магазинные невкусные
Дочка оценила сладости из нашего детства, но признала вкусными лишь 2 из них
Моей подруге Наташе однажды пришла в голову идея осчастливить свою одиннадцатилетнюю дочь и купить ей сладости, которые нам в детстве казались невероятно вкусными. Я тихо хихикала, наблюдая, как девочка по имени Арина с круглыми глазами пытается понять, зачем ее мама режет пряник пополам и мажет его маслом.
С другой стороны хорошо, что мою подругу не потянуло на более радикальные эксперименты. Я помню, как мы в детстве грызли брикеты с сухой лапшой или делали язык разноцветным с помощью сухого сока. Ну, это мы тогда называли его «сок». Сейчас он, кстати, все еще продается, но уже честно именуется растворимым порошкообразным напитком.
Наташа решила сходить в магазин возле дома и купить там выпечку, максимально похожую на ту, которую мы обожали, когда были в возрасте ее дочки. И первым делом она наткнулась на орешки.


Ох, помню, когда я была маленькой, появление на столе этого печенья со сгущенкой внутри вызывало настоящий восторг. Во-первых, оно было не похоже на обычные квадратики, которые продавались на развес, а во-вторых, его можно было есть разными способами. Кто-то предпочитал откусывать от целого орешка, а кто-то разделял его пополам и слизывал изнутри всю начинку.
У особо продвинутых дома даже были так называемые «орешницы» — специальные формы с ячейками для приготовления такого печенья. Как же мы завидовали счастливчикам, которым для того, чтобы получить этот десерт, достаточно было уломать на кулинарные подвиги маму или бабушку.
В общем, это была первая сладость из эксперимента, которую попробовала маленькая Аринка. Она внимательно рассмотрела печенюшку, наморщила нос и вынесла предварительный вердикт: «С чаем пойдет». Но как только куснула разок и добралась до сгущенки, тут же заявила «Еще хочу!»
Сразу оговорюсь, что до этого ребенок, конечно же, пробовал сладости. А то мало ли какое впечатление может сложиться... Просто Арина — большая поклонница зефирок и мармеладных мишек, а на все остальное она не обращала особого внимания. Тем более, на развесное печенье, которое по ее мнению, уж точно не могло быть вкусным.


А вот сушки ребенок, увы, не оценил. Наташа смеялась: «Прикинь, дочка мне сказала: „Сама грызи!“» Подруга еще потом долго вспоминала, как они с сестрой в детстве набирали целое блюдце сушек и усаживались смотреть «В гостях у сказки». Хрустели так, что телевизор с трудом было слышно. Благо, сушек дома всегда было много, в магазине их было купить легко, да и стоили они дешево.
Я же сразу вспомнила, как любила макать сушки в крепкий сладкий чай. Про такое современному ребенку, кажется, рассказывать даже не стоит. Там реально ступор будет, мол, вы специально покупаете сухую выпечку, чтобы делать ее мягкой. Интересно, что с вами не так? Зубы жалко или не знаете, что в продаже есть не такое твердое печенье?
Еще одной сладостью, которую Аринка сразу же высмеяла, стал нежно любимый нами козинак. Девочка назвала его мечтой стоматолога и сказала, что зубам после этой твердой и липкой штуки явно будет не особо хорошо. Ребенок задумчиво рассмотрел пластинку из прессованных семечек, хмыкнул: «До свидания, пломбы», — и положил ее на место.


Впервые прочла про способ предания пряников с маслом). Даж интересно попробовать. Моим любимым десертом был бутерброд с маслом и облепиховым вареньем
Зато от пряников с маслом Аринка пришла в щенячий восторг: «Это же как пирожное получается. Дай еще!» Это при том, что сначала она недоверчиво наблюдала, как ее мама поставила пряник на ребро и принялась аккуратно разрезать его ножом. Как видно по этим фото, идеального разреза не получилось, но на вкус этот неаккуратный край пряника, конечно, никак не повлиял.
Именно так мы в детстве улучшал вкус мятных и северных пряников. Кстати, они тогда еще немного мягче становились. Это сейчас сложно найти пряники, которые можно грызть будто сухари, а лет тридцать назад нам такие частенько попадались. А если уж удавалось намазать маслом мягкий пряник, то он буквально таял во рту.
Раньше же полагалось покупать торты только на большие праздники. Да еще и очередь за ними надо было выстоять. Вот мы и придумали, как можно делать себе маленькие тортики чуть ли не каждый день — будто два коржа и крем внутри. Если же пряников дома не было, можно было намазать маслом кусочек белого хлеба и посыпать его сверху сахаром. Тоже вполне празднично получалось.


Мы делали "сэндвичи" из печенья с маслом. Вкуснятина - язык проглотить))))
Конечно, я понимаю, что у каждого поколения свои любимые сладости и свои вкусовые предпочтения. Но мне действительно было интересно слушать рассказы подруги. Я даже переживала, когда Аринке не понравились сушки.
Думаю теперь провести такой же эксперимент со своим сыном-подростком и испечь ему медовик. Вдруг слопает его сразу, даже не дав остыть. А если нет, ничего страшного — пойду с этим тортиком к Наташе чай пить. Она-то уж точно оценит.
Бонус: вот что любили в детстве наши читатели
- Мы с дедушкой часто ходили на рыбалку, и бабушка варила в старой кастрюльке пшенку на прикорм рыбе. Обычно меня накормить этой кашей было невыполнимой задачей, а на природе я чуть ли не всю кастрюльку уминала. © NoName / ADME
- Помню, в стакан со сметаной крошился черный хлебушек и все это солилось. Сейчас тоже так иногда делаю. Еще очень хочется снова попробовать кисель в брикете. © Вера / ADME
- Мне тогда было лет 12. Мы слышали об одном живописном месте за городом, возле реки, но родители не знали, как к нему добраться. Потом папе рассказали, что возле моста есть неприметная грунтовая дорога и ее надо хорошо поискать.
И мы спонтанно решили поехать туда. Из еды взяли только бутерброды с дешевой вареной колбасой и огурцы. И вот сидим мы на берегу реки, вокруг кувшинки, треск цикад и плеск воды. Впереди 2 месяца лета, никаких забот, скоро в село к бабушке поедем... Мы едим эти бутерброды и тогда мне казалось, что нет еды вкуснее. С тех пор бутерброды с соевой колбасой вприкуску с молодым огурчиком для меня — вкус счастья, лета и беззаботности. © RedCatInTheHat / ADME - Я в детстве обожала манную кашу. Да и сейчас люблю. Маме удается сварить ее без комочков. Потом, когда подросла, узнала про стереотип «дети не любят манную кашу». Уже больше десяти лет прошло, а я до сих пор не понимаю, как можно ее не любить. © Маргарита Астринова / ADME
- Я всегда считала, что самое вкусное — это пенка на молоке и киселе и еще комочки в манной каше. И дочка того же мнения. Случилось мне как-то давно жить у сестры с ее двумя детьми. Однажды услышала, как моя говорила кузине: «Твоя мама не умеет манную кашу варить, у нее комочки не получаются» © Надежда Карьева / ADME
- В детстве обожали с сестрой топить сахар на сковороде. Сколько ложек было погнуто в процессе! А самый изыск — это сметана с сахаром на сковороде, будто самодельные ириски. Заливали ее в маленькие блюдца и ложки, а потом ходили и грызли. © Оперный театр / ADME
Вот еще одна статья на основе личного опыта. Она о том, как телешоу сначала почти разрушили семью, а потом подняли мужа с дивана.
Комментарии
Как интересно, мне понравилась статья.
Интересно послушать отзывы ребенка после, скажем, месяца отсутствия сегодняшних вкусняшек
Хорошая статья! Мы пытаемся сыну показывать фильмы и мультики, которые любили в детстве. Заходит с переменным успехом.
Было дело)) и ириски варили, и "петушки" из сахара)) хлеб с маслом и вареньем, печенье с маслом...
А ещё я помню, соседка тётя Маша держала пасеку, она выносила нам целый таз сот с медом и ели мы их (запивая водой из 3литровой банки). Это была пища богов... было жарко, мы были все липкие от мёда. Но счастливые))
А ещё я любила в детстве есть сухое молоко ложками. Это был вкус богатой жизни 😂 так как жили мы в 90е в деревне, и молоко было от своей коровы)) а сухое - как исключение, скорей всего когда кто-то привозил

Похожее
Как за 5 минут стать знатоком живописи и научиться отличать Моне от Мане

15 человек, у которых лопнуло терпение, и они задали жару

16 пар, которые на первый взгляд не подходят друг другу, но им это не мешает

18 объявлений и вывесок, которые запомнятся как минимум на весь день

12 доказательств того, что Нидерланды — это не только тюльпаны и каналы

20+ историй о людях, которые не готовы лишний раз раскрывать свой кошелек

18 новогодних историй, которые помогают нам верить в чудо

19 историй, которые покажут, что жизнь полна сюрпризов

15 добрых историй, которые вернули нам веру в людей

15+ человек, для которых жизнь с соседями порой сродни приключению

15+ примеров того, что не со всеми людьми легко общаться

14 человек, которые точно знают, что за гроши хорошей работы не бывает
