Выглядит красиво)) Интересно попробовать и сравнить ожидание с реальностью))
13 освежающих напитков, которые легко приготовить дома
В изнуряющую жару за стаканчик прохладительного напитка многое отдашь. Поэтому ADME собрал рецепты освежающих напитков, которые легко приготовить дома. Больше никакой газировки.
Клубника, лайм, огурец


Вам понадобятся:
- 1 стакан нарезанной клубники
- 1 стакан нарезанных огурцов
- 2 нарезанных лайма
- 1/4 стакана листьев мяты
- холодная фильтрованная вода
- лед
Приготовление:
В кувшине смешать лед, лайм, клубнику и огурцы. Листья мяты измельчить и добавить в кувшин. Залить холодной фильтрованной водой. Немного подавить фрукты, чтобы они отдали больше вкуса. Дать постоять минимум 1 час.
Клубника, лимон и базилик


Вам понадобятся:
- 4-6 ягод клубники, разрезанных пополам
- 1/2 нарезанного лимона
- небольшая горстка свежего базилика
- холодная фильтрованная вода
- лед
Приготовление:
Наполнить кувшин льдом и фруктами. Листья базилика измельчить и добавить в кувшин, чтобы он отдал свой аромат. Залить холодной фильтрованной водой. Дать постоять по крайней мере 1 час. Если нет времени ждать, потыкать фрукты вилкой, чтобы они быстрее дали сок.
Черника и апельсин


Вам понадобятся:
- 2 нарезанных апельсина
- горстка черники
- холодная фильтрованная вода
- лед
Приготовление:
Смешать все ингредиенты в кувшине и поставить в холодильник на 2-24 часа, чтобы позволить воде настояться. Можно раздавить чернику, чтобы она дала больше сока.
Арбуз и мята


Вам понадобятся:
- 500 г арбуза, нарезанного кусочками
- листья мяты
- холодная фильтрованная вода
- лед
Приготовление:
Смешать арбуз, мяту и лед в кувшине, а затем залить водой. Оставить в холодильнике на 2-8 часов. Для получения более яркого вкуса количество арбуза и мяты можно увеличить.
Апельсин и огурец


Вам понадобятся:
- 2 больших апельсина
- 1 лимон
- 1/2 большого огурца
- 1 горсть свежей мяты
- холодная фильтрованная вода
- лед
Приготовление:
Апельсины, лимон и огурец нарезать, положить в кувшин, залить водой. Немного подавить фрукты, чтобы они отдали больше вкуса. Мяту измельчить, добавить в кувшин.
Апельсин и кинза


Вам понадобятся:
- кинза / мята / базилик
- 2 нарезанных апельсина
- холодная фильтрованная вода
- лед
Приготовление:
В кувшине смешать лед и нарезанные апельсины. Листья кинзы измельчить и добавить в кувшин. Залить холодной фильтрованной водой. Немного подавить фрукты, чтобы они отдали больше вкуса. Дать постоять минимум 1 час.
Грейпфрут и розмарин


Вам понадобятся:
- 1/2 нарезанного грейпфрута
- несколько веточек розмарина
- холодная фильтрованная вода
- лед
Приготовление:
В кувшине смешать лед и нарезанный грейпфрут. Добавить розмарин. Залить холодной фильтрованной водой. Оставить в холодильнике на ночь.
Малина, лепестки розы и ваниль


Вам понадобятся:
- 200 г малины
- палочка ванили
- лепестки розы
- холодная фильтрованная вода
- лед
Приготовление:
В кувшине смешать все ингредиенты и залить холодной фильтрованной водой. Оставить в холодильнике на ночь.
Черника и лаванда


Вам понадобятся:
- 250 г черники
- цветы лаванды
- холодная фильтрованная вода
- лед
Приготовление:
В кувшине смешать ягоды и цветы лаванды и залить водой. При желании ягоды можно подавить. Поставить в холодильник минимум на 30 минут. При подаче добавить лед.
Киви и огурец


Вам понадобятся:
- 6 очищенных киви
- 1 очищенный большой огурец
- сахар по вкусу
- холодная фильтрованная вода
- лед
Приготовление:
С помощью блендера перемешать до однородной массы киви, огурец, сахар и 2 стакана воды. Перелить в кувшин и влить еще 4 стакана воды. Добавить лед. При подаче украсить кусочками киви.
Дыня, лайм и малина


Вам понадобятся:
- 1 небольшая зрелая дыня
- 1/2 стакана сахара
- 5 лаймов
- 1 стакан малины
- холодная фильтрованная вода
- лед
Приготовление:
Разрезать дыню пополам, удалить семена ложкой, очистить мякоть от кожуры и нарезать кусочками. Размельчить дыню в блендере. Используя сито, отжать сок.
Перелить сок дыни в кувшин и добавить 4 стакана воды.
Выжать сок из лайма и размешать в нем сахар до полного растворения. Перелить лаймовый сок в кувшин, добавить туда ягоды малины и лед.
Арбуз и кокос


Вам понадобятся:
- 1 1/2 кг очищенной от косточек мякоти арбуза
- 4 стакана кокосовой воды
- 2 столовые ложки свежевыжатого сока лайма
- холодная фильтрованная вода
- лед
Приготовление:
Размельчить арбуз в блендере. Через сито отжать арбузный сок. Перелить его в кувшин. Добавить кокосовую воду и сок лайма. Поставить в холодильник минимум на 1 час. Подавать со льдом.
Манго и лайм


Вам понадобятся:
- 2 стакана нарезанного кусочками манго
- 2 столовые ложки свежевыжатого сока лайма
- 4 столовые ложки сахара
- холодная фильтрованная вода
- лед
Приготовление:
Все ингредиенты, за исключением льда, перемешать с помощью блендера. Добавить лед.
Комментарии
Рецепт лично от меня: в блендер, на 1,5 л.воды 1 лимон с кожурой, грамм 30 свежего имбиря, мёд-сахар по вкусу. При приготовлении можно использовать меньшее количестве воды, затем разбавить. Всё взбить, сцедить (жмых можно на печеньки пустить). Это питьё заходит в 2-х случаях: летом когда жарко (холодным), зимой когда холодно (тёплым). Напиток богов!
Берем то, что завалялось в холодильнике, кидаем в блендер, заливаем водой и добавляем лед. Освежает гарантированно.
Колбаса+ огурец+фильтрованная вода и лед :DD
Лето, ты прекрасно! :)
Я раньше делала только воду с огурцом, но и это было восхитительно!
Хм... Огурец?..
Да, просто огурец. Порезать тоненько, залить холодной водой, оставить на пару часов. Удивительно освежающий напиток, будто высунул голову в форточку, а там Райский Водопад :)
Огурец замечательно освежает :) Позаимствовала эту идею у шведов, а они - не знаю, у кого. Еще яблоко хорошо в воду добавлять, чем кислее, тем лучше. А сейчас ревень пойдет, тоже тема.
Знакомьтесь :)
Помню, в детстве его очень любила.

Боже ревень, сочные кисло-сладкие стебли, пирожки с ним удивительно ароматны
Дааа :)
К тому же мочегоный
А где авокадо???
P.S. Грейпфрут с розмарином - это жестоко.
авокадо он же маслянистый, его на хлеб мажут, в салатик кладут, но не в коктейль же. Если только смузи какой-нибудь
Хм... Попробовать все-таки интересно... Некоторые сочетание дикими кажутся
Не морочьте людям голову. Любой холодный напиток (квас, компот из сухофруктов и т.д и т.п.) в жару освежает. Вопрос, надолго ли? А по мне, лучше ХОРОШЕГО холодного пива, ничего нет.
"А по мне, лучше ХОРОШЕГО холодного пива, ничего нет" - Вопрос, надолго ли?)))
А я в жару пью чай. Горячий. И отлично себя чувствую)
Плюсик. :) Много раз слышала, что в жару лучше всего пить горячие напитки.
Горячий чай+холодная сладкая клубника - и вы на небесах!
Стоматологи негодуют)))
Наоборот, они ликуют и довольно потирают руки.
В далёкую пору студенческой юности были мы в стройотряде в Казахстане. Было очень жарко. Местные ребята угостили зелёным чаем с маслом и солью. Напиток, мягко говоря, на любителя. Но после целый день не хотелось пить и почти не потели.
это был небось махровый юг, влияние Узбекистана и все такое. Зеленый чай казахи не жалуют, тем более с солью и маслом. Мне даже не приходилось пробовать такой. И желания нет и не заставит никто! )) сейчас городские гламурные казахи начали разбираться в чаях, матэ всякие, молочные улуны. но все равно основная масса народа пьет черный чай "со слоном" крепко заваренный, (круче всего из самовара на дровах с дымком), он получается насыщенного красноватого цвета, а когда добавляешь молоко становится бежевым с розовинкой. И лучше этого чая - разве что пьет королева Великобритании, (она тоже знает толк в настоящем чаепитии).
Нет, это был махровый север, Целиноградская область, 1977 год. Я не уверен, что это было масло, скорее какой-то жир. И жарко там было в июле. Во второй половине августа мы ходили на работу в телогрейках.
Ой на махровом севере бываю часто сейчас там столица Астана. Там вечно холодно, или прохладно. Проходила в плаще все прошлое лето. выскочишь вечером до магазина - комары обкусают. Жара бывает эпизодически. Зато самих северян я люблю, красивые (много красивых), образованные, интеллигентные. Самый лучший бешпармак в Казахстане - на севере. Много много отменного мяса и немножко отваренного в бульоне теста.
Я пробывала делать клубнику с лаймом и мятой, если просто порезать и залить водой получается просто вода с запахом и невыраженным привкусом ягод и фруктов, а вот если немного помять их перед тем как залить водой вкус становится ярче, но видок уже не тот!
Где люди умудряются покупать свежие мяту, базилик, розмарин и лаванду?
Хочется все-таки обрести сии травы до 40-50 лет.
Лаванду видела у какой-то бабуськи на рынке один-единственный раз. Мяту, розмарин и базилик совершенно спокойно продают и на рынках, и в супер-маркетах. Бывает даже, что не срезанными, а в маленьких пластиковых горшочках - очень удобно, зелень не вянет.
Еще можно вырастить самостоятельно из семян, и для этого дача не обязательна), достаточно подоконника и пары горшков.
Ну, он же в любом супермаркете круглый год продается.
не хочу рушить идиллический мир гуманитария, но все химия. вы, верно, из тех людей, кто и против ГМО, а сами-то виноград без косточек любите?
В Казани есть отличный магазин "Бэхетле", там есть ВСЕ!)
В универсамах и на лотках фермеров - ярмарочников.
Мяту, розаморин, орегано, щавель, базилик и даже ревень видела в палатках с овощами, у них зелень в большом ассортименте, а вот лаванду не встречала, правда не искала и не спрашивала.
Знаете, бывает, что человек сотни раз проходит мимо чего-то, и не обращает внимания. Например, берет петрушку со средней полки, и не видит базилик на верхней. Потому что даже не предполагает, что базилик там может быть. Я думаю, если у автора вопроса в округе нет супермаркетов, рынков и даже обычных магазинов (потому что свежая зелень и в них продается - только уже без возмутивших вас горшочков)), ему стоило бы упомянуть об этом.
"Мысль о том, что такие супермаркеты есть не в каждой точке не приходит в голову почему-то(((" - ага, вот пичалька((( Приходит. Но таких точек все меньше. Кроме того, из комментов автора о даче видно, что живет он не "на земле", т.е. явно не в деревне, что еще значительно сужает количество "точек".
Вот свежую лаванду я действительно видела только один раз, и только на базаре. Но если бы она мне нравилась или была нужна, я бы задалась целью, и, полагаю, обнаружила бы искомое.
там где нет таких супермаркетов люди базилик выращивают на грядках )
У нас в ближайшем гипермаркете все разнообразие представлено.. Агрокомбинат "Московский" в горшочках выращивает. да и другие производители есть. Розмарин и мята на даче почти как сорняки растут, мяту достаточно по весне от травы зачистить и чуток удобрить, а уж рядом с компостом вообще прет, как ненормальная))
мята+киви+лайм или лимон)
если вместо воды залить это кефиром, то получится отличный десерт!
лучше йогуртом
а люблю кинзу за ее чудесный аромат и отличный вкус
Согласен. Свежая резковата. А в лагман - в самый раз.
Огурец? Реально огурец? о_О" Хочется исключить его из всех рецептов, ибо сочетание кажется странным :)
А вообще - на заметочку!
бог мой на вкус и цвет. как можно не любить огурец
Не, я огурцы люблю. ) Но вот в сочетании с фруктами/ягодами пробовать не приходилось. )
в Иране огурчики подают вместе с фруктовой тарелкой. в Южной корее на десерт подают помидоры. я думаю надо пробовать разные сочетания уходить от стереотипов )
И еще в Иране никогда не режут фрукты. категорически. Поставят перед тобой тарелку с яблоками, бананами, апельсинами в кожуре, огурцами. кушайте дескать, ханом (госпожа). как грызть это огромное яблоко на деловой встрече, чем чистить и резать апельсин, (ножами там за столом почти не пользуются) не говоря уже об огурце и банане? Были бы дольки, потихоньку можно было бы пожевать одну. Отказываешься. у них у глазах удивление и обида.
Ну ладно, про помидор мы уже в курсе, что это ягода =D
Кокосовая вода - вообще отличный напиток в жару или после физических нагрузок (содержит много калия, больше, чем бананы, а также магний, кальций, фосфор, йод и т.д.), с ней много всяких прекрасных напитков можно делать.
Можно еще заварить зеленый чай, остудить, добавить туда мед и лимон и отправить охлаждаться. Самый здоровский вариант в жару - в пластиковой бутылке сунуть в морозилку :))
Шампанское, белое сухое вино, красное сухое вино, коньяк, сахарный сироп, клубника, мята, лед - вот 8 китов, на котором зиждется лучший летний напиток.
Первый литр самый освежающий, потом важно видеть берега )

Похожее
15+ человек, для которых семейная тайна стала неожиданностью

16 историй любви из реальной жизни, которые дадут фору любому ромкому

20+ домашних любимцев, которые взяли и вымахали из пушистых комочков в хвостатых лошадок

Как я целыми днями «пропадал» в гараже, но жена раскрыла мою тайну

19 комиксов о том, как мы вдруг стали теми взрослыми, над которыми когда-то только хихикали

15+ таксистов и пассажиров, которые доведут друг друга до икоты и нервного смеха

14 удивительных встреч, после которых люди всерьез задумались о своих потерянных двойниках

8 дочерей, которые унаследовали максимум харизмы своих звездных родителей

15 слегка безумных увольнений, которые ну крайне сложно забыть

20 жизненных историй про измену, которая разделила жизнь на до и после

20+ человек, которые вышли из магазина с полными пакетами впечатлений

19 человек, которые в автошколе не только получили водительские права, но и повеселились на славу
