22 путешественника рассказали, какие вкусные блюда попробовали в отпуске и теперь с нежностью вспоминают каждый кусочек


Снять урожай с грядок и забыть о даче до следующей весны? Опытные дачники и садоводы, услышав про такое, только покачают головой. Осень, а особенно октябрь, для них — не время отдыха, в эти дни обычно ведется серьезная и важная подготовка к следующему сезону. Они уже знают: если хорошо поработать сейчас, то весной участок будет выглядеть совсем по-другому.

Особым образом обустроенная высокая грядка может работать как природная батарея, благодаря чему первый урожай будет созревать раньше, чем у соседей, которые высадили семена в привычные сроки. Для такой грядки нужно собирать короб высотой не менее 70 см. Внутрь него засыпается дренаж, разогревающий слой (обычно это конский навоз с сухими листьями или соломой) и делается небольшая изолирующая прослойка из зрелого компоста. Все это сверху покрывается слоем плодородной почвы. На теплой грядке хорошо выращивать редис, салат, раннюю морковь, лук на перо или укроп.

В эти дни желательно подготовить к зимовке цветущие растения — укрыть пионы и гортензии, окучить розы. А когда температура почвы на глубине примерно 10-15 см опустится до 5-9°С, можно будет высаживать луковицы гиацинтов и тюльпанов. Если сделать это раньше, то они могут начать расти раньше времени и в итоге замерзнут. Можно позаботиться и о высаживании под зиму однолетников — календулы, васильков или ибериса.

Осенью дачники не просто наводят чистоту, но и защищают свой участок от вредителей и проблем с почвой. А еще в эти дни желательно перебрать садовый инструмент и при необходимости починить и смазать его. Перед первыми осенними заморозками не помешает осушить емкости для полива, отключить подачу воды по шлангам и поместить их вместе с насосами в теплое помещение, где они будут храниться всю зиму до следующего дачного сезона.

Городские жители просто любуются разноцветными листьями под ногами, а вот дачники точно знают, как извлечь из этой красоты максимум пользы. Ее можно пустить на листовой перегной, с помощью которого улучшается структура плодородной почвы. Главное — использовать только листья без пятнышек и признаков мучнистой росы. Листву измельчают, укладывают в емкости, утрамбовывают, делают отверстия для вентиляции и поливают водой. Питательный слой, готовый для заделки в грядки, может образоваться уже в следующем августе.
Даже после октябрьских заморозков на некоторых яблонях могут остаться поздние яблоки. И тут уже вам решать — оставить их на деревьях или собрать для компота или варенья. А еще в эти дни многие садоводы собирают на своих участках рябину и калину.
«Первые заморозки. Вот и закончилось время цветов...»
Бархатцы оздоравливают почву, защищают будущие посадки и радуют цветением почти все лето. После заморозков эти желтые и оранжевые солнышки увядают, но их все еще можно использовать на благо сада или огорода. При желании сначала можно собрать с них семена, чтобы посеять бархатцы на следующий год. Ну а стебли растений при уборке участка часто заделывают в землю на грядках или кладут в компост.

В этом месяце желательно очистить грядки в теплице от растений и перекопать почву примерно на глубину штыка лопаты. Помимо этого дачники часто делают генеральную уборку — прячут на хранение инвентарь, использованные горшки и лейки. А еще теплицу можно помыть — и снаружи, и изнутри. Для этого подойдет обычное хозяйственное мыло — его брусок растворяют в ведре горячей воды, наносят это средство на загрязненные поверхности, ждут 5-10 минут, а потом тщательно смывают.
Если у вас осталось еще немного свободного времени, вы как раз успеете прочитать нашу следующую статью, где собраны 20 историй и фото с дачи со вкусом пенки от варенья и запахом после грозы.











