28 советов для комфортной жизни

Если вам трудно открыть контейнер или банку, не напрягайтесь слишком сильно. Просто подставьте крышку под горячую воду на полминуты, затем высушите ее для лучшего захвата и посмотрите, как она «волшебным образом» откроется. Если вы готовите по рецепту, в котором требуется и чеснок, и лук, добавьте сначала лук. Когда вы увидите, что он почти стал полупрозрачным, это идеальный момент для добавления чеснока. Чеснок готовится быстрее, чем лук. Поэтому если вы положите оба этих продукта на сковороду одновременно, чеснок сгорит, и ваше блюдо не будет таким вкусным. Любите авокадо? Вот как вы можете легко проверить, спелое оно или нет. Просто посмотрите на его «хвостик». Если можете без труда его вытащить, авокадо можно есть. Если сделать это сложно, лучше оставьте его на пару дней, так как оно еще не созрело.

Вот как можно определить, свежее яйцо или нет: разбейте его и проверьте желток. Если вы видите, что он окружен четким кругом белка и расположен посередине, значит, яйцо свежее. Желток также должен быть объемным. Если он плоский, яйцо лучше не есть. Если вы видите, что у прозрачной части нечеткие границы, а яйцо растекается по поверхности, есть вероятность, что оно испорчено. Чтобы определить качество яйца, опустите сырое яйцо в скорлупе в миску с водой. Если яйцо останется на дне, значит, все в порядке. Если одна из его сторон поднимается на поверхность воды, то яйцо не свежее, но его все равно можно есть. Если же оно плавает, то есть его не стоит. Чистка зубов утром и перед сном не должна быть одинаковой. Утром важно чистить зубы больше для того, чтобы у вас было свежее дыхание. А вот вечером к процедуре стоит подойти более тщательно, потому что так вы сможете предотвратить размножение бактерий и защитить от них полость рта.

Кстати, о неприятном запахе изо рта. Хотите узнать, как от него быстро избавиться? Ломтики огурца. Если у вас под рукой нет мятной конфеты, просто съешьте кусочек огурца! Когда вы покупаете натуральное арахисовое масло, храните его перевернутым. Так оно не будет расслаиваться. Масло окажется наверху, поэтому пасту будет легче перемешивать. Когда вы кладете что-то ненадолго, проговорите это вслух. Например, «Я положил свой телефон на пол рядом с кроватью». Проделав это, вы задействуете несколько участков мозга — в том числе языковые центры — и создаете более яркое воспоминание. Таким образом, у вас будет меньше шансов забыть о происшествии. То же самое можно делать, когда вы задуваете свечу, выключаете из розетки выпрямитель для волос, плиту или забираете ключи, бумажник и другие вещи, когда выходите из дома. Вы избавитесь от многих минут мучений, которые заставляют вас задумываться, действительно ли вы совершили все эти действия.

Если вы приходите в гости и берете с собой что-то, что не хотите забыть при уходе, просто положите это рядом с ключами от машины. Это то, без чего вы точно не сможете уехать! Если вам трудно принять решение, бросьте монетку. Дело не в том, чтобы позволить ей «решить» за вас. Просто пока вы ждете результата, ваш разум автоматически начнет думать о том результате, которого вы действительно хотите, но, возможно, не можете признаться в этом. Вы в супермаркете и хотите узнать, хороша ли тыква, которую вы держите в руках, или нет. Просто постучите по ней. Звук такой, будто внутри пусто? Это хороший знак. Но снаружи она должна быть твердой. Иногда мы избавляемся от продуктов, которые еще можно употреблять, например, от йогурта, который слоится. Что ж, слой жидкости сверху — просто сыворотка. Размешайте йогурт, чтобы вернуть ему прежнюю консистенцию — его все еще можно пить.

Когда вы покупаете курицу, проверьте, нет ли вокруг нее жидкости — лучше, если ее нет. Например, если вы достаете замороженную курицу из морозилки и видите вокруг пакета много льда, лучше ее не есть. Переезжаете в новую квартиру или дом? Сначала обустройте спальню. Купите кровать раньше, чем все остальное. Когда вы устанете после того, как целый день таскали вещи и убирались, вам захочется иметь удобное место для отдыха. Вот трюк, который поможет вам выяснить, не испорчено ли ваше кокосовое масло. Оставьте его в холодильнике на полчаса. Кокосовое масло становится твердым при низких температурах. Если оно будет некачественным, то расслоится. Когда вы хотите проверить, нет ли на луке плесени, просто посмотрите, что находится под первым слоем кожуры. Видите пятна, которые выглядят так, как будто кожура выцвела? Это плесень. Лучше не покупать такой лук или удалить плесень, если он уже у вас дома.

Определить, спелый лимон или нет, можно на глаз. Если его кожура гладкая и имеет насыщенный желтый цвет, то он спелый. Зеленоватый оттенок, а также бледно-желтый цвет говорят о том, что лимон еще не готов к употреблению. Лайфхак для кофеманов — если вы действительно хотите получить удовольствие от кофе, купите зерна и смолите их самостоятельно. Или попросите продавца в магазине. Это лучший способ убедиться, что в продукте нет дополнительных добавок, которые могут присутствовать в молотом кофе. Если вы ищете простой способ отделить желтки от белков, попробуйте сделать следующее. Возьмите чистую пустую пластиковую бутылку из-под воды. Разбейте яйцо в миску, сожмите бутылку над желтком и медленно отпустите. Так вы создадите вакуум, который заставит желток отправиться в бутылку. Таа-даа, он отделен от белка — вот так!

Допустим, вы потеряли сережку или какую-то другую мелкую вещь в доме. Вам поможет пылесос — только не забудьте надеть на шланг носок. Так вещь не потеряется в пыли и грязи внутри мешка пылесоса. Хотите взять с собой в поездку любимый лосьон, но он занимает слишком много места? Попробуйте использовать контейнер для контактных линз — он не занимает много места и отлично подходит для коротких поездок. Выпрямитель для волос можно использовать, чтобы погладить воротничок. Особенно если вы не любитель обычной глажки. Когда вы хотите проверить, на сколько еще хватит батареек, бросьте их на стол с расстояния примерно пятнадцать сантиметров. Если они отскочат один раз и сразу упадут, значит, все в порядке. Если же они отскочат несколько раз, то их срок службы заканчивается.

Если у вашей бритвы нет пластикового колпачка, просто используйте зажим для бумаги — так вы защитите остальные вещи, если кладете бритву вместе с какими-то чувствительными предметами или материалами. Лак для ногтей — эффективный способ отличить ключи, особенно если все они похожи. И вам не придется вставлять в замок каждый из них, прежде чем найти нужный. Когда вы разогреваете остатки пищи в микроволновой печи, освободите центр блюда. Так еда будет разогреваться равномерно. Соломинка — классный инструмент для удаления плодоножки клубники, не правда ли? А форма для маффинов пригодится, когда вы захотите подать различные соусы для барбекю. И сэкономит вам время на мытье посуды.