Кофе

18 историй из кафе, где страсти бурлили, как горячий кофе в турке

18 историй из кафе, где страсти бурлили, как горячий кофе в турке
Истории
1 месяц назад

Для многих из нас кафе — это уютное место, где можно вкусно поесть и приятно провести время с друзьями. Но наши герои знают не понаслышке: порой за столиками разыгрываются настоящие драмы. Судя по приведенным ниже историям, такие случаи вовсе не редкость.

Почему нельзя пить кофе на голодный желудок

Почему нельзя пить кофе на голодный желудок
Наука
2 года назад

Если вы относитесь к тем людям, которые любят начинать свой день с кофе — что ж, во-первых, добро пожаловать в клуб. А во-вторых, сегодня мы обсудим вопрос, который вы наверняка задавали себе хотя бы раз: стоит ли пить кофе натощак? Чашечка кофе с утра помогает вам чувствовать себя бодрее и прогоняет сонливость. Кроме того, кофеин может улучшить работу мозга, настроение и повысить эффективность физических упражнений, если вы любите тренироваться по утрам. Но горечь этого напитка может заставить ваш желудок вырабатывать больше кислоты. Некоторые говорят, что кофе раздражает желудок и вызывает проблемы с пищеварением. Они подчеркивают, что пить кофе натощак особенно вредно, потому что в таких случаях пища не мешает этой кислоте вызвать проблемы в желудке.Правда в том, что нет никаких исследований, которые обнаружили бы связь между нашим любимым горячим напитком и проблемами с пищеварением, независимо от того, пить его натощак или нет. Но это лишь общее правило. Конечно, вам стоит обратить внимание, как ваш личный организм реагирует на кофе и лучше ли вам пить его до или после завтрака. Где вы храните кофе? Если вы храните его в морозильной камере, вы должны знать, что кофе там остается холодным, но не свежим, независимо от того, зерновой он или молотый. Достаточно держать его подальше от света, тепла, воздуха и влаги. Вот почему герметичная банка — отличный выбор. И лучше всего хранить эту банку в шкафу, подальше от плиты и прямых солнечных лучей. Если вы любите аромат кофе, но вкус кажется вам слишком горьким, положите щепотку соли перед тем, как добавить воду в молотый кофе. Соль содержит натрий, который сделает напиток менее горьким. Это происходит потому, что натрий не дает рецепторам на языке чувствовать горький вкус.

Почему нельзя пить кофе из красной кружки

Почему нельзя пить кофе из красной кружки
Наука
2 года назад

«Напиток, черный как чернила, полезен при многочисленных заболеваниях. Его готовят из воды и плодов кустарника под названием бунну». Вы, наверное, догадались, что речь о кофе! Именно так описал кофе немецкий врач, совершивший десятилетнее путешествие по Ближнему Востоку в шестнадцатом веке. Сегодня, чтобы выпить чашечку драгоценной жидкости, не обязательно отправляться в неизвестность — вы можете приготовить ее дома или посетить ближайшую кофейню. По состоянию на две тысячи двадцать третий год, только в США насчитывается более семидесяти двух тысяч кофеен, представьте, сколько их во всем мире!Когда вы думаете о кофе, какая страна первой приходит вам на ум? Италия? Может быть, Франция? Но вот в чем дело: на самом деле Финляндия — самая кофейная страна в мире. Только представьте: взрослый финн потребляет до двенадцати килограммов кофе в год, в то время как американец — всего пять килограммов. Норвегия гордо занимает второе место, а Дания замыкает тройку лидеров. Италия и Франция даже не входят в первую десятку. И кстати, каждый день люди на нашей планете выпивают примерно один миллиард шестьсот миллионов чашек кофе.Если вы планируете побить рекорды долголетия, кофе может вам пригодиться. Гарвардское медицинское издательство провело исследование, согласно которому те, кто выпивает три-четыре чашки кофе в день, имеют больше шансов прожить дольше. Отличный план — особенно, если вы любите кофе.Одна из самых известных в мире супердолгожительниц Жанна Кальман признавалась, что на завтрак пила кофе с молоком. И она прожила невероятно долгую жизнь — сто двадцать два года! Не только люди доказывают, что кофе способствует долголетию, но и... кошки. Это Крим Пафф из Техаса, кошка, которая прожила тридцать восемь лет. Джейк Перри, владелец Крим Пафф, поделился некоторыми подробностями о рационе своей любимицы. Обычно она ела сухой кошачий корм, яйца, бекон из индейки — в общем, ничего особенного. Но кошка была большой поклонницей кофе! Крим Пафф предпочитала кофе со сливками.

18 незабываемых собеседований, после которых хоть кофе валерьянкой разбавляй

18 незабываемых собеседований, после которых хоть кофе валерьянкой разбавляй

Переступая порог очередного отдела кадров, мы каждый раз надеемся, что вот она — работа мечты. Вот только вместо этого частенько приходится вляпываться в кучу испытаний. Тут вам и тесты с расспросами про родню, и въедливые замечания на тему семейной жизни с беременностями, а иногда даже требование идти к графологу.

5 способов сварить дома кофе покруче, чем в дорогих кофейнях

5 способов сварить дома кофе покруче, чем в дорогих кофейнях
Кухня
4 года назад

Кофе полюбился людям уже много веков назад, да и сейчас его популярность непрерывно растет. А чтобы улучшить вкус, гурманы постоянно придумывают все новые рецепты. Добавить в кофе мороженое или какой-то сироп — теперь в этом мало чего необычного. А вы пробовали кокосовый кофе? Или апельсиновый раф?

12 продуктов, которые бодрят не хуже кофе (Некоторые вас точно удивят)

12 продуктов, которые бодрят не хуже кофе (Некоторые вас точно удивят)
Культура
7 лет назад

Известный нутрициолог Либби Уивер в своей книге «Синдром белки в колесе» настоятельно советует отказаться от кофе, чтобы похудеть, снизить уровень стресса и избавиться от панических атак. Разумеется, все мы разные, и кто-то не мыслит своего утра без бодрящего напитка, поэтому выбор в пользу жизни без кофеина всегда остается за вами. Однако, если вы свято верите, что без кофе вы как следует не проснетесь и не ощутите прилива энергии, то вам точно стоит опробовать другие варианты, чтобы разнообразить свой утренний ритуал.

Почему в современном мире вам приходится обожать кофе и постоянно его пить

Почему в современном мире вам приходится обожать кофе и постоянно его пить
Культура
7 лет назад

Согласитесь, если посреди шумной улицы вы увидите спешащего куда-то человека с картонным стаканчиком кофе в руках, вы решите, что это деловой интеллектуал. Даже если вы отрицаете, большинство людей все равно подсознательно подумают именно так. Хотя с чего бы? Это же просто напиток. А дело в том, что никто не заметил, как в один момент кофе превратился из «просто напитка» в один из главных элементов сегодняшней поп-культуры. Да, мы дожили до того времени, когда вы не пожалеете последние деньги на картонный стаканчик. И все это неспроста.

Ученые выяснили, сколько кофе нужно пить в день и почему он полезен для организма

Ученые выяснили, сколько кофе нужно пить в день и почему он полезен для организма
Сделай сам
7 лет назад

В начале 2018 года калифорнийские чиновники выступили с инициативой обязать продавцов кофе размещать на продукции предупреждающие знаки о вреде этого напитка для здоровья человека. Фактически это должно было выглядеть примерно как предупреждения на сигаретах или алкогольной продукции. Позднее, правда, от инициативы отказались. Но это стало лишним подтверждением тому, что споры о пользе и вреде этого напитка утихнут не скоро.

11 ошибок, из-за которых кофе не получается по-настоящему вкусным

11 ошибок, из-за которых кофе не получается по-настоящему вкусным

Согласно данным Международной организации по кофе (International Coffee Organization), уровень потребления этого напитка стабильно увеличивается на 2 % в год. Но приготовление действительно вкусного и ароматного кофе — это настоящее искусство, которым, однако, не так сложно овладеть, если знать основные правила. Прежде всего, при покупке стоит понюхать кофейные зерна. Запах гари, запах плесени, слишком слабый аромат и наличие любых посторонних запахов — вот главные признаки некачественного кофе.

10 непривычных напитков со всей планеты, после которых вы не захотите пить обычный кофе и чай

10 непривычных напитков со всей планеты, после которых вы не захотите пить обычный кофе и чай
Культура
7 лет назад

Большинство из нас различают капучино и мокачино и знают, что зеленый чай тонизирует не хуже кофе, только делает это более мягко. Но люди любят пробовать что-то новое, и поэтому в мире появляется все больше необычных напитков, которые порадуют даже самых требовательных гурманов. Вы знаете разницу между мате и маття? А может быть, пробовали кофе с морской солью?

Как выглядит чашка кофе в разных странах мира

Как выглядит чашка кофе в разных странах мира
Кухня
9 лет назад

Представьте себе неповторимый аромат свежесваренного кофе — слов будет недостаточно, чтобы описать этот чудесный напиток. Утро миллионов человек по всему миру начинается с чашечки бодрящего кофе. И в каждой стране свои секреты его приготовления.

5 рецептов кофе для тех, кому хочется необычного

5 рецептов кофе для тех, кому хочется необычного
Кухня
10 лет назад

Кофе — самый популярный напиток в мире. Для многих утро без него немыслимо, но иногда даже лучший кофе надоедает и хочется чего-то необычного. ADME нашёл и проверил 5 рецептов кофе для тех, кому недостаёт экзотики.

3 рецепта магического кофе от Муми-троллей

3 рецепта магического кофе от Муми-троллей
Кухня
10 лет назад

Над домиком Муми-троллей часто вьется дымок — это Муми-мама варит кофе и жарит оладьи. В Муми-доле они имеют почти магическую силу: если кофе на столе, значит, все будет в порядке. Да и к Снусмумрику без чашечки кофе не приходит вдохновение, и он не может сочинять новые мелодии.

20 моментов, которые заставят вас завидовать жителям Питера

20 моментов, которые заставят вас завидовать жителям Питера
Истории
1 день назад

Есть города с богатой историей, а есть — города с душой. Санкт-Петербург как раз из таких. Его магия кроется не столько в резных фасадах и гранитных набережных, сколько в случайных улыбках, неожиданных встречах и той самой атмосфере, которую не описать словами, но можно почувствовать. Волшебство в Питере — не в путеводителях, а прямо на улицах, в вагонах метро и в сердцах его жителей.

15 человек, которые считали себя мастерами флирта — но не тут-то было

15 человек, которые считали себя мастерами флирта — но не тут-то было
Истории
5 дней назад

Не всегда можно сходу сообразить, как реагировать на оригинальный или странный подкат. Например, когда некто делает комплимент вашим брекетам, пытаясь завязать знакомство, или приходит в ваш дом с газонокосилкой. Эти истории напоминают: порой самые забавные романтические моменты рождаются из наших провалов. И именно они потом остаются в памяти на годы.

16 историй о таксистах и пассажирах, которые за одну короткую поездку успели пережить целое приключение

16 историй о таксистах и пассажирах, которые за одну короткую поездку успели пережить целое приключение
Истории
6 дней назад

Обычный маршрут от дома до работы на такси может подарить встречу с удивительными людьми или стать поводом для смеха. Иногда водитель может забыть про пассажира на заднем сиденье, а другой может взять с собой в рейс свою ревнивую девушку, которая следит за попутчиками через зеркало. В общем, человеческий фактор остается самой интересной частью любой сферы услуг, в том числе и в такси.

18 добрых историй, от которых на душе тепло, как у печки в деревне

18 добрых историй, от которых на душе тепло, как у печки в деревне
Добро
6 дней назад

Когда за окном зима, а в душе — холод, самые теплые вещи — это, конечно, не плед и не горячий чай, а добрые истории. Легкие, искренние и немного смешные, они поднимут настроение и согреют куда лучше, чем любое термобелье. Мы собрали в нашей статье нетривиальные истории, которые доказывают, что в мире есть место чуду, даже если оно кроется в банальной помощи соседу или случайной улыбке.

17 подруг, которые показали свое истинное лицо в самый неожиданный момент

17 подруг, которые показали свое истинное лицо в самый неожиданный момент
Истории
6 дней назад

Иногда дружба похожа на сериал, в котором можно встретить по-настоящему захватывающие сюжетные повороты. Мы думаем, что знаем близких людей как облупленных, но внезапно, в самый неподходящий момент, они раскрывают свои карты и устраивают настоящий хаос! Мы подготовили 16 историй, которые наглядно показывают, как в стрессовой или курьезной ситуации люди открываются по-настоящему.

15 незнакомцев, встреча с которыми подарила незабываемые эмоции

15 незнакомцев, встреча с которыми подарила незабываемые эмоции
Истории
6 дней назад

Бывает так, что одна случайная встреча с неизвестным человеком может остаться в памяти на долгие годы. Именно это и случилось с героями нашей подборки, которым посчастливилось попасть в неожиданную ситуацию, когда вроде бы посторонние люди сумели сделать день значительно лучше и веселее. Мы дружно хохотали над историей про заботливого кота и зауважали девушку, которая выпросила себе место в автобусе.

«Где награда лучшим мужьям?»: 17 мужчин, которые взяли и доказали: любовь — это не слова

«Где награда лучшим мужьям?»: 17 мужчин, которые взяли и доказали: любовь — это не слова
Истории
1 неделя назад

Вы думали, романтика заканчивается после свадьбы? Эти мужчины доказали, что настоящая любовь проявляется в деталях, от которых перехватывает дыхание. Причем, одинаково чудесными могут быть и внезапное путешествие, и фраза, сказанная в нужное время, и куриный суп.

14 случаев, когда обычный день обернулся чуть ли не сценой из фильма

14 случаев, когда обычный день обернулся чуть ли не сценой из фильма
Истории
1 неделя назад

Редко можно предсказать, когда обычный день превратится в сцену из фильма. Но эти истории доказывают: реальность умеет резко менять жанр. Согласитесь, приятно на пару минут почувствовать себя героиней мелодрамы нулевых или фильма с поворотами сюжета в духе Найта Шьямалана. У наших героев все начиналось с кофе, дороги на работу или безобидного плана «забежать куда-то на пять минут».

18 историй о том, как поездка за город превратилась в настоящую комедийную сценку

18 историй о том, как поездка за город превратилась в настоящую комедийную сценку
Истории
1 неделя назад

Выезд на природу часто начинается с больших планов и приподнятого настроения. Кажется, что свежий воздух, вкусная еда и компания друзей просто не могут подвести. Но у природы, как и у людей, отличное чувство юмора. Эта подборка — о том, как безобидные поездки за город превращаются в истории, которые потом вспоминаются с улыбкой.

17 смешных историй, которые могли случиться только на работе

17 смешных историй, которые могли случиться только на работе
Интересное
1 неделя назад

Скучные отчеты, созвоны и совещания? Кажется, это все не про героев этой статьи. Они умудряются найти в каждом рабочем дне что-то забавное, а потом с удовольствием рассказывают байки о причудах начальства или о сотрудницах, которые предпочитают мыть голову в общей раковине. А некоторые из них и вовсе становятся добрыми волшебниками для своих коллег.

19 историй, где попытка соврать вылилась в настоящий квест

19 историй, где попытка соврать вылилась в настоящий квест
Истории
1 неделя назад

Обычно мы прибегаем к маленькой лжи, чтобы упростить себе жизнь: избежать скучной встречи, не обидеть друга или скрыть мелкий косяк. Казалось бы, что может пойти не так? Спойлер: абсолютно все. Для героев этой подборки безобидная выдумка стала началом приключений.

14 женщин рассказали, как пережили развод, и от их историй в душе распускаются розы

14 женщин рассказали, как пережили развод, и от их историй в душе распускаются розы
Истории
1 неделя назад

Кажется, что развод — это конец света и крушение всех надежд. Но героини нашей статьи своим примером доказывают обратное. Для них расставание стало не трагедией, а взлетной полосой, где они наконец-то нашли себя.

16 историй о проделках людей, которые удивляют и веселят одновременно

16 историй о проделках людей, которые удивляют и веселят одновременно
Истории
2 недели назад

Говорят, скука — двигатель прогресса. Похоже, она же — главный вдохновитель человеческого озорства. Когда день похож на предыдущий, а правила кажутся слишком уж правильными, кто-то обязательно решает устроить маленький (или не очень) перформанс. Мы нашли 16 таких «артистов» и их шедевров. Готовы удивиться, посмеяться и, возможно, невольно задуматься: «А ведь и я мог бы так сделать или сказать...»? Потому что лучшие проделки — это не зло, а остроумный комментарий к реальности, который мы все хотели бы высказать.

17 историй, которые доказывают, что добрый поступок — лучшая инвестиция

17 историй, которые доказывают, что добрый поступок — лучшая инвестиция
Истории
2 недели назад

В жизни как порой бывает — поможешь незнакомцу, а потом и тебе в трудную минуту руку протянут. Эти истории напоминают, что мир не без добрых людей, а хороший поступок имеет обыкновение к тебе же и вернуться.

17 курьезов, которые доказывают: сервис — это всегда приключение

17 курьезов, которые доказывают: сервис — это всегда приключение
Истории
2 недели назад

Мы привыкли, что в обслуживании все должно быть четко — пришел, забрал, ушел. Но жизнь иногда подкидывает квесты: то кофе нельзя налить без платного стаканчика, то заказ зависает где-то между пунктом выдачи и несуществующим курьером. Такие эпизоды потом долго пересказываешь друзьям — потому что абсурдно, но очень забавно.

Сценаристы отдыхают: 14 судьбоносных встреч, которые круче любого фильма

Сценаристы отдыхают: 14 судьбоносных встреч, которые круче любого фильма
Истории
2 недели назад

Каждый из нас хотя бы раз в жизни сталкивался с тем, что случайность меняет все. Но некоторые истории настолько невероятны, что в них сложно поверить даже самим участникам. Мы собрали 14 реальных историй, которые доказывают: жизнь — самый талантливый сценарист.

14 историй из жизни консьержей, мимо которых даже мышь не проскочит

14 историй из жизни консьержей, мимо которых даже мышь не проскочит
Истории
2 недели назад

Когда в доме живет баба Маша на проходной, то можно спать спокойно, ведь мимо нее и мышка не проскочит. Хотя есть в наличии консьержа и минусы — кого домой ни приведешь, тут же все соседи знать будут!

15 случаев, когда прогулка обернулась занятной историей

15 случаев, когда прогулка обернулась занятной историей
Истории
2 недели назад

Жизнь — штука непредсказуемая. Даже выйдя просто погулять, можно вляпаться в какую-нибудь захватывающую историю. Вот и герои нашей статьи просто прогуляться хотели, а получили впечатления на всю жизнь. Кто-то случайно встретил свою вторую половинку, а кто-то умудрился вступить в перепалку с незнакомцами или встретил старых знакомых.

14 людей, чья работа оказалась круче любого сериала

14 людей, чья работа оказалась круче любого сериала
Истории
2 недели назад

Офисный планктон, бездельники, перекладыватели бумажек. Как только не называют людей, чья работа не связана с физическим трудом. Но никто не видит, что происходит по ту сторону монитора. А там кипят страсти похлеще, чем в бразильских сериалах: горящие дедлайны, абсурдные требования начальства и многозадачность и многое другое. Наши герои — живое доказательство этого.

16 человек, которые решили просто плыть по течению и попали в приключение

16 человек, которые решили просто плыть по течению и попали в приключение
Истории
2 недели назад

И обычные, и знаменательные дни порой подкидывают такие повороты, что и представить трудно. Вот сидишь себе спокойно в кафе, и внезапно незнакомец залпом выпивает твой кофе. А бывает, приходишь на собственную свадьбу, и все гости, словно сговорившись, удивляют выбором нарядов. В этой подборке вы найдете истории, которые еще раз подтверждают: жизнь обожает преподносить сюрпризы.

Я начала вести учет расходов и даже не подозревала, что он раскроет все семейные тайны

Я начала вести учет расходов и даже не подозревала, что он раскроет все семейные тайны
Авторские колонки
3 недели назад

У нас тут накрылась стиральная машина. Вызвали мастера, он только языком поцокал и поставил суровый диагноз: агрегат можно сдавать в утиль. Что ж делать? Поехали новую выбирать. Когда дело дошло до покупки, поняли, что если возьмем машинку сейчас, то у нас денег почти не останется. До получки еще полмесяца, но не стирать же вручную. Со скрипом взяли машинку, а потом муж говорит: «Слушай, мы же неплохо зарабатываем. Куда же все деньги уходят?» Действительно, вопрос века. Решили попробовать вести учет наших расходов, и вот что из этого вышло.

17 легких комиксов о двух совершенно разных мирах — городе и деревне

17 легких комиксов о двух совершенно разных мирах — городе и деревне
Авторские колонки
3 недели назад

Город и деревня — это, пожалуй, действительно две разные вселенные. В одном мире — кофе навынос и надоедливые пробки, а в другом — банька на дровах и новогодняя елочка прямо во дворе. В этих шуточных комиксах мы не утверждаем, что где-то живется лучше. Мы просто предлагаем улыбнуться и найти здесь знакомые сюжеты про вас и ваших сельских или городских друзей и родственников.

18 историй из общественного транспорта, которые хочется прокомментировать словами: «Ничего себе поездочка»

18 историй из общественного транспорта, которые хочется прокомментировать словами: «Ничего себе поездочка»
Истории
3 недели назад

За будничной суетой поездок в метро или автобусе скрывается целый мир забавных происшествий. Это место встреч с колоритными незнакомцами и спонтанных разборок, где не сразу разберешь, кто прав, а кто виноват.