Почему шоколадки становятся все меньше?

Правда ли, что со временем шоколадные батончики становятся меньше, или это просто оптическая иллюзия? Это никак не связано с упаковкой или формовкой. Шоколадные батончики действительно становятся меньше. Некоторые известные бренды отказались от стандартной плитки шоколада и уменьшили их на восемь граммов. Большинство компаний уверяют, что это то, чего хотели потребители. Но на самом деле все куда сложнее. Во-первых, нужно взглянуть на мировой рынок шоколада. Все любят шоколад, и с каждым годом спрос на него растет. Каждый день в мире потребляется восемнадцать тысяч тонн шоколада, а это более сорока миллионов батончиков. Но чтобы получить шоколад, сначала нужно собрать какао-бобы.

Кот-д’Ивуар и Гана, расположенные в Африке, являются основными поставщиками какао-бобов для всего мира. Но в последнее время эти районы сильно пострадали от засухи, и отсутствие дождей сказалось на посевах какао. Цены на сахар также выросли. И если объединить эти факты с тем, что упаковка также становится все дороже, легко понять, почему каждый год вы платите все больше за один и тот же батончик. Шоколад не единственный продукт, на который повлияли эти изменения. Если вы любите завтракать хлопьями, то для вас есть плохие новости. Цены на зерновые также изменились. Объем коробок с хлопьями тоже постепенно уменьшается, хотя цена в супермаркетах остается прежней.

Что ж, это не так уж и плохо, так как в большинстве хлопьев содержится много сахара, а это вредно для здоровья. Но если вам надоело переживать из-за цен на хлопья, можно просто выбрать на завтрак что-то более полезное, например, яйца, фрукты и овощи. Это оценят и ваш кошелек, и ваша талия. Кстати, туалетная бумага, похоже, тоже стала меньше. Конечно, с первого взгляда заметить это трудно, ведь внешне рулон совсем не изменился. Но если вы будете внимательнее, то увидите, что туалетная бумага расходуется быстрее, чем раньше. Это потому, что теперь рулон бумаги уже не такой длинный, как раньше.

Недавнее исследование показало, что количество листов в рулоне туалетной бумаги за последние годы сократилось примерно на четырнадцать процентов. Но цены на нее не изменились. В наши дни многим производителям приходится приспосабливаться к высоким затратам и проблемам с поставками. Чтобы избежать внезапного повышения цен, многие компании сокращают объем своей продукции. Это называется «шринкфляция» — продукты становятся меньше по весу, размеру или количеству, но их цены не меняются, либо растут. Такие изменения происходят со снеками, замороженными продуктами, мясом, хлебом и выпечкой. Самое неприятное, что продукт, который уменьшился в размерах, вряд ли когда-нибудь вернется к своему первоначальному виду.

Но к этим изменениям можно приспособиться. Например, покупать тот же товар другого бренда. Не бойтесь менять фирменные бренды на что-то более простое. Так можно получить куда больше за те же деньги. И список ингредиентов в большинстве продуктов будет почти таким же. А еще можно покупать оптом, особенно продукты долгого хранения — консервы или предметы домашнего обихода. И, наконец, всегда можно написать официальную жалобу производителю. Вряд ли это повлияет на уменьшение размера продукта в будущем, но в ответ вам могут прислать пару купонов на следующую покупку. Другие продукты тоже изменили свой размер, но по другим причинам. Взять, к примеру, автомобильные двигатели. За последние сто лет они очень изменились. В тридцатые годы прошлого века двигатель Форд V восемь весил около двухсот тридцать килограммов, выдавая при этом всего сорок восемь киловатт мощности. Новые двигатели в три раза мощнее, в то время как их вес уменьшился более чем на половину.

То же самое относится и к компьютерам. Компьютер Атанасоффа-Берри стал первым в мире цифровым компьютером. Он был размером с письменный стол, и мог решать только простейшие уравнения. Через несколько лет появился компьютер более общего назначения, но для него требовалась целая комната. В наши дни ноутбуки могут поместиться практически в любой сумке и они обладают в сто раз большей вычислительной мощностью. Не говоря уже о том, что на ноутбуке можно делать практически все — от написания текстов до редактирования видео и общения в чате со своими близкими на другом конце земного шара. Одежда тоже становится меньше, но не потому, что ее уменьшают производители. Наверняка хоть раз в жизни вы уменьшили по крайней мере один или два свитера, постирав их при неправильной температуре или просто неправильно их высушив.

У многих видов одежды усадка происходит не сразу. Любой вид нагрева, применяемый к любому виду волокна, сокращает время эксплуатации. Так что после десяти-пятнадцати стирок футболка становится меньше, чем когда вы впервые ее примерили. Чтобы одежда служила дольше, нужно соблюдать баланс. Некоторые виды одежды необходимо стирать при более высоких температурах, чтобы избавляться от лишних запахов или бактерий. Как правило, нижнее белье или носки трудно отстирать в холодной воде. А что касается остального гардероба, то для большей безопасности придерживайтесь цикла холодной воды. После стирки сушите деликатную одежду на сушилке, а не в сушильной машине.

Жаль вас огорчать, но наш мозг тоже уменьшается. Да, с возрастом серого вещества становится меньше. А вредные привычки могут это ускорить. На это также влияет недостаток солнечного света, сна и нехватка важных питательных веществ и витаминов. Если взглянуть на картину в целом, то можно заметить весьма серьезные изменения в нашем сознании и личностях. За последние шесть миллионов лет размер нашего мозга увеличился почти втрое. Однако теперь с каждым поколением наш мозг становится все меньше. Исследования показывают, что размер человеческого мозга достиг своего пика около двадцати тысяч лет назад, незадолго до изобретения сельского хозяйства. После этого мозг по непонятной причине стал уменьшаться. Одна теория полагает, что когда мы начали заниматься сельским хозяйством, жиры и белки было найти трудно. Это затрудняло поддержание большого мозга. Наш мозг также требует много энергии, потребляя около двадцати процентов калорий каждый день.

Некоторые животные тоже постепенно уменьшаются. Около ста тысяч лет назад ленивцы были такими же высокими, как жирафы. Но все изменилось, когда появились люди. И по мере того, как популяция людей увеличивалась, нам требовалось все больше и больше пищи. Так наши предки начали охотиться на более крупных животных. В наши дни температура на планете продолжает повышаться, что сказывается на животном мире. В некоторых районах становится суше, и уменьшается количество еды. Кислотность воды в океанах увеличивается, что влияет на способность некоторых организмов перерабатывать кальций. С меньшим количеством кальция скелеты становятся меньше и слабее. Фактически, средний размер животных сократился примерно на пятьдесят-семьдесят пять процентов.