Это вязанка дров
15+ добрых историй с летних шашлыков, пропитанных ароматом дымка и луговых цветов

Жаркий загородный отдых и любимая дача немыслимы без уютных посиделок у костра. В знойном воздухе витает сладкий запах луговых цветов, а аппетитный аромат дымка и сочного мяса так и дразнит обещанием потрясающего вкуса. И каждая такая история, случившаяся у мангала, служит теплым воспоминанием о лете и еще долго поднимает настроение.
- Решили мы поехать на шашлыки с компанией из города в деревню. Уже приехали туда, я заехала подзаправиться и заодно купить на АЗС бревен для костра. И тут рядом заправляется мой друг из деревни, Нестор, я его видела последний раз еще в детстве. Я с улыбкой поздоровалась, рассказала, что очень рада его видеть и позвала с нами на шашлыки. Он немного засмущался, но согласился. Ехал он за нашей машиной. Хорошо посидели, пожарили шашлык, посмеялись от души — все как полагается на пикнике. И только в конце прозвучала фраза:
— А почему ты меня позвала с вами? Мы же даже не знакомы...
И так я узнала, что это вовсе не Нестор. Обозналась я тогда на заправке.
- На мой день рождения все время выпадает сезон дождей — льет, пасмурно, прохладно и неприятно. Обычно собирались с друзьями у меня дома или шли в какое-то заведение праздновать. Позавчера мне исполнилось 22, и я загадал желание — чтобы на выходных была хорошая погода. Впервые за все время, что я себя помню, отмечал день рождения с друзьями на природе. Выбрались на пикник в лес, дурачились, купались в реке, жарили шашлыки — и это все под лучами ласкового и теплого солнышка. Получил массу позитивных эмоций. Такое маленькое и, казалось бы, незначительное желание подарило мне лучший день в моей жизни.
У меня день рождения 1 мая. В Сибири, где я родилась и выросла, апрель в основном бывает очень теплым, раздеваемся до футболок. Но в конце апреля начинает идти лед (либо его разбивают) по нашей большой реке. И всё, погода обратно становится весьма холодной. Примерно на одну неделю, и это всегда был мой день рождения😆 Я до 20 лет от этого очень грустила)
- Я довольно много путешествовал по стране, от Балтийского моря до берегов Камчатки. И очень часто на природе, в тех местах, где бывают люди, наблюдается одна и та же удручающая картина: мусор. Много мусора.
Есть недалеко от моего дома малоизвестное озеро. Там ловятся на спиннинг хорошие окуньки. Приятно туда и просто приезжать с друзьями, посидеть на природе с шашлычком. Лично мы после себя всегда убираем. Более того, всегда приходится убирать чужой мусор перед посиделками.
Я решил попытаться достучаться до сознания и совести незнакомых мне людей. Начать с малого, с этого красивого участка земли. Сделал табличку. Вывез мусор.
Приехать в это место получилось только через месяц. Честно говоря, думал, что опять будет намусорено. Табличку свою увидеть целой и невредимой не ожидал. Но был приятно удивлен! Мусор, правда, был. Но в гораздо меньших количествах.
Надежда, мне кажется, есть.
- Ранняя весна, снег еще полностью не сошел, темнеет рано, открываем шашлычный сезон. Первая партия пожарена и съедена. Повеселело, шутки уже вызывают искреннюю улыбку, а не ее имитацию. Время второй партии, проверил — готово. Снимаю по одному шампуру, скидываю мясо по кусочку, отдаю пустой шампур, беру следующий, дальше скидываю мясо, и приговариваю, мол, насаживайте следующую партию, насаживайте.
И вдруг по затянувшейся тишине понимаю: что-то не так. Смотрю, а я в угли мясо скидываю. И все молчат. Смотрят, забирают шампура и молчат!
— Вы чего молчите-то? Видите же, что туплю!
— А мы думали, ты прикалываешься...
Ну хоть не один я затупил.
- Поехали на шашлыки с соседом. Взяли хороший мангал, мясо замариновать не поленились. Приезжаем на природу — лето, красота, вокруг никого. И тут вижу — сосед вместо шампуров привез какие-то деревянные палки. На мои возмущения только пожимает плечами: «Ты что, не знал, что так сочнее?»
Хотел уже ехать назад за нормальными шампурами, но решил посмотреть, что будет. Замечу, мясо так промариновалось, что скользило с этих палок, как по маслу. Зато когда попробовали — вышло нереально вкусно.
Посвящается всем тем, кто любит шашлык
- Как-то раз друзьям нужно было быстро замариновать шашлык, и мы им подсказали, что маринад гораздо быстрее схватывается, если залить его газированной минералкой. По итогу они на нас надулись, потому что шашлык оказался просто «никакой».
Стали выяснять у них подробности. Выяснилось, что они просто залили мясо водой и все, даже не солили. Думали, что никакой другой маринад не нужен.
То ли мы так плохо объясняем, но неужели у них даже мысли не возникло, что просто воды недостаточно?
"Иванушка, дверь стереги!"😁
- Сейчас я в пути почти две недели и с первого дня принял за правило: после завтрака назначаю время обеда, и в назначенный час останавливаюсь в первой же придорожной харчевне, будь то кафе, столовая, ресторан или бабушка с пирожками — неважно. Это как в известном фильме с Джимом Керри, где герой всегда отвечал «да». И это было весьма интересно и необычно.
Чего только ни довелось мне отведать за это время. И шикарный лагман в национальном кафе, и наваристый борщ из пластиковой тарелки, и самолепные пельмени на бараньем бульоне.
Удивила схема в Удмуртии: стоит на месте для отдыха у дороги легковая машина, рядом мангал и мужик жарит мясо. Вот чудак, думаю, нашел место для пикника. А потом еще один чудак, и еще, и фуры около них останавливаются. Вот такой бизнес. Я тоже остановился, поел вкусного мяса за небольшие деньги.
Интересно, но весьма рискованно)
Все же правильно?
- Когда я был пацаненком, в семье у нас готовил батя. Не то чтобы мама не умела готовить, просто папа обожал это дело, готовил вкусно. И вот как-то пожарил он нам кусочки мяса с луком, а мы с младшим братом носом крутим...
— А шашлык хотите?
— Да-а-а-а!
Батя взял эти кусочки мяса и на тонкие шпажки вперемешку с луком нанизал. В общем, мы подмели все и еще добавку ждали.
О, какой отличный лайфхак, чтобы заставить детей подметать!
- Ездили на шашлыки. На трассе подобрали потерянную домашнюю собаку, бедняга побежала к нам в машину быстрее, чем мы успели открыть ей дверь. У нее на ошейнике перемотанный изолентой GPS-трекер. Ну, думаем, сломался, потеряли собаку. Едем, я ржу, мол, а прикиньте, вдруг хозяин где-то следом в ночи мчит за нами. А он реально мчал...
Собаку-потеряку забрали, все с ней хорошо, посмеялись от души!
А хозяин собаки подобравших её "доброжелателей" просто обматерил или побил?
Бегун из Казани на марафоне

Судя по фото остальных "бегунов", что выставлены в оригинале, болельщики заснули раньше, чем кто-либо до финиша добрался
- На днях ездил к тетушке на шашлыки. У тетушки за забором находится лес, поэтому очень удобно, вышел за забор, и вот тебе место под шашлыки. Причем там даже есть несколько мест с лавками под это дело. Приехал.
Все вынесли на место, поставили мангал, начали делать розжиг. Тетушка посмотрела на кучу пепла, которая накопилась за пару лет, и на палки, сухую траву и ветки вокруг места под шашлыки. Сразу организовала грабли, лопаты и тачку. Мама, тетушка, отчим и подруга матери начали работать граблями и вывозить весь мусор в специально подготовленную яму.
Убираем эту зону, параллельно готовя шашлыки. Пока убирали, подтянулось еще две компании с мангалом, и расположились в двух других местах с лавками. Через некоторое время подошла женщина из одной компании, и попросила одолжить грабли, лопату и тачку. Одолжил.
И вот уже на двух местах убирают траву, палки и мусор. Еще спустя некоторое время подошел мужик из другой компании и спросил: «А это у вас тут так принято, порядок наводить?» Тетушка ответила утвердительно. Мужик попросил грабли и лопату, а потом и тележку.
И вот уже три компании людей на шашлыках убирают всякий мусор и увозят его в яму. Буквально за полтора часа на всех трех местах было идеально чисто. А я глазам своим не верил. Даже ущипнул себя. После шашлыков все убрали за собой мусор в пакеты и начали расходиться.
- Будучи еще ребенком, гуляла с папой летом. Нас приманил запах шашлычной. Не знаю, что это была за детская блажь, но я решила, что шашлык есть не буду. Решила попробовать ребрышки. Их принесли огромным куском, и мне пришлось варварски пилить их тупым ножом и грызть, держа маленькими детскими ладошками. От папиной помощи и салфеток я отмахнулась. Он спокойно наблюдал за мной, а когда я закончила, он сказал следующее:
— Знаешь, через несколько лет ты станешь взрослой девушкой, мальчики начнут звать тебя на свиданки... И вот, когда тебя позовут в ресторан... Ты просто... Ну, знаешь... Короче, ребрышки не заказывай.
Лучший кадр года
- Таксую, ночь, заказ в пригороде. Подъехал на точку, сижу, жду с открытым окном. Мимо идет группа ребят. Один предложил шашлык, два шампура. Я немного опешил, но согласился — чего отказываться-то? И мне еще к шашлыку вручили пачку сока и салфетки.
Парень с шашлыком оказался как раз тем, кто заказывал такси. Поехали, и тут он спрашивает:
— Наверное, такое с вами редко бывает?
— Такого в принципе не бывает!
— В Буграх — бывает.
Бугры Ленинградской области?
- Последние 8 лет живу в окружении мужчин. У меня 2 сына и муж. Готовка, уборка, стирка, глажка... Голова кругом порой. Еще и работа. Недавно у меня был день рождения. Отмечать его не было никакого настроения. Конец недели, как раз самый пик усталости. Как представлю — наготовить гостям, потом убрать это все, помыть. Короче, решила я, что не хочу никакого праздника, устрою себе другой праздник — день ничегонеделания. Это самый лучший праздник!
Но мои мальчики решили по-другому. Утром на кухне меня ждали шарики, букет цветов, оладушки и горячий кофе. Вы бы знали, как это приятно. Это было очень неожиданно. Но на этом сюрпризы не закончились. Мы поехали за город, где нас уже ждали наши друзья и готовый шашлык с накрытым столом. Мальчики позаботились. И хочу сказать, что за мои 34 года жизни это был самый лучший день рождения!
Кот соседей любит приходить на шашлыки: его первый визит и недавний

Ого, ряху какую котей наел! Каждые день шашлыки, что ли жарили? )))
- Собрались на шашлыки у моих родителей. Муж жарил шашлык. Все похвалили, а моя мама вдруг как выдаст: «Вкусно, но у Анькиного первого лучше был». Я аж покраснела, мама прикусила язык. А мой муж, и ухом не поведя, хлебнул сока и вдруг как выдаст: «Конечно, он просто усилители вкуса добавлял. В кафе же работал. А я для вас, дорогая теща, все натуральное готовлю!» Все посмеялись. Мама долго потом извинялась, нахваливала шашлык. А муж над ней периодически подшучивает.
Странная мама, не очень умно
- Приехали на шашлыки, там полно народу. У соседей симпатичная девчонка играла на гитаре. Гляжу: мой парень с нее глаз не сводит. А потом вообще встает и идет к ней! Я вся красная, рванула собирать вещи и уезжать домой. И тут внезапно вижу, как мой берет у соседки гитару и возвращается к нашему костру. Встает на одно колено и начинает играть песню, которую сам написал про нас! Оказалось, это его знакомые, и он специально договорился с той компанией, чтобы они привезли инструмент, но пару часов сидел, набирался смелости. Пришлось сказать: «Да!» под аплодисменты двух лагерей.
Сказать "да", в смысле, парень предложение сделал? Вряд ли брак с такой истеричкой долго продлится
Еще больше душевных летних историй — в наших подборках:
Комментарии
Похожее
20+ душевных историй про внутреннее чутьё, которое оказалось точнее любой логики

23 подарка, от которых впечатлений больше, чем от летнего ливня после жаркой недели

16 человек, которые выкрутились так ловко, что хочется встать и поаплодировать

15 полных надежды историй о людях, которые прошли через темную полосу и увидели солнце

19 искренних историй про сочинения, от которых даже учителя улыбались до ушей

12 живых историй о богачах, которые вызывают искреннюю улыбку

20+ живых историй о кличках питомцев — со звуком довольного мурчания, смехом и маленькими радостями

17 жизненных историй из офиса, где каждый рабочий день превращается в сценарий для комедии

15 простых историй о советах, где юмор и ирония жизни переплюнули все ожидания

15 душевных историй и фото о том, что семейное счастье прячется в мелочах

15+ пушистиков, у которых есть все — мягкие лапки, острый ум и доброе сердце

19 добрых и юморных историй о работе, после которых даже понедельник кажется светлее




