Чай матча, чернила каракатицы.....Авокадо, у тебя появились конкуренты?
9 разноцветных блюд, которые приведут домашних в восторг
Все мы часто задаемся вопросом, что бы такое приготовить, чтобы удивить своих близких. Мы живем в мире, в котором сложно кого-то удивить необычной едой: все уже пробовали японскую, итальянскую, мексиканскую и даже молекулярную кухни. Но и привычные нам блюда можно приготовить так, что вау-эффект будет обеспечен.
ADME подготовил 9 рецептов блюд, глядя на которые не веришь своим глазам.
Голубая яичница с помидорами черри
![](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/96d/dba/6a515356c294f18b185cf27146.jpg)
![](https://wl-static.cf.tsp.li/avatars/icons_wl/8.png)
Это поистине космическое блюдо. Тем не менее оно совершенно не отличается по вкусу от обычной яичницы и так же легко в приготовлении.
Ингредиенты:
- краснокочанная капуста — 100 г
- яйцо — 4 шт.
- молоко — 1 чашка
- болгарский перец — 1 шт.
- помидоры черри — 4 шт.
Приготовление:
- Сделать сок из краснокочанной капусты с помощью блендера.
- Отделить желтки от белка. Слегка взбить их с молоком и соком капусты. Добавить соль.
- Нарезать овощи.
- Разогреть сковородку, налить немного масла.
- Обжарить сладкий перец, залить белки. Когда белки схватятся, выложить желтки.
- Готовую яичницу выложить на тарелку, украсить помидорками черри.
Розовые оладьи с сиропом
![](https://wl-static.cf.tsp.li/avatars/icons_wl/8.png)
Оладьи нежно-розового цвета особенно хороши будут с ягодами или фруктами.
Ингредиенты:
- мука — 1,5 стакана
- отварная свекла — 1 шт.
- разрыхлитель — 2 ч. л.
- молоко — 1 чашка
- яйца — 2 шт.
Приготовление:
- Соединить муку с разрыхлителем. Добавить яйца.
- Почищенную от кожуры отварную свеклу измельчить в блендере до пюре.
- Добавить в тесто молоко и пюре свеклы. Размешать до получения однородной массы.
- Выпечь оладьи на среднем огне на смазанной небольшим количеством масла сковороде.
Мексиканский зеленый рис
![](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/114/b96/f7fe015b58a1e566a840bd0272.jpg)
![](https://wl-static.cf.tsp.li/avatars/icons_wl/8.png)
Для тех, кто любит поострее.
Ингредиенты:
- репчатый лук — 1 головка
- перец чили — 2 шт.
- чеснок — 3 зубчика
- кинза — 1 пучок
- куриный бульон — 1 стакан
- рис — 1 стакан
Приготовление:
- Смешать в блендере лук, чеснок, перец чили и кинзу.
- Обжарить на нагретой сковороде рис не более 2 мин.
- Добавить куриный бульон. После того как рис впитает весь бульон, добавить зеленый соус.
- Тушить несколько минут, выключить огонь и дать настояться полчаса.
Радужный чизкейк
![](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/989/1f3/30289650cea21b67d2784c1673.jpg)
![](https://wl-static.cf.tsp.li/avatars/icons_wl/8.png)
Сложно представить себе что-то более позитивное.
Ингредиенты:
- крекеры — 2 стакана
- сахар — 1,5 стакана
- сливочное масло — 6 ст. л.
- корица — 0,5 ч. л.
- соль — щепотка
- сливочный сыр — 900 г
- ваниль — 2 ч. л.
- яйца — 4 шт.
- сметана — 250 г
- сливки — 1 стакан
- пищевой краситель
Приготовление:
- Измельчить крекеры. Добавить к ним соль, сахар, корицу. Перемешать с маслом.
- Выложить крекеры в форму для выпечки. Выпекать при температуре 170 градусов 10 минут.
- Нарезать сыр на кусочки и взбить до получения однородной массы. Добавить сахар и взбивать еще 5 мин.
- Добавить соль, ваниль и яйца. Еще раз тщательно взбить. Добавить сметану и сливки, тщательно перемешать.
- Разлить получившуюся смесь по 6 мискам, в каждую добавить пищевой краситель необходимого цвета.
- Вылить смеси в форму по центру.
- Выпекать 1,5 часа в духовке. Остудить готовый чизкейк в холодильнике (1-2 часа).
Розовая паста с сыром
![](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/ed5/bce/4283e557e89839ee2dc6fb8f30.jpg)
![](https://wl-static.cf.tsp.li/avatars/icons_wl/8.png)
Эта паста сведет с ума любого гурмана: и сумасшедшим розовым цветом, и нежным сырным соусом.
Ингредиенты:
- сливочное масло — 2 ст. л.
- макароны — 2 стакана
- мука — 1 ст. л.
- оливковое масло — 1 ст. л.
- свекла — 2 шт.
- репчатый лук — 1 головка
- молоко — 0,5 стакана
- сметана — 0,5 стакана
- моцарелла — 100 г
- чеддер — 100 г
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Сбрызнуть свеклу оливковым маслом и запечь в духовке 30 мин до ее размягчения.
- Остывшую свеклу очистить от кожуры и разрезать на кусочки. Измельчить до пюре в блендере.
- Отварить макароны, промыть холодной водой, отложить в сторону.
- Растопить сливочное масло в большой сковороде, обжарить лук, добавить муку и готовить 2 мин.
- Добавить молоко и сметану. Готовить 6 мин, постоянно помешивая.
- Когда соус загустеет, посолить, поперчить и добавить пюре свеклы.
- Смешать розовый соус и макароны. Добавить тертый чеддер и измельченную моцареллу.
- Перемешать. Дать настояться.
Зеленый бисквит
![](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/a1f/015/c254cb52bda6586851a27309b3.jpg)
![](https://wl-static.cf.tsp.li/avatars/icons_wl/8.png)
Хотя зеленый чай матча — дорогое удовольствие, его стоит приобрести ради фисташкового оттенка, который он придает любой выпечке.
Ингредиенты:
- яйца — 4 шт.
- сахар — 250 г
- мука — 250 г
- сливки — 200 мл
- чай матча — 4 ч. л.
Приготовление:
- Взбить яйца с сахаром до пышности.
- Добавить муку, чай и сливки.
- Вымешать тесто и запечь в духовке 40 мин при 180 градусах.
Фиолетовые равиоли с творожным сыром
![](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/6b5/a68/a1da075c249aade91a7747e534.jpg)
![](https://wl-static.cf.tsp.li/avatars/icons_wl/8.png)
Если хотите, чтобы итальянские пельмешки гармонировали с фиолетовыми тарелками.
Ингредиенты:
- творожный сыр — 300 г
- моцарелла — 50 г
- зеленый лук — пару пучков
- яйцо — 4 шт.
- свекла — 2 шт.
- мука — 1,5 стакана
- сливочное масло — 50 г
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Смешать творожный сыр с моцареллой, добавить зеленый лук, 1 яйцо. Посолить, поперчить и отложить в сторону.
- Запечь свеклу в духовку до размягчения.
- Очищенную свеклу измельчить в блендере, смешать с мукой и яйцами.
- Из полученного теста раскатать пласты. Положить пласт в форму для равиоли. С помощью полиэтиленового пакета выдавить начинку на все равиоли.
- Накрыть сверху еще одним пластом теста, продавить скалкой и разрезать ножом.
- Отварить получившиеся равиоли в подсоленной кипящей воде 5 мин. Подать с зеленым луком.
Мятное печенье с шоколадом
![](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/852/12e/d154f05ac6b544162d89346a1b.jpg)
![](https://wl-static.cf.tsp.li/avatars/icons_wl/8.png)
Культовое американское печенье мятно-зеленого цвета с шоколадом можно приготовить дома. Угадайте, что для этого понадобится? Правильно, немного мятного экстракта.
Ингредиенты:
- сахар — 1,5 стакана
- мука — 2,5 стакана
- сливочное масло — 100 г
- яйца — 2 шт.
- соль — щепотка
- сода — 1 ч. л.
- экстракт мяты — 1 ч. л.
- сок шпината — 2 ч. л.
- мятные леденцы — 5 шт.
- шоколад — 100 г
Приготовление:
- Смешать в миске муку, соль и соду.
- В отдельной чашке взбить сливочное масло с сахаром. Добавить мятный экстракт, яйца и сок шпината. Продолжить взбивать до кремообразной консистенции.
- Соединить с помощью блендера муку и основу теста.
- Раздробить шоколад и леденцы, смешать с тестом.
- С помощью столовой ложки выложить на противень печенье.
- Выпекать 20 мин при 150 градусах.
Черные блинчики с красной икрой
![](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/2bd/a7b/8ab59b54cbad7b82d1c0fe7d74.jpg)
![](https://wl-static.cf.tsp.li/avatars/icons_wl/8.png)
Несмотря на цвет, черные блинчики необычайно вкусные. Правда, для приготовления придется обзавестись чернилами каракатицы, но что не сделаешь ради эффекта!
Ингредиенты:
- яйца — 2 шт.
- молоко — 1,5 стакана
- сливочное масло — 50 г
- сахар — 0,5 стакана
- соль — щепотка
- мука — 1,5 стакана
- чернила каракатицы — 1 ч. л.
- сметана — 100 г
- красная икра
Приготовление:
- Растопить сливочное масло на сковороде.
- В глубокой миске смешать молоко, сахар, соль, яйца. Взбить блендером, постоянно добавляя муку.
- Добавить чернила, влить растопленное масло. Продолжить взбивать до получения однородной массы.
- Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом.
- Готовые блинчики выложить на блюдо, сверху положить сметану и красную икру.
По материалам: edaa, Vegelicacy, eda, Baby-Journal, The Realistic Nutrisionist,
Источник превью: pbs
Комментарии
авокадо уже не тот..
Устарел или подешевел?
легкодоступен :), в каждом магазине, а вот чернила каракатицы поискать.....
Только мне кажется, что это блюда не очень аппетитно выглядят в таких цветах?))
По-моему, тоже не очень.
Я Вам больше скажу - синий цвет в еде психологически гасит аппетит как таковой. Это связано с инстинктивной аналогией синий - значит не свежий.
даа, честно говоря противноватенько)
а мне нравится)) я бы точно такое попробовала)
да,да, действительно, есть что-то расхотелось...))))
Толька мятная печенька аппетитная
Согласна. Я просто до нее не долистала).
"...но что не сделаешь ради эффекта". Мдя. Осознала, что пальцем не пошевелю ради подобного эффекта.
Необычно, но не для нашего дома. Откажутся есть подобные изыски :)
наш сын такое точно есть не будет :) Яичница вообще ужас!
Ну разве что блинчики. И то, если бы они были не свекольного, а нежно-розового цвета. И равиоли ничего так выглядят, хотя это скорее из-за стола с фиолетовым оттенком.)
Как ни странно, розовые макароны мне показались даже гаже голубой яичницы. Сразу вспомнила "лизуна" из детства. Выглядит точно так же.
По-моему, здорово! Идеи на тот случай, когда будет настроение для смелых экспериментов.
Конечно, к любому рецепту нужно подходить критически. Например, рис с перцем чили в таком количестве - верная смерть моему желудку...
На Хэллоуин например.
Мои домашние не могут есть цветные макаронные изделия, рыжие от морковки и зелёные от шпината.
Показать им что ли ЭТО?..
мои тоже не любят, но эти макароны цветные еще же и с привкусом
Хм. Не замечала. Когда три вида вперемешку...
есть, мы пельмешки еще детские разноцветные покупали, тоже тесто с привкусом, может от шпината, так и не доели :)
Возможно, я не улавливаю)
Один вид голубой яичницы и зеленого бисквита отбил аппетит напрочь! Отправлю сестре ссылку — она на диете, ей должно помочь. Ффу, прям гадость((
Отличные картинки! Распечатать и повесить на холодильник, чтоб аппетит отбивали! :-))
Супер! Думаю, если бы заголовок здесь был именно такой, то посещаемость поста выросла бы в разы)
Женя, у редакции ADME картинки аппетит не отбивают, а приводят их в восторг! :-))
Недавно открыл для себя коста-риканскую питайю в качестве бордового красителя для десертов (в них свекла мало уместна). Правда, пока не знаю где эту находку применить))
Женя,начинайте творить десерты! :-))
После зеленого бисквита есть сегодня хлеб я точно не смогу. Есть же все-таки толк от этой подборки)
Божечки, как будто это уже кто-то ел. И не раз. Еда синего цвета - вообще жесть. Как-то, будучи еще не слишком опытной, но бережливой хозяйкой, решила "прибрать" остатки краснокочанной капусты, из которой обычно готовлю только салат. Шаг 1: отправила ее в борщ. Шаг 2: отправила синий борщ в унитаз. Зрелище устрашающее. То же самое с красным луком - после тепловой обработки придает блюду устойчивый оттенок лежалого покойника. Люди, будьте бдительны.
Картинки почему-то действительно не привлекательные. Почему-то. Хотя, вживую бы запросто съела, уверена, что вкусно.
Но, фукатели, вы борщ тоже не едите? И пироги с черникой? Список "странноцветных" блюд можно продолжать бесконечно. Всего лишь дело привычки. Это ж страшно представить: малиновый суп или черный пирог. Повесьте на холодильник, чтобы аппетит отбивали)))
Клуб снобов? Да ладно вам. Попробовать же интересно.
О, вспомнила еще историю на тему синей еды. Как-то случилось брать интервью у немецкого шеф-повара. Под конец беседы он вдруг заметил, что я в положении, почему-то обрадовался и решил подарить мне рецепт из собственной высокой кухни, чтобы я могла потом отпраздновать рождение малыша офигительным семейным обедом. Это была сладкая курица (в кока-коле и томатном соусе) с кислым синим рисом (рис надо было варить с пакетиками чая каркаде). Беременные женщины - они такие впечатлительные. Еле уползла на свежий воздух.
Кстати, курица в кока-коле получается с прикольной корочкой.
Для меня замочить курицу в Кока-Коле равнозначно маринованию птицы в средстве для чистки стекол! :-))
Я курицу иногда в обычной содовой мариную, получается обалденно мягкая. А для корочки можно непосредственно перед жаркой сиропом сахарным намазать)
Я смешиваю в равных пропорциях соль, перец, ядреную горчицу и мёд - получается вкусно! :-))
А вот зря вы так. По сути Кока-Кола - это сахар, только жидкий. При приготовлении вода уходит, заставляя сахар карамелизироваться.
Денис, не стоит выпаривать из Колы сахар, достаточно курицу намазать сиропом, медом или вареньем (абрикосовое очень вкусно).
А это вам на заметку - где еще можно использовать Колу:
1. Активный ингредиент Колы - фосфорная кислота. Ее рН равен 2.8. За 4 дня она может растворить ваши ногти.
2. Для перевозки концентрата Колы грузовик должен быть оборудован специальными поддонами, предназначенными для высококоррозионных материалов.
3. Дистрибьюторы Колы уже 20 лет используют ее для очистки моторов своих грузовиков.
4. Во многих штатах (в США) дорожная полиция всегда имеет в патрульной машине 2 галлона Колы, чтобы смывать кровь с шоссе после аварии.
5. Положите в тарелку с Колой стейк - и через 2 дня вы его там не найдете.
6. Чтобы почистить туалет, вылейте банку Колы в раковину и... не смывайте в течение часа.
7. Лимонная кислота в Коле удалит пятна с фаянса.
8. Чтобы удалить ржавые пятна с хромированного бампера машины, потрите бампер смятым листом алюминиевой фольги, смоченным в Коле.
9. Чтобы удалить коррозию с батарей в автомобиле, полейте батареи банкой Колы, и коррозия исчезнет.
10. Чтобы раскрутить заржавевший болт, смочите тряпку Колой и обмотайте ею болт на несколько минут.
11. Чтобы очистить одежду от загрязнения, вылейте банку Колы на груду грязной одежды, добавьте стиральный порошок и постирайте в машине как обычно. Кола поможет избавиться от пятен.
Да все я это прекрасно знаю, что никак не отменяет того, что Кола - прекрасный продукт и вполне может быть использована в готовке. Более того, по удобству использования - превосходит и сироп, и мед, и уж тем более варенье. Про стейк и колу - попробуйте сами :)
Я стараюсь покупать качественное мясо, не требующее двухдневного вымачивания! :-))
А вы попробуйте курочку или утку намазать абрикосовым вареньем для создания аппетитнейшей корочки - очень вкусно! У китайцев даже специальный соус есть на основе абрикосов - duck sauce.
А вы сами-то пробовали? Я пробовал - жирную курицу намазать - то еще развлечение.
Для того, чтобы было легче мазать - абрикосовое варенье стоит слегка подогреть или добавить пару ложек горячей водички. А зато как вкусно потом! :-))
Ну и что? А кислотность желудочного сока 1,5 - 2. При чем в нем (о ужас!) соляная кислота. Кислотность лимонного сока - 2,1. Но у вас же не вызовет ужас предложение замариновать курицу в лимоне? Нет, конечно, пить колу не полезно (в основном, кстати, из-за сахара), но в качестве маринада почему бы и нет? На самой курице лимонада останется совсем немного.
Ольга Гусенкова,
Помимо сахара и кислоты (с чем я не спорю) в Коле полно всякой химической дряни. Я могу себе позволить мариновать птицу в натуральных продуктах и мне нет никакой необходимости использовать Колу.
Золотые слова! Правда, сейчас фанаты колы начнут люто минусовать вас и заставлять под дулом пистолета мариновать курицу именно в ней)
Лучше иметь кучу минусов на ADME, чем маринованую в Коле птицу! :-))
Чего-то я не помню какой-то страшной химической дряни в коле. Ну, может, память меня подводит. Но есть на свете вещи и пострашнее. Например, мясо в московских магазинах или рыба. Кола по сравнению с тем, что обнаруживают в самом мясе - просто витамин.
Денис, вы же знаете, что у меня нет возможности покупать мясо в московских магазинах... :-))
:) Видите, вы даже мясо в московском магазине купить не можете, а говорите :)))))))))))))))) А если серьезно, то все не так страшно. Я давно собирался этот рецептик попробовать и теперь, когда все так повертели носами и сказали "фу-фу-фу" попробую обязательно. Честно обещаю отчитаться.
Конечно расскажите про курицу, я вообще люблю, когда вы про еду пишете! :-))
Ольга, окей, совместными усилиями мы разобрались, что кола в целом не вреднее, чем каждый из её ингредиентов по отдельности, осталось лишь понять её достоинства в маринаде.
Диоксид углерода и кислотность, отличная от нейтральной, смягчают мясо, но они есть и в обычной содовой.
Сахар даёт блестящую и хрустящую корочку, но его можно добавить и отдельно.
А каковы преимущества фосфорной кислоты, чёрной краски, отдушки и кофеина?
Черная краска? А какую берут, не знаете? Акварель или масляную? Любопытно, черт возьми. А то, может, ей и картины писать можно?
Нагуглила состав: краситель - карамель.
Конечно, можно! Чёрно-белые, правда, получаются))
А кофе вы не пьете? А чай? Другие продукты с отдушкой не едите? А в ресторанах быстрого питания никогда не были? Ни в Макдаке, ни в Букинге, ни в Чинтаки край фикен? А то хотите расскажу, из чего они делают котлеты? По сравнению с ними, кола опять же - полезна для здоровья.
Так получилось, что кофе не пью вообще, Макдака и его друзей тоже не навещаю. Других переубеждать не буду. Может, им нравится, ну и пусть. Только причём здесь всё это? Мой единственный вопрос по теме так и остался без ответа: каковы всё же преимущества фосфорной кислоты, чёрной краски, отдушки и кофеина в маринаде?
Я думаю, что каждый имеет право быть счастливым на своих собственных условиях. И если Ольга Гусенкова любит мариновать птицу в Коле - это ее личное дело.
Что же касается меня, то я остаюсь при своем первоначальном мнении: Для меня замочить курицу в Кока-Коле равнозначно маринованию птицы в средстве для чистки стекол! :-))
Да я как-то вообще мясо не готовлю)))
Просто мне это напоминает "Пастернака не читал, но осуждаю". Пить ее вредно, да, из-за ортофосфорной кислоты и непомерного количества сахара (что, кстати, можно отнести и к апельсиновому соку - не рекомендуют злоупотреблять). Но вот чем именно она так плоха в качестве маринада?
Ольга Гусенкова, Вы так упорно хотите, чтобы я мариновала птицу в Коле, что хочется невежливо предложить Вам выпить дихлофосу. И это ничего, что все знают, что он яд, лично Вы же его не пробовали! :-)) (это вариации на тему "Пастернака не читал, но осуждаю")
Не-не, пить дихлофос явно вредно, но, возможно, он не так уж и плох в качестве маринада?))
Да, надо обязательно попробовать, ведь это плохо осуждать Пастернака, не читая! :-))))))
Азохен вей, таки вообще никогда не были в Макдаке? Мама, не надо ля-ля.
Фосфорная кислота в коле? Ну-ну. Жгите напалмом дальше, Женя. Чем так страшен кофеин вообще? Как много всего это остается при испарении? Короче говоря, Женя, заканчивайте писать чужие байки. Лучше не писать совсем ничего, ей-богу. Лехайм
Ну почему же, был когда-то давно, не понравилось. И да, фосфорная кислота в коле. Будьте доверчивее, и люди к вам потянутся ;) Лехайм
![Комментарий с изображением на AdMe.Media](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/400x400/jpeg/fe3/975/a195c35dc6a629c8549ef50edd.jpeg)
Кстати, Phosphoric Acid - это не фосфорная, а ортофосфорная кислота. Максимальная температура кипения раствора ортофосфорной кислоты (при 75%-ном растворе) - 135 градусов цельсия. То есть при запекании (мин. 180С) она попросту испарится. Ну и последнее, прежде чем впадать в дикую панику от наличия ортофосфорной кислоты, может расскажете нам, чем она так опасна?
Не вижу противоречия. Фосфорная кислота - общее название группы кислот, в которую ортофосфорная входит тоже, и чаще всего имеется в виду именно она. При комнатной температуре ортофосфорная кислота в малых количествах практически безвредна, а вот как раз её пары при превышении допустимой концентрации в 1 мг/м³ могут вызвать атрофические процессы слизистых оболочек и крошение зубов, а также воспалительные заболевания кожи (информация из документа, который чисто случайно есть у меня на работе). К слову, для достижения указанной концентрации достаточно испарить 100 мл колы в помещении площадью 20м² (*2.5м высоты). Может, расскажете нам, чем ортофосфорная кислота так полезна, что стоило бы рискнуть проверить правдивость данной информации на личном опыте?
Да чушь-то не пишите. Для превышения концентрации в 1мг на кубометр вам придется испарять не 100 мл колы (в которых этого 1 мг попросту не наберется), а чистейшую ортофосфорную кислоту в предельной концентрации, при этом исключив любую вентиляцию. 20 квадратных метров при 2,5 метрах высоты дают, хм... 50 кубометров объема. Для получения указанной вами же концентрации, нужно, чтобы в парах было минимум 50мг ортофосфорной кислоты. Вы пишите про 100 мл колы. Это ж какая концентрация этой кислоты в коле получается?!
Вы сами ответили на свой вопрос - 50мг/100мл=0.05%.
Даже если не принимать во внимание, что не все нагретое вещество окажется в паре. То в 2 литрах колы содержится 20*50мг = 1000мг ортофосфорной кислоты? То есть не меньше грамма? Серьезно? И, наверное, еще грамм кокаина? Как страшно жить... И при испарении все они висят плотной взвесью, не смешиваясь с воздухом и никуда не уходя. И вот это ядовитое облако висит в квартире еще сколько дней? Надо вызывать спасателей?
Денис, ни в чем себе не отказывайте! Не слушайте Женю, и если хочется испарить 100 мл колы на своей кухне, то так и поступайте! :-)))))))
Возьму три сорта. Классик, лайт и зиро, буду коптить кухню...
Пожалейте семью.... :-))
Я думал это вы на предложение открыть магазин московского мяса на брайтоне. О, даже название родилось - МММ - магазин московского мяса. :)
Я, вообще-то не на Брайтоне живу, но это не важно. На Брайтоне торгуют парным мясом, оно даже еще дышит на прилавке.
Кстати, в одной из мясных лавок там висит классное объявление "ТИХО, ГОЛОВА БОЛИТ!" :-))
Денис, я открою вам военную тайну - я тоже в Макдональдс не хожу. Во первых - потому что невкусно. А во вторых - нет необходимости, вокруг полно заведений со свежей и вкусной едой за те же деньги! :-))
Дык никто не ходит. Кого не послушаешь, никто не ходит. Только там внутри всегда народ, ну да ладно. Я вот тоже не хожу туда есть, но не стану говорить, что никогда там не был. Хожу туда кофе пить по воскресеньям. Признаюсь. А то, что полно заведений, с куда лучшей едой, так никто не спорит. Особенно у вас :)
Но мяса-то московского у нас нет! :-))))
- И что вы скажете, мы нашли новую нишу для бизьнеса или я ничего не понимаю в торговле?!
Наше мясо в горах свежее бегает и через пару часов уже лежит разделанное в супермаркете.
А вы предлагаете заполнить нишу московским, которое по своим показателям еще хуже, чем Кола, которую я не пью! :-))
Так этим свежим разве кого удивишь? А тут - забытые вкусы родины.
Благодарю вас, я не патриот! :-))
:)
А что не так с мясом в Макдаке?
С ним не так следующее. Для бургеров берется та часть говядины, которая в классической кухне считается несъедобной - жесткое плохое, но очень дешевое мясо, хрящи, отходы. К слову, даже для собачьих консервов берут другое мясо. Для того, чтобы сделать его "мягким" используется центрифугирование с добавлением растворителя. Растворитель и центрифуга превращают мясо в мясную кашицу. Но, растворитель не указывается в качестве ингридиентов потому что не входит, как составляющая, а является "способом переработки" мяса. Таким образом Макдак обходит необходимость указывать это в списке ингридиентов. Из этой мясной жижи лепятся котлетки для бургеров. Да здравствуют бургеры, дешевые и много!
Мда... А тут народ как на праздник туда бегает и дети обычно очень радостные тащат потом туда родителей. Я в общем думаю ничего страшного наверно, если туда заглядывать раз в месяц. Но тоже жестко не одобряю качество пищи там. Не знаю может это злопыхатели постарались, но в интернете бродят сведения, что они употребляют туда старое мясо. А про старые салат и овощи я сама могу подтвердить. Они даже пахнут у них кладовкой помимо того что выглядят не свежими.
Ууу.. чой-та у вас там совсем кисло. У нас хоть салаты свежие. А там они, видимо, лежат "на реализации", то есть не пока испортятся, а пока продадутся. А дети туда ходят и таскают родителей по одной простой причине - это праздник. В отличие от еды дома. Если бы у всех родителей была возможность на выходные сходить с ребенком в ресторан хорошего качества и прилично пообедать, это сильно подорвало бы Макдак и ему подобных.
Римма, ознакомьтесь с видео про мясо в Макдональдсе, пожалуйста: http://fishki.net/1273356-dzhejmi-oliver-vyigral-sud-u-makdonaldsa.html
Жаль видео не работает в статье. Хотя и так все понятно. Ужас просто, а не еда.
Римма, наберите в Гугле "джейми оливер выиграл суд у макдональдса"
Мдаааа, приготовить такое и прятаться, чтобы родные дурку не вызвали...
Зато я поняла, как сделаны черные танкобургеры в Бургер Кинге! :) 100-пудово чернила каракатицы!
Насколько знаю, они углем красят.
Да? Возможно, я ошибаюсь. А откуда Вы это знаете?
Гуглила, когда его впервые увидела) Я любопытная)
Активированным углём?
А что, я сделала голубую яичницу. Муж и сын порадовались на такую умницу меня, но есть отказались. На розовые оладьи смотрели с подозрением: сын сразу сказал нет, муж сказал, что если не смотреть, то есть можно.
Как-то приготовили на вечеринке синий суп...получилось вкусно. Только если не смотреть=)
![](https://wl-static.cf.tsp.li/avatars/icons_wl/8.png)
Похожее
Что едят на завтрак в других странах
![Что едят на завтрак в других странах](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/678/8f7/9cdd615e2f8649cb76f527a996.jpg)
17 случаев, когда люди разгадали истинное предназначение непонятных предметов
![17 случаев, когда люди разгадали истинное предназначение непонятных предметов](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/439/c70/ddf6255fbe83a8ae5be5da1eeb.jpg)
14 жизненных комиксов, которые поймет каждая женщина
![14 жизненных комиксов, которые поймет каждая женщина](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/fd5/bdc/9d58545d3b88fff38f79aa4bdc.jpg)
10+ знаменитостей, которые кардинально изменились, а мы и не заметили
![10+ знаменитостей, которые кардинально изменились, а мы и не заметили](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/b59/6e5/1f9d2555f29516f04f73815da6.jpg)
20+ человек, которые и знать не знали, что в собственном доме найдут настоящий клад
![20+ человек, которые и знать не знали, что в собственном доме найдут настоящий клад](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/44c/199/a80df75a8e95c1661b37bad274.jpg)
18 животных, которые изо всех сил готовятся в следующей жизни стать человеком
![18 животных, которые изо всех сил готовятся в следующей жизни стать человеком](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/06d/f48/61a427585ca1bdb8fcff145682.jpg)
Женщина отказалась жертвовать своим отпуском ради дочери и внука, и люди вокруг ее поддержали
![Женщина отказалась жертвовать своим отпуском ради дочери и внука, и люди вокруг ее поддержали](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/11d/8f5/b797765ec19db7909d463a4609.jpg)
11 российских звезд, чья внешность изменилась словно по волшебству
![11 российских звезд, чья внешность изменилась словно по волшебству](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/c22/5b6/023e4657d396e4e55e4f2992df.jpg)
19 человек, которые столкнулись с такими несносными попутчиками, что лучше бы пешком ходили
![19 человек, которые столкнулись с такими несносными попутчиками, что лучше бы пешком ходили](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/511/774/d46dc25780913333913bf2d69f.jpg)
Как выглядели в начале карьеры звездные пары, в которых оба супруга увлеклись бьюти-процедурами
![Как выглядели в начале карьеры звездные пары, в которых оба супруга увлеклись бьюти-процедурами](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/75e/408/765dc7538783af43e744964cfc.jpg)
16 женщин, которые сказали стилистам: «Отрывайтесь на полную катушку!» — и не прогадали
![16 женщин, которые сказали стилистам: «Отрывайтесь на полную катушку!» — и не прогадали](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/fbd/752/746cd75bd38a96ad5f52ffa0db.jpg)
«Встреча с постаревшей бывшей». Меткий текст о том, куда уходят любимые и почему их не нужно возвращать
![«Встреча с постаревшей бывшей». Меткий текст о том, куда уходят любимые и почему их не нужно возвращать](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/623/4eb/68be99540cb03bd574cb5ceade.jpg)