С томатным соусом тема не раскрыта. Специи не сочетабельные или повар очень требовательный?)
18 человек, которые решили приготовить вкусности, но все пошло немного не по плану
Для многих людей приготовление еды давно превратилось в бытовую рутину. Но иногда готовка, казалось бы, обычной каши может потом вылиться в такой сюжетный поворот, каких даже в мыльных операх не сыскать. И герои нашей статьи поделились такими разными историями, связанными с кулинарией.
- Приехала в гости к любимому, спрашиваю у его мамы, что приготовить ему на завтрак. Она улыбнулась и говорит, сделай, мол, манную кашу. Варить я ее тогда не умела. Перестаралась с количеством крупы, каша превратилась в клейстер, в общем — катастрофа! Но самое главное выяснилось спустя 25 лет. Лежим мы с любимым, загораем, вспоминаем детство. И вот он выдает: «Ты же знаешь, я не привередливый был, ел все, кроме манной каши». Я аж подпрыгнула, вот они какие — коварные свекрухи. Потом мы долго смеялись! © Татьяна Ларионова
- Мой муж приготовил блины, а он у меня тот еще поваренок. В качестве начинки использовал мед с орехами. После завтрака спрашивает меня: «Как тебе?» Я попробовала и ответила, что, мол, все очень вкусно, но слишком сладко. Поэтому я попросила его больше не добавлять мед. Он почему-то обиделся и уехал к своим родителям. Я до сих пор не понимаю, как можно было так отреагировать на мою просьбу. © Мамдаринка / VK
- Однажды я потратила почти целый день на приготовление соуса из свежих помидоров с моего огорода. Он был таким вкусным, и в качестве завершающего штриха я решила добавить молотого красного перца. Вот только я перепутала пакетики и бахнула туда смесь других приправ. Я точно плакала, когда выбрасывала все это. © soft_tooth / Reddit
"Мой муж настаивал на том, что эта курица была приготовлена просто идеально".
- Я опытный кулинар. Но когда готовлю, обычно ничего не пробую. Однажды сделала Наполеон, остался заварной крем и я решила сделать корзиночки с кремом. Сверху добавила молотые орехи и миндаль. Съела пару корзиночек. Вкус показался очень пикантным. Пришла приятельница, угостила ее, она тоже отметила странный вкус. На следующий день муж их тоже попробовал. Я:
- Зубы два раза чистила, а все равно какой-то странный привкус во рту, ты не находишь?
- А что здесь?
- Миндаль!
- По-моему, это не миндаль.
Я нахожу ту банку, а там нарезанный тонкими пластинами сухой чеснок, а не миндаль! Потом еще пару лет вспоминал те тортики с чесноком. © Irina Widmer - Кто-то рассказывает, что их мужья питаются всем, если оно с майонезом и кетчупом. У нас в семье наоборот: муж — гурман и готовит нереально вкусно. А я выросла в небогатой семье и шесть лет в общаге жила. Для меня пища богов — бутер с мазиком и лапшой быстрого приготовления сверху. Поэтому помимо всяких изысков на столе всегда есть "мои" бутерброды. Гости в шоке бывают, зато я знаю, что если муж этот бред мне готовит — значит, точно любит. © Подслушано / Ideer
- Готовил подливу для ужина в доме моей сестры. Я подумал, что смогу улучшить вкус с помощью соевого соуса. Взял бутылку, похожую на домашний соевый соус. Оказалось, что это мексиканская ваниль. Случай с ванильной подливкой сохранился в семейном фольклоре. © jrossthomson / Reddit
- Я однажды хотела сварить суп в мультиварке. Подготовила зажарку, картошку порезала, капусту нашинковала, мяса кусок положила. Посолила, да и поставила на программу "суп". Казалось бы, что вообще может пойти не так в этом случае? А вот может! Я забыла налить воды! Я забыла налить в суп воды! Хорошо, техника нынче умная, получилось вполне сносное рагу. © Анна Воронцова
Кто-то из форумчан назвал подобное блюдо "хрючево". Точно, подходит к этой картинке.
"Моя девушка называет это омлетом".
- Как-то раз варила компот из смеси клубники и вишни. Добавила гвоздичку, корицу. Запах стоял невероятный! Пришел любимый, спрашивает, мол, борщ готовишь? Я возмущаюсь, неужели по запаху не понятно, что это что-то сладкое?! Беру ложку, пробую. И правда, почти борщ! Крупнокристаллическая соль оказалась в такой же, как сахар, банке. Пришлось вылить. © Елена Смирнова
- Выпекаю, значит, основу для муравейника, тесто тертое. Первую порцию достала, противень поставила на силиконовую подставку. На тот же противень плюхнула вторую порцию, поставила в духовку, а подставка благополучно прилипла к противню. В духовке она плюхнулась на дно, и стала плавиться. И я даже не почувствовала дыма, пока не открыла духовку, а там — капец! В общем, вечер был веселый. Дым, оттирание духовки, и почему-то очень жалко печеньки! © Ёжик в авокадо / ADME
- Мы с мужем смеемся над этим уже много лет. Я готовила лимонный пирог с меренгой в первый раз, и лимонная часть получилась идеально. Потом я не могла понять, почему мое безе не превращается в жесткие пики. А муж и спрашивает, мол, почему здесь зеленые пятна и что это за запах?! Оказалось, что винный камень (Cream of Tartare) и соус Тартар — это не одно и то же! © LveeD / Reddit
- Вышла замуж, решила удивить свекров-иностранцев местной кухней. Испекла пирог с мясом, красивый с листиками и ягодами из дрожжевого теста. Ушла на работу. Вечером прихожу, а все в недоумении: что за пирог странный? Они его, оказывается, как у них принято, ели со взбитыми сливками. © Larissa Desch
объясните, знающие люди, в истории про лимонный пирог с меренгой: винный камень и соус тартар какое имеют отношение к безе? не могу понять этой истории, если честно
"Моя бедная, бедная мама пыталась приготовить соус и вот чем это закончилось".
- Я вот недавно запеканку творожную делала. Все положила и решила положить в конце сахар. Взяла банку, начала насыпать, еще подумала, что какой-то странный сахар, наверное, сахар-песок. Подумала и забыла. Все смешала, уже хотела выпекать. Хорошо, что решила попробовать, а там соль аж на зубах хрустит, пришлось выкидывать. © Чеширри
/ ADME - В первый раз, когда я пекла домашнюю пиццу, то вместо пергаментной бумаги я взяла вощеную. Корж полностью прилип к бумаге и был совершенно несъедобен. Я потратила несколько часов на приготовление теста и была так расстроена, что испортила его. И я помню, как мой парень в то время пытался утешить меня, говоря, что она все еще съедобна. И отколупывал начинку вилкой с абсолютно серьезным лицом. © Babsalo7 / Reddit
- Моя жена великолепно готовит. Скажу больше: она увлекается кулинарией и, кажется, может уже сама книгу рецептов издавать. При этом, как она говорит, это ее расслабляет. Каждый раз, когда у нее на работе стресс, дома появляются блюда в таком количестве, что двое нормальных людей просто не в силах этого съесть. Она при этом практически не ест то, что сама готовит. Возьмет маленькую порцию себе на обед и все.
А я так больше не могу. Работа у жены связана со стрессом, поэтому такое - не редкость. А я каждый раз после таких загулов вынужден увеличивать ремень. Выбросить не могу, слишком вкусно. Ем как не в себя. Я ее просил и говорил с ней. Без толку. Проблемы она в этом не видит, только смеется. А я, кажется, скоро буду обновлять гардероб, так как старый на мне уже трещит по швам. © Подслушано / Ideer - Перед новым годом решила, что надо побыстрее разморозить уток. 2 штуки не влезали в раковину на кухне. Так я положила их в ванну, включила воду и подумала, что через 5 минут приду и выключу. И ушла делать салат, ну и увлеклась. В итоге утки ко мне приплыли напомнить, что пора бы выключить в ванной водичку. Я час собирала воду и слезы от смеха. Муж припоминал потом частенько, как пришел с работы и увидел меня в воде, с утками, ржущую. © mouse.forever / ADME
А вот еще подборочка о кулинарных перипетиях, которые доказывают, что у каждого есть занятная история, связанная с едой.
Комментарии
Я хочу попробовать приготовить чимчи. Но пока мне не попалась смесь
"какой-то странный сахар, наверное, сахар-песок" - не поняла ничего! А какой сахар она собиралась добавлять в тесто? Кусковой?
Понимаю героиню с бумагой для выпечки. Хз что сейчас происходит, я уже самую разную покупала - она намертво прилипает к выпечке. Бесит. Раньше такого не было.
Жене нужно устроиться шеф-поваром, или услышать таки мужа. Немного странная реакция у неё в виде смеха
Последняя история особенно понравилась)))если дело было в частном доме-разделяю утиное веселье))