15+ жизненных историй о том, как по-разному люди понимают гостеприимство

Интересно, не ожидала. Слышала только отрицательные отзывы об английской кухне от моей мамы (у неё в 70-х были там курсы повышения квалификации) и от своих детей (экскурсии от школы). Вы упомянули кролика, теперь знаю, что нужно приготовить в ближайшее время.

Это английский муж моей знакомой так готовил. Из английской кухни знаю английский завтрак с беконом и яйцами.😔

А овсянка?

Это классика. Ничего выдающегося.

В том-то и дело. Мне кажется, что ни одно английское блюдо не получила мировой известности и признания.

Еще в голову сразу приходят пудинг и ростбиф.

Собираюсь на Пасху, в эту субботу, утку фаршированную яблоками запекать. Уже ждёт своего часа.

Очень аппетитно звучит.

А Вы кролика как готовите?

Основной рецепт такой, но я иногда тушу в красном вине с чесноком и луком.

Спасибо! Хотела в сметане попробовать, пока не решилась. В красном вине только говядину делаю.

Не за что. Если могу в таком пустяке помочь, для меня это только в радость. У меня есть книжка рецептов интернациональной кухни, так там нет ни одного без вина. Но с кроликом рецепта нет, есть только с зайцем, а у зайца другое по вкусу мясо.

я тушу кролика в чугунной утятнице в духовке, но можно и в мультиварке.
Обжарить кусочки со всех сторон, добавить много лука и морковки, вылить банку маслин (черные без косточек) вместе с жидкостью. Тушить в духовке под крышкой 2 часа при температуре 160 градусов. В мультиварке тоже 2 часа тушу в режиме тушение.

Спасибо. Попробую.

Когда мы с мужем первый раз были на Кипре, попали в отель, где было много англичан. Еда была адаптирована под них. Если на завтрак мы ещё хоть что-то могли подходящее выбрать, то ужин нас откровенно разочаровал. У нас в проживание были включены завтраки и ужины, мы обменяли ужины на обеды и ужинали в городе, где можно было найти подходящую нам еду. Отель был средний, но пляж - потрясающий. Берег весь состоял из каких-то камней, облепленных глиной, так там бульдозерами был сделан широкий пологий спуск к морю, привезен прекрасный песок. Вода была такая чистая, что, плавая, можно было хорошо видеть дно, плывущих под тобой стайки рыб и даже аквалангистов. Казалось, что они плывут прямо под тобой, а расстояние было метра три-четыре. Окно номера выходило на лужок, на котором вечером гуляли ушастые ежи.

Адрес в студию! Это какая часть Кипра? Не Пафос случаем? У коллег мужа офис в Лимассоле, я там таких пляжей не помню.

Это было в прошлом веке, поэтому не гарантирую, что смогу найти адрес. Я бы сама из-за этого пляжа туда ещё раз слетала. Меня так потрясло, когда я в море увидела под собою рыб, думала, что те совсем близко от меня, а тут аквалангисты между рыбами и мною проплыли.
А часть, конечно, греческая, восток.

Кажется, нашла.
Protaras Mimosa Beach.
На этот пляж в ту пору можно было прийти всем, не только туристам из отеля.