Равнодушна к кофе в любом виде. А растворимый даже запахом не нравится (натуральный очень даже уважаю, в кофейнях пью чай и занюхиваю кофием). Старший сын высмотрел в тик-токе рецепт типа тирамису, из вежливости попробовала и дальше буду сторониться
Простейший рецепт идеального напитка для жары, для которого нужны лишь парочка ингредиентов и пол-литровая банка
Летом, когда жара становится особо нестерпимой, нам всем хочется охладиться. У каждого есть свои действенные способы, но вот любителям кофе определенно должно понравиться лакомство фраппе. Для этого вкусного напитка нужно взять 2 ингредиента и просто смешать их. Рецептом этого шедевра поделилась одна из пользователей сети под псевдонимом Северяночка. Он легок в приготовлении, ну а результат просто шикарный.
Мы в ADME неравнодушны ко всякого рода кофейным напиткам, так что этот рецепт показался нам полезным. И мы его уже взяли на вооружение.
Не нужны ни чайник, ни кофеварка. Потому что это — единственный случай, когда кофе я использую растворимый. И это — холодный кофе, даже больше — ледяной! Напиток простейший и отлично освежает в жару. Показываю, как приготовить его за 1 минуту практически в любом месте. Главное, чтобы у вас были 2 основные ингредиента: растворимый кофе и холодная вода.
Я впервые попробовала его в отпуске на Кипре. И с тех пор фраппе сильно выручает меня в летнюю жару, когда голова мутная и жаждет кофеина, но горячее и даже теплое организм принимать категорически отказывается. Весь офис на него в прошлое лето подсадила — готовить-то элементарно!
Фраппе был изобретен случайно, на Международной торговой ярмарке 1957 года в Салониках. Его придумал некто Димитрис Вакондиос, сотрудник компании Nestlé. Компания представляла на выставке новый напиток для детей, который смешивался в шейкере. В перерыве Вакондиос захотел выпить свой обычный кофе. Но не нашел нигде горячей воды. Поэтому он смешал кофе с холодной водой в шейкере. И получился этот красивый напиток с пышной пеной.
Фирма Nestlé, конечно, за это «изобретение» сразу зацепилась. Начала рекламную кампанию, по итогам которой напиток стал греческим национальным достоянием. А название решили взять французское. Теперь фраппе — самый популярный кофейный напиток у греков.
Я думаю, вы тоже полюбите его в жару. Итак, как сделать его в обычной банке? Элементарно!
Берем банку с плотно закручивающейся крышкой. Ну, можно и шейкер, если этот девайс у вас есть. Но банка годится вполне. И самое главное: уж она-то есть под рукой всегда.
Кладем ложку растворимого кофе, кубик льда и ложку сахара. Заливаем буквально 50 мл холодной кипяченой водой. Потому что фраппе, как и любой другой кофе, я пью исключительно с молоком. Если вы любите без молока — то количество воды удваиваем.
Плотно закрываем нашу поллитраху. И энергично трясем в течение 30 секунд — минуты.
Добавляем молоко по вкусу. Взбивать можно и сразу с молоком, я, кстати, чаще делаю именно так.
У вас получится вот такая молочно-кофейная пена — прямо как изысканный молочный коктейль с кофейным вкусом!
Наливаем в высокий прозрачный стакан. Ну или в какой придется. Пьем через трубочку (так подают греки в тавернах у пляжа). Ну или как придется, если вы на работе.
Самое главное — классический греческий фраппе готовят исключительно из растворимого кофе.
Больше ни в выборе ингредиентов, ни в способе приготовления стандартов нет.
В зависимости от вашего вкуса вы можете варьировать и количество молока. Добавить больше или даже заменить его сливками. Я обычно греков просила сделать «литл шуга, литл милк» («меньше сахара, меньше молока». — Прим. ADME), и меня прекрасно понимали.
А какие у вас есть способы спасения от летнего зноя, от которых вы испытываете особое наслаждение?
Комментарии
Натуральный кофе, хоть сваренный, хоть заваренный (только лучше процедить от гущи), туда пару ложек пломбира, можно еще молока или сливок. Когда мороженое растает, получается вкусная пенка ))))
А растворимый на дух не переношу, так что этот рецепт фраппе пробовать не буду, спасибо.
АдМи, ты явно...
![Комментарий с изображением на AdMe.Media](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/400x400/jpg/fee/5eb/7cb596538188e32a21dd7744ee.jpg)
Я сделала. Вкусно.
А блендер не пробовали использаовать вместо банки?
![](https://wl-static.cf.tsp.li/avatars/icons_wl/8.png)
Похожее
20+ ситуаций в салонах красоты, которые вызывают лишь один вопрос: «А что это было?»
![20+ ситуаций в салонах красоты, которые вызывают лишь один вопрос: «А что это было?»](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/0dc/241/1a85935554af007f1f377c8279.jpg)
12 удобных вещей, которые для иностранцев обычное дело, а мы все чего-то стесняемся
![12 удобных вещей, которые для иностранцев обычное дело, а мы все чего-то стесняемся](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/349/d06/50c6b250fb8158906e5c133343.jpg)
15 твитов, концовка которых непредсказуема так же, как игра в рулетку
![15 твитов, концовка которых непредсказуема так же, как игра в рулетку](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/ddb/c16/aaafc45112b695ab6f3f9e6913.jpg)
17 детей, которые могут вывести из себя даже тибетского монаха. А родители еще как-то держатся
![17 детей, которые могут вывести из себя даже тибетского монаха. А родители еще как-то держатся](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/a1f/1c7/9a195858a48628fe0ce453f5bd.jpg)
Мег Райан впервые появилась на публике после длительного перерыва и заставила всех говорить о себе
![Мег Райан впервые появилась на публике после длительного перерыва и заставила всех говорить о себе](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/653/d1d/f3853657c4afd052cebf2cdde6.jpg)
11 комиксов, показывающих, как сильно отличается наше время от недавнего прошлого
![11 комиксов, показывающих, как сильно отличается наше время от недавнего прошлого](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/18c/86d/cf1905572b855a4aed6fb2ca35.jpg)
18 животных, которых сфотографировали в необычайно подходящий момент
![18 животных, которых сфотографировали в необычайно подходящий момент](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/288/705/52cf425fc8815ff8bbdb32706f.jpg)
20+ элементарных бытовых хитростей от изобретательных лентяев из сети
![20+ элементарных бытовых хитростей от изобретательных лентяев из сети](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/1fd/022/28ae915e5a804f88dbd5572407.jpg)
14 звезд, которые держат себя в такой хорошей форме, что и в 50+ могут увести девушку у кого угодно
![14 звезд, которые держат себя в такой хорошей форме, что и в 50+ могут увести девушку у кого угодно](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/f5f/f06/63b32c5c2cbbc2716870b09c99.jpg)
20 человек, которым достались настолько непредсказуемые попутчики, что хоть кино снимай
![20 человек, которым достались настолько непредсказуемые попутчики, что хоть кино снимай](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/817/dfe/d5609b5d93947aaf9c42884db7.jpg)
20 человек, которые не нашли в магазине подходящий наряд и создали его сами
![20 человек, которые не нашли в магазине подходящий наряд и создали его сами](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/da5/2ad/b0b9515777bcd49ea8f4e64175.jpg)
17 пользователей похвастались крутыми находками, которые они сделали в старых домах
![17 пользователей похвастались крутыми находками, которые они сделали в старых домах](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/c51/c6b/3cdd0351b0b372be7740a9454a.jpg)