О вкусах не только спорят, из-за них начинаются настоящие интернет-войны. Продукт, которому одни отказывают даже в праве на существование, для других — желанный деликатес, за который они готовы платить немалые деньги. Взгляните на эту противоречивую десятку из нашей статьи — все они, от шоколада с беконом до джема из оливок, стали предметом жарких споров в сети.
Мы в ADME никогда не пробовали ничего из перечисленных блюд и напитков, но точно решимся это сделать. Присоединяйтесь. А в конце статьи вас ждет удивительный бонус о еде, которую нужно вдыхать, а не жевать.
Напиток «буллетпруф» (bulletproof) — кофе без молока и сахара, взбитый со сливочным и кокосовым маслом, — придумал предприниматель из Кремниевой долины, биохакер Дейв Аспри, главная цель которого — дожить до 180 лет. На идею напитка его натолкнула поездка в Тибет, где он попробовал часуйму — местный чай с молоком и маслом яка. Аспри утверждает, что «буллетпруф» помогает похудеть, придает энергии и повышает концентрацию внимания. На сегодняшний день его компания привлекла $ 68 млн инвестиций, а поклонницами «суперкофе» являются многие знаменитости, например Миранда Керр и Шейлин Вудли. Предполагается, что сытный напиток нужно употреблять вместо завтрака, а изготовить его можно самому. Вот рецепт.
Один из пользователей Reddit выложил это фото в сеть с надписью «Пицца с киви из пиццерии в Дании, жуткая мерзость». Многие комментаторы действительно пришли в ужас от такого блюда: «Даже любители пиццы с ананасами не так ужасны!», «Не пицца, а преступление», «Хуже можно сделать, только если порезать ее на квадратики!» Но не все согласились с автором поста: кое-кто заявил, что был бы не прочь попробовать необычную пиццу.
В одном из нью-йоркских кафе подают ванильное мороженое с солеными, глазированными в меду чипсами и крошкой из запеченного яблока, и это одно из самых популярных блюд заведения. А некоторые любители такого сочетания вкусов готовят его и дома самостоятельно.
Чикагская компания Vosges Haut-Chocolate создала и уже несколько лет успешно продает темный и молочный шоколад с беконом и копченой солью. Бекон запекается небольшими партиями и вручную нарезается мелкими кусочками. Производители утверждают, что его соленый вкус хорошо уравновешивает сладость шоколада.
Джемы и варенья из черных и зеленых оливок с добавлением специй, вина и цедры популярны в Греции, Испании, Азербайджане. Некоторым людям такое специфическое варенье напоминает оливковое мыло, но тем не менее у него много почитателей. Обычно его советуют есть вместе с йогуртами, блинчиками или мягким сыром.
Кондитерская из Монреаля, Канада, предлагает буррито в качестве десерта: вместо лепешки здесь используют сахарную вату, а для начинки — разные виды мороженого. Даже без учета хрустящей карамельной посыпки ясно, что это блюдо — только для самых больших любителей сладкого.
Острый «Сникерс» создан специально для китайского рынка: для его изготовления арахис обжаривают с сычуаньским перцем. Есть нужно осторожно — сначала его вкус ощущается как обычный, и настоящая острота приходит уже на послевкусии.
Мода на черный чеснок пришла к нам из Азии — там считают, что он способствует долголетию. Для того чтобы чеснок приобрел нужные качества, его от 30 до 50 дней выдерживают при определенной температуре и влажности, отчего он приобретает черный цвет, теряет резкий запах и становится сладковатым на вкус. Считается, что он обладает антиоксидантными свойствами и повышает иммунитет.
Однажды президент Исландии Гвюдни Йоуханнессон заявил, что, если бы у него были такие полномочия, он бы вообще запретил пиццу с ананасами. И когда мы увидели чипсы со вкусом борща, которые продаются в Японии, то были возмущены ничуть не меньше: разве не ясно, что со вкусом борща должен быть только борщ? А потом подумали и решили — а почему бы не попробовать?
Британская компания Lick Me I’m Delicious создает аппараты, генерирующие съедобные пузыри, которые нужно ловить ртом, и туман с двумя сотнями вкусов, который вдыхают через соломинку. Ранее компания прославилась тем, что придумала мороженое с белком медуз: оно светилось в темноте при поедании.
Какие из этих блюд вы бы попробовали, а какие ни за что на свете не стали бы есть?
большинство классическое сочетания, шоколад и перец (этому сочетанию вкусов уже много столетий), бекон с шоколадом это как сало в шоколаде, сладкое буррито вообще чушь, там от буррито только название, чипсы со вкусом борща не однозначны, так как все мы знаем, что этот самый вкус в чипсах очень относительный
Сглупил этот биохакер. Потому что умрет в 150, и начнут над ним издеваться: "Гыгыгы, не все мечты сбываются!"
А что такого необычного в кофе с маслом? Стандартный завтрак (кофе + бутерброд, досл. ""хлеб с маслом") в большинстве европейских стран, только без хлеба.
Скорее всего вкус коктейля приближен к кофе с жирными сливками.
Пицца с грушей -ничего.. даже вкусно. С киви тоже может быть неплохо. Хотя я за классику!
Пицца с киви...
