, которая идет только в лишние калории.
🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️
У нее очень высокий гликемический индекс.
Как человек, который регулярно пишет самые разные статьи нa тему полезности чего бы то ни было (потому что клиенты, заказывающие это, платят денежку), могу ответственно заявить: эта полезность зачастую притянута за уши. Типа того, что манка полезна, потому что в ней 28 г селена (или сколько там чего). Собстна, что вам и пытаются объяснить: в каждом продукте можно найти толику пользы, но это не значит, что он действительно полезен - польза может быть ничтожна, а вред может быть и вовсе в статье опущен. Причем даже реальные научные исследования нередко ангажированы и интерпретируются так, как выгодно заказчику, и чтобы составить по-настоящему правдивый материал, нужно перемолотить тонну исследований и сделать свои выводы, желательно еще заручиться поддержкой врачей, у которых собран практический опыт. В интернетовских статьях, поверьте, этим очень мало кто заморачивается
Да, не стоит давать детям манку, если у них лишний вес. Во всех остальных случаях - любят, пусть едят.
Да наберите в интернете польза манной каши. Статей море. Её даже советуют людям с нарушенным пищеварение, потому что она обволакивает. И, наверное, еще никогда никто не отравился манной кашей.
Вы верите всему, что пишут в интернете? )
Ну это же вы поверили во вред манной каши. А я нет, независимо от статей в интернете.
С удовольствием)
А я очень ее любила, а маму воротило даже от запаха. Потому я ее ела до тех пор, пока мне не надоело готовить ее себе самой))))
Работала в садике и как-то не взяла завтрак, и воспитатель уговорила поесть каши манной) Положила себе чуть (дети плохо её едят и много не накладывают тем, кто не ест, потому она остаётся всегда и много), а она вкусная оказалась, я ещё дважды за добавкой бегала. Она реально вкусная)
Ща расскажу! Варите манку в молоке, варите сироп из ягод. Взбиваете манку блендером и поливаете сиропом. Разливаете по креманкам и в холодос. Получается мусс. В инете есть рецепты.
Простите, но то ужас ужасссный((( Для меня, конечно же.
Ну не спорю! Хотя мой муж даже и не понял, что это манка.
Я мусс тоже не люблю 😄
Мы с детьми делали мусс из манной каши с клюквой - это что-то фантастически вкусное!
А я никогда в жизни манку не ела, мама говорит, младенцем её уже выплёвывала сразу же, как только эта каша в рот попадала. До сих пор её терпеть не могу
Ух, у меня в детстве манная каша была одним из любимых блюд! Манная каша и творожная запеканка - самые лучшие воспоминания из детского сада.
Со слов родных - когда приходили в гости к бабушке, ей приходилось показывать все "стаклюли" (кастрюли), чтобы уверить меня, что манку сегодня не варила, так сильно я её любила (и до сих пор люблю).
Ваше кунг-фу сильнее моего! :)
Как можно есть манку? В очень голодном состоянии, при отсутствии других продуктов))
У мужа сверхтонкая душевная организация, такого может обидеть каждый (
"Мой муж настаивал на том, что эта курица была приготовлена просто идеально".
- Я опытный кулинар. Но когда готовлю, обычно ничего не пробую. Однажды сделала Наполеон, остался заварной крем и я решила сделать корзиночки с кремом. Сверху добавила молотые орехи и миндаль. Съела пару корзиночек. Вкус показался очень пикантным. Пришла приятельница, угостила ее, она тоже отметила странный вкус. На следующий день муж их тоже попробовал. Я:
- Зубы два раза чистила, а все равно какой-то странный привкус во рту, ты не находишь?
- А что здесь?
- Миндаль!
- По-моему, это не миндаль.
Я нахожу ту банку, а там нарезанный тонкими пластинами сухой чеснок, а не миндаль! Потом еще пару лет вспоминал те тортики с чесноком. © Irina Widmer - Кто-то рассказывает, что их мужья питаются всем, если оно с майонезом и кетчупом. У нас в семье наоборот: муж — гурман и готовит нереально вкусно. А я выросла в небогатой семье и шесть лет в общаге жила. Для меня пища богов — бутер с мазиком и лапшой быстрого приготовления сверху. Поэтому помимо всяких изысков на столе всегда есть "мои" бутерброды. Гости в шоке бывают, зато я знаю, что если муж этот бред мне готовит — значит, точно любит. © Подслушано / Ideer
- Готовил подливу для ужина в доме моей сестры. Я подумал, что смогу улучшить вкус с помощью соевого соуса. Взял бутылку, похожую на домашний соевый соус. Оказалось, что это мексиканская ваниль. Случай с ванильной подливкой сохранился в семейном фольклоре. © jrossthomson / Reddit
- Я однажды хотела сварить суп в мультиварке. Подготовила зажарку, картошку порезала, капусту нашинковала, мяса кусок положила. Посолила, да и поставила на программу "суп". Казалось бы, что вообще может пойти не так в этом случае? А вот может! Я забыла налить воды! Я забыла налить в суп воды! Хорошо, техника нынче умная, получилось вполне сносное рагу. © Анна Воронцова
Бутер с лапшой?? Это же хлеб с хлебом.
"Моя девушка называет это омлетом".
- Как-то раз варила компот из смеси клубники и вишни. Добавила гвоздичку, корицу. Запах стоял невероятный! Пришел любимый, спрашивает, мол, борщ готовишь? Я возмущаюсь, неужели по запаху не понятно, что это что-то сладкое?! Беру ложку, пробую. И правда, почти борщ! Крупнокристаллическая соль оказалась в такой же, как сахар, банке. Пришлось вылить. © Елена Смирнова
- Выпекаю, значит, основу для муравейника, тесто тертое. Первую порцию достала, противень поставила на силиконовую подставку. На тот же противень плюхнула вторую порцию, поставила в духовку, а подставка благополучно прилипла к противню. В духовке она плюхнулась на дно, и стала плавиться. И я даже не почувствовала дыма, пока не открыла духовку, а там — капец! В общем, вечер был веселый. Дым, оттирание духовки, и почему-то очень жалко печеньки! © Ёжик в авокадо / ADME
- Мы с мужем смеемся над этим уже много лет. Я готовила лимонный пирог с меренгой в первый раз, и лимонная часть получилась идеально. Потом я не могла понять, почему мое безе не превращается в жесткие пики. А муж и спрашивает, мол, почему здесь зеленые пятна и что это за запах?! Оказалось, что винный камень (Cream of Tartare) и соус Тартар — это не одно и то же! © LveeD / Reddit
- Вышла замуж, решила удивить свекров-иностранцев местной кухней. Испекла пирог с мясом, красивый с листиками и ягодами из дрожжевого теста. Ушла на работу. Вечером прихожу, а все в недоумении: что за пирог странный? Они его, оказывается, как у них принято, ели со взбитыми сливками. © Larissa Desch
Я так же гречку готовила. Дым, вонь. Хорошо, никто пожарных не вызвал.
"Моя бедная, бедная мама пыталась приготовить соус и вот чем это закончилось".
- Я вот недавно запеканку творожную делала. Все положила и решила положить в конце сахар. Взяла банку, начала насыпать, еще подумала, что какой-то странный сахар, наверное, сахар-песок. Подумала и забыла. Все смешала, уже хотела выпекать. Хорошо, что решила попробовать, а там соль аж на зубах хрустит, пришлось выкидывать. © Чеширри
/ ADME - В первый раз, когда я пекла домашнюю пиццу, то вместо пергаментной бумаги я взяла вощеную. Корж полностью прилип к бумаге и был совершенно несъедобен. Я потратила несколько часов на приготовление теста и была так расстроена, что испортила его. И я помню, как мой парень в то время пытался утешить меня, говоря, что она все еще съедобна. И отколупывал начинку вилкой с абсолютно серьезным лицом. © Babsalo7 / Reddit
- Моя жена великолепно готовит. Скажу больше: она увлекается кулинарией и, кажется, может уже сама книгу рецептов издавать. При этом, как она говорит, это ее расслабляет. Каждый раз, когда у нее на работе стресс, дома появляются блюда в таком количестве, что двое нормальных людей просто не в силах этого съесть. Она при этом практически не ест то, что сама готовит. Возьмет маленькую порцию себе на обед и все.
А я так больше не могу. Работа у жены связана со стрессом, поэтому такое - не редкость. А я каждый раз после таких загулов вынужден увеличивать ремень. Выбросить не могу, слишком вкусно. Ем как не в себя. Я ее просил и говорил с ней. Без толку. Проблемы она в этом не видит, только смеется. А я, кажется, скоро буду обновлять гардероб, так как старый на мне уже трещит по швам. © Подслушано / Ideer - Перед новым годом решила, что надо побыстрее разморозить уток. 2 штуки не влезали в раковину на кухне. Так я положила их в ванну, включила воду и подумала, что через 5 минут приду и выключу. И ушла делать салат, ну и увлеклась. В итоге утки ко мне приплыли напомнить, что пора бы выключить в ванной водичку. Я час собирала воду и слезы от смеха. Муж припоминал потом частенько, как пришел с работы и увидел меня в воде, с утками, ржущую. © mouse.forever / ADME
А вот еще подборочка о кулинарных перипетиях, которые доказывают, что у каждого есть занятная история, связанная с едой.
Комментарии
Последняя история особенно понравилась)))если дело было в частном доме-разделяю утиное веселье))
Прекрасная подборка, прям спасибо! У меня лично таких фэйлов не случалось, но я помню, как подружка засолила 20 банок помидоров, где вместо сахара была соль 🙈
Когда сын был маленький, я постоянно варила компот. Сварила в очередной раз, даю ему, а он говорит «Мамочка, у компота вкус колбасы». Я естественно говорю «Не выдумывай, пей». Он делает еще глоток «Ну правда вкус колбасы». Я уже злиться начинаю. Ребенок чуть не плачет. Только тогда я сама догадалась попробовать 🤦♀️ если вы не знали, рассказываю: компот из сухофруктов, если в него вместо сахара положить соль, реально имеет привкус копченой колбасы 😄
У кого-то резиновые уточки для ванной, у кого-то замороженные
Гостили с подругой у итальянских друзей. Попросили нас сделать "самый вкусный русский салат" - селедку под шубой, напишите, мол, какие продукты нужны. Привозят, а там... Красную свеклу, говорят, сейчас не найти, вот кормовая. Майонез мама сделает по своему рецепту. А, ну и селедку у нас в принципе не продают, вот мы купили тунца... Ну сделали как пришлось - получилось, как ни странно, недурно, ребята "русскую селедку под шубой" очень хвалили. 😁