Несколько десятилетий назад летний отпуск был настоящим событием, и к нему готовились загодя. Надо было отстоять очередь в билетную кассу, собрать чемодан, подготовить копчёную курочку в дорогу. А потом можно было, довольно жмурясь, ходить по променаду, где из каждого ларька звучали протяжные «Ветер с моря дул...», жадно втягивать носом аромат жарящихся шашлыков, и смаковать сладкую вату. Мы решили вспомнить те добрые и светлые отпускные дни, наполненные маленькими радостями.
Я люблю экскурсии с хорошим экскурсоводом и продуманным маршрутом. Потому что сталкивалась с шикарными эрудитами, которые пытались вывалить весь ушат знаний на неподготовленные уши, экскурсия все-таки это обзорная поездка, а не семинар по истории. А другие гиды несут такую дичь, что у местных уши сворачиваются. Поэтому, когда берёте экскурсию, берите в нормальном агентстве, а если выбираете частного - почитайте отзывы хотя бы, чтобы не выкинуть деньги зря.
Я не согу долго ездить автобусами, меня укачивает, я один раз ездила по Москве на экскурсию, меня сильно укачало, больше не буду ездить на экскурсии🤢
У таджика на 1 такой вид:
Плов,кебаб,шаверма....
Да, помню-помню, знакомство с экзотической кухней закончилось двумя днями в отеле с таблетками, не отходя от белого друга. Теперь в отпуске только проверенная еда.
У вас плохой иммунитет.. Займитесь здоровьем.
Плохой иммунитет - это положительный тест на ВИЧ, а не то, что написано выше.
Швайнметт. Сырой свиной фарш с луком на кусочке булки и апфельгриб - это я съесть не смог ( яблоко дробленое в сма́льце со шкварками)
Отдыхали с мамой в Испании, в Ллорет-де-Мар. В местных магазинах всегда была свежая рыба и морепродукты. У меня было желание попробовать печень каракатицы. Печень была маленькая и по вкусу как любая печень, что интересно. Готовили пару раз императорскую рыбу (вид тунца, если не ошибаюсь) - на вкус как свинина, если рыба свежая, а мороженная после приготовления, как обычная рыба.
То есть, вы считаете, что нужно перед отпуском на две недели вперёд наесться? А сами так делать пробовали?
Не завидуйте.
Ага, и родину любить. Что-то из анекдота про червячка, живущего в навозе.
У меня из экзотичного был эфиопский ресторан. Там подавались большие лепешки (похожие на блины) с разными начинками. К сожалению что было в начинках я так и не поняла, потому что освещение там было настолько тусклым, что даже стол с трудом могла рассмотреть. До сих пор интересно - что же я там съела?
Собачатину с голубями!)))) 😂
ой, ну только не собачек и кошечек) на голубей еще согласна, мне их не жалко (себя, правда, жалко, но выжила же))
Я тоже повелась на рекламу. Более отвратительной кухни не пробовала
Хоть вкусно было? Если да, и без последствий, то может лучше остаться в неведении? 🤣
По воспоминаниям довольно вкусно)) так что да, лучше пусть я так и не знаю, что там в состав блюд входило)))
Нет ничего странного в том что экзотическое блюдо азиатской кухни может быть лучше и вкуснее за тысячи километров от страны где его создали. В кулинарии много зависит от рук, от мастерства повара, а многие хорошие повара уехали на заработки в другие страны, где платят больше, и теперь там проявляют себя.
Ну да, у нас например в СПб очень много хороших азиатских кафе где готовят вьетнамцы, китайцы... Очень вкусно😊
Популярную экзотику в других странах адаптируют под вкусы жителей. Многие блюда в классическом приготовлении слишком жирные или острые, или необычные для европейского желудка. Настоящий плов в большинстве случае очень жирный, и рис в нём недовареный, том ям - без помидор и без кокосового молока, роллы - скучные комки риса и сырой рыбы. И собак с лошадьми мы есть не любим.
Никогда не забуду Блэк пудинг, заказанный в Кёльне. Решила я попробовать что-то из раздела аутентичной еды. Получила кровянку на подушке из пюре из квашеных яблок )))
О да, обожаю!)
Звучит не очень...
Повезло, что номер плитой оборудован. Я в таком ни разу не жила
Я стараюсь апартаменты снимать, а не в отеле жить. Поэтому кухня есть всегда ))
А я наоборот, ищу отель с завтраком.
В номере мне плиты не надо, максимум - чайник)
Не люблю отели )) Нравится чувствовать себя местной, выходя утром из своей квартирки в ближайшую пекарню за багетом )) А еще у меня собака и столько головной боли при проживании. Только в сложных странах типа Мексики предпочитаю отели.
А я совсем не хочу тратить время и силы на готовку в номере. Мне гораздо приятнее позавтракать в местном кафе кофе с круассаном и апельсиновым соком )
Наличие кухни в номере (апартаментах) - это не приговор😄.
Не обязательно тратить время и силы на ежедневную готовку... Но всегда есть опция.
Для меня готовка - удовольствие. И я не считаю это потерянным временем. А в других странах это ещё возможность что-то сготовить из их продуктов. Скажем, мы очень любим грибы. Так, в Чехии или Литве мы ходим в леса за грибами (как правило, наша охота - это лисички и боровички) или покупаем на рынке. Ну, как не сготовить нежнейший суп из шляпок белых грибов? Или пожарить их и с выходом "Внимание, шипящая сковородка" насладиться лисичками и боровиками. Не забыть заранее немного охладить белое вино.
А в Аргентине купить знаменитое мясо, подсмотреть в ю-тубе, что из этого можно сотворить... Потом же, когда последний кусочек филе-миньона или рибая (без всяких глупостей, приправ, соусов...только соль и перец) растает во рту, можно привести себя в чувство глотком красного вина 🍷...
💔
Вы так вкусно рассказываете, что мне тоже захотелось что-нибудь приготовить ) Но факт в том, что готовить я не люблю ) А местную кухню, местную атмосферу - да )
А я же хотела сегодня на ужин только кефиром обойтись.. теперь не судьба - вы ну так вкусно описываете)))
Прошу прощения.
Больше не буду 😇
Красиво рассказываете, но готовить в поездках я все равно не люблю. Локальную кухню предпочту пробовать в исполнении местных поваров.
Я не призываю. Просто поделилась своим опытом.
В любом раскладе мы ходим в кафе и рестораны, фуд-холлы, изредка позволяем себе и "уличную" еду. Так что "локальную кухню в исполнении местных поваров" не игнорируем.
И ещё. Если у нас планируется "быстрая" поездка, типа "уикенда", на 3-4 дня, - это только гостиница с завтраком. Нет времени на свои кулинарные изыски. Речь шла об отпуске, на 2-4 недели....
Поделюсь, если Вы не против, своим лайфхаком. Вдруг кто-то воспользуется.
По приезде в пункт проведения отпуска, расположившись в апартаментах и проверив, что есть из сопутствующих на кухне, если мы не оговорили заранее с хозяевами (соль, сахар, растительное масло, перец, сковородка, мал.кастрюля... Чай и кофе всегда привозим свои) идём в соседний супер и рынок. Закупаем то, что нам понадобится на завтрак в первые дни:
творог, сметана, сыры 2-3 видов, сливочное масло, хлопья геркулеса для каши-пятиминутки, замазки на творожной основе с добавлением специй и, скажем, маслин, собственно, маслины, сушеные помидоры в оливковом масле и маленькую бутылку оливкового масла холодного отжима, яйца, копчёный лосось, все доступные для сезона овощи, зелень и фрукты, обязательно ягоды. Конечно же, рыночную солёность: грибочки, огурчики в пупырышках, помидоры и квашеную капусту. Много лимонов (салаты предпочитаем с оливковым маслом и лимоном). Свежую выпечку и какой-нибудь вкусный черный хлеб. Сливки для кофе.
Все, мы готовы на автономное проживание 😄. По утрам 😂.
Стараемся выбирать апартаменты с балконом, не в шумном месте, желательно с видом на парк или просто зелёную зону.
Если погода позволяет, делаем "завтрак на обочине", в смысле, на балконе....
Я для "чувства дома" 🫣 привожу с собой красивые салфетки и нашу семейную фотографию в рамочке.
Вот так, не спеша, сохраняя семейные традиции, мы завтракаем вдалеке от дома, но не в отрыве от него....
Боже, ничего из того, что вы описАли, не люблю, но как же вкусно написано!!!
Как говорится, заходите ещё! 😇 Найдем что-нибудь подходящее и для Вашего вкуса .
Никто и не заставляет готовить ))
А, я вас не совсем поняла. Вы снимаете апартаменты не ради кухни, а ради ощущения жизни в собственной квартире в новом городе )
Да ))
Понимаю вас кстати, я в отпуске люблю выйти с утра пораньше и поискать кафе... Готовлю я и дома каждый день, хотя бы в отпуске хочется отдохнуть от кухни😅
Зачем?
Я написала зачем ) Легче узнать и понять город, когда живешь в квартире, а не в отеле.
чтобы запарить гречку достаточно чайника. или взятого с собой кипятильника
Но только зачем? )
1) Привычная кухня. Не все дома с утра круассаны едят. 2) дёшево 3) Уже траванулись местной экзотикой, и ничего другого организм не принимает. 4) Деньги кончились)
Пункты со второго по четвертый принимаются, первый, конечно, тоже, хотя и не понимаются - ну зачем тебе привычная кухня в поездке? Половина же впечатлений от путешествия - это местная еда )
согласна, но есть люди, равнодушные к гастрономии, а также страдающие заболеваниями, которые требуют строгой диеты. Или берут этот пакетик на случай, если не зайдет местная кухня. Что ж им, не путешествовать?
Да-да, вы правы. Я как-то тоже брала с собой пакетики с рисовой кашей, когда у меня гастрит обострился прямо перед поездкой. Но что интересно - в поездке у меня всегда сразу все проходит ) И я ем все, что угодно )
Но вы не совсем так сформулировали - все-таки диета - это отдельная причина. А вот равнодушие - да, и именно это мне непонятно.
Я знаю достаточно много людей, которым в принципе все равно, что есть. Что жена положит, что в кармане найдётся, лишь бы утолить голод. И которые гречку возьмут с собой в поездку, потому что не любят ходить по ресторанам или магазинам, и озадачиваться выбором. Как-то так.
На фига?
Я уже ответила выше.
У меня маленький ребенок (3 года), предпочитаю отели с питанием и ресторанами поблизости, но гречневые хлопья быстрой варки с собой все равно на всякий случай беру всегда)) их достаточно кипятком залить)
У меня знакомые умудрялись в гостиничном чайнике макароны варить. Я, правда, не уверена что чайнику от этого было хорошо...
А что с ним будет? В далёкие 90ые мы в электросамоваре и картошку, и пельмени варили, когда газ отключали.
Они такие нищие?
Нет, просто так получилось, что они как раз перед отпуском всем семейством переболели, и им строжайше наказали есть только вареные макароны (странно, но бывает). А перебронировать гостиницу на апартаменты уже не успевали. Поэтому тоже стараюсь выбирать жилье с кухней (пусть и микроскопической))
Скорпионов, жуков, гусениц отведать не желаете?
А что, тараканы и червяки закончились?
Пробывала такое в тайланде, ну кроме жуков и тараканов, это капец.. Не смогла, даже из гастрономического интереса... Они там еще и огромные, жуть просто..
Ну что возьмёшь с быдла? Им же надо, а остальные обойдутся. Правда, на одно быдло всегда найдется другое быдло. Когда они выясняют, кому больше надо, спектакль ещё тот.
Сейчас же есть специальные средства того, чтобы защитить кожу от проникновения солнечных лучей. А, вообще, всегда врачи советовали с 12 часов до 16-17 на пляж не ходить, и там не оставаться, так как в это время самое жаркое солнце.
брутальный чм..мм-мачо "тогда" выглядит так, как будто его заставили закатить чоппер обратно и лететь в Сочи вместо участия в конкурсе "железная опа"
А не надо стесняться на Букинг лопату подкинуть в отзыв или пряник написать если все идеально.
раньше с детьми на море ездили, ничего, а теперь то, мы в лагерь или к бабушке детей да поехали отдыхать
Да , в онсэне вполне уютно и людей нет.
И в чём отличие? Тогда от холода помирали, теперь от жары
Мы как на "сейчас" ч мужем в Сочи летали. Мой рюкзачок и его пцстая сумка для клали с двумя парами трусов и носков.. все остальноем🙄купили на месте.😅🤣🤣🤣возвращались с тремя баулами обратно
Никогда не понимал в чем прикол летать одной/одному. Фигня какая-то.
С пяти лет летала с мамой в отпуск. Никто при СССР не просил меняться местами, ибо не положено. Все сидели согласно купленным билетам.
Тю. А зачем ? Сейчас и Полония Markt и французская гастрономия рядом , а Голландия через 30 минут поездки.
А вы помните свою первую поездку в отпуск? Где вы отдыхали? Делитесь в комментариях.
А если вам нравятся наши комиксы, вот еще несколько свежих:
А по-моему, все обрисованные ситуации сугубо индивидуальные, без привязки к тогда и сейчас. И гиды бывают классные, и кафешки с местной кухней зачётные (тем более сейчас с инетом только в путь). Да, к бассейну есть любители через полмира ездить, но их точно не большинство. И сувениры кто раньше искренне возил, тот и сейчас возит. И те, кто с пятью чемоданами выгуливать весь гардероб тоже не перевелись ещё. Так же как и раньше были те, кто ездил с одним рюкзачком. В общем, по-честному, ни о чём выводы.
Первый раз за границу - это был Кипр. Совсем не понравилось. Скучно, на хороший пляж надо ещё добраться. После Кипра Египет раем показался-ярко, весело.
в советском союзе все делали тихо, не спеша, с ноткой иронии будтобы это какой то ритуал, спасибо за статью, окунулся в настольгию, только черемши не хватает, ведь без нее тогда обойтись не могли, а то было бы ощущение что день прошел зря
Немножко понравилось?))) тогда ещё историю расскажу, совсем из детства 😉👌
Как я "тонула."
У нас рядом есть парк Кусково. В детстве мне он казался огромным лесом, а сейчас я обхожу его лёгким шагом за полтора часа! 😏 В парке есть очень красивый Шереметьевский пруд, рядом с усадьбой. Раньше там купались,даже лесенки специальные были..- сейчас уже нельзя, штраф до10 тыщ. Но я про старые времена...
Мы с папой катались на велосипедах. Ну конечно, и в парк заехали, обязательный маршрут. И я захотела искупаться! Папа разрешил, но сам не полез- плавок не взял с собой, а в семейниках как то неприлично.... Пруд мелкий, отец на берегу, я слезла аккуратно и поплыла. Плыву себе, потом решила встать на дно, чуть передохнуть и обратно! Тем более уже и отец машет- хватит! Сейчас поедем с ним мороженое поедим и домой, кайф же! Опустила ноги, чтобы посильнее оттолкнуться от дна и поплыть, а дна НЕТ!!! И меня охватила жуткая паника!! Я и тогда умела уже плавать, пусть и по " собачьи", но умела! ( я в бассейн полгода ходила, воды вообще не боялась!) а тут от страха всё позабыла и стала орать" ТОНУУ!". У отца было такое лицо... И он прыгнул за мной в чём был :в джинсах, рубашке, часы на руке, в кармане деньги... Когда подплыл ко мне, я уже стояла по пояс в воде, и сама не понимала, что это было( честно заработанную затрещину я получила). А было это вот что: на дне была яма, маленькая, но глубокая. Я доплыла ровнехонько до неё, когда решила встать. Такая вот случайность... Опустила ноги, не нашла дна и впала в дикую панику( я думаю, и взрослый бы впал!), а пока орала и барахталась, отплыла от неё буквально на полметра🙄 и снова вода по пояс... Так бывает!
Пысы: плавать не разучилась, воды не боюсь, но дно всё таки проверяю всегда, хотя стала взрослая и осторожная-только до буйков! Буйки не для украшения стоят.....
, задолбался шкролить до конца, в надежде на что то
