Тогда многовато колбасы не было. Главное что бы она была. 😂
15+ зарисовок про магазины, где был пломбир по 20 копеек и хлеб с хрустящей корочкой

Когда-то в детстве мы торопились в магазин с авоськой и надеждой купить что-нибудь вкусное, а потом бережно несли упаковки с молоком и грызли корочку у теплого хлеба. Ну а наши родители записывались в очередь на телевизор или мягкий диван, которая порой растягивалась на несколько месяцев. Ощущение, что за несколько десятилетий изменилось почти все: ассортимент, привычки покупателей и даже сам процесс покупок. Но некоторые моменты по-прежнему вызывают улыбку и приятную ностальгию.
Если раньше мы внимательно следили за стрелочкой на весах и действиями продавца, то теперь можем взвесить продукты сами. Но порой у нас тоже остаются вопросы

В детстве появление чего-то новенького в магазинах практически всегда было праздником
- Год 1988, небывалое событие — в наш овощной магазин завезли бананы. Я взяла у мамы денег и побежала туда, мне же их никогда пробовать не доводилось. Очередь такая, что не протолкнуться, и прямо передо мной бананы закончились. Расстраиваюсь, но вдруг продавщица говорит: «Вот еще один ящик остался». Я становлюсь счастливым ребенком с бананами. Правда, они оказались зелеными и безвкусными.
Ох... Мы с мужем обожаем недозрелые бананы. А ещё при моей аллергии я спокойно могу есть лимоны как яблоки,вот на них как раз ужасная крапивница. Так лимоны зеленоватые гладенькие и небольшие-просто восторг.
А вот задержки с расчетами у кассы, кажется, никуда не исчезли. Только теперь выглядят немного по-другому
Сейчас сложно представить, что сдачу могут выдать конфетами
- В хлебном появилась новая продавщица, которая вместо двух копеек сдачи давала детям квадратную ириску «Кис-кис». Некоторое время это проходило. Но в один из выходных папа был дома и решил проверить сдачу. На мою демонстрацию ириски он задал вполне резонный вопрос: «Зачем ты ее купил?» Пришлось признаться, что я получил ее на сдачу, и отдать еще штук 15-20 ирисок из карманов. Папа забрал мои запасы и ушел. Когда вернулся, сказал, что ириски на сдачу больше давать не будут. И правда, в этом магазине больше никогда не давали сдачу конфетами. Иногда, когда я уже был постарше, вместо копеек предлагали спички. Но там все честно: одна копейка — один коробок.
Какой жлобский папа. Идти в магазин и устраивать скандал из-за пары ирисок🤦♀️. Испанский стыд, а не папа.
Покупка мебели раньше была целым событием. Часто в очередь на диван записывались, а потом брали тот, который привезли, не обращая особого внимания на цвет

Помню со школы пришла, а дома новый диван и два кресла. И мама с папой довольные, удачно отхватили
Сейчас мы нередко ворчим, если у нас со двора разгружают товар для магазина, а раньше бежали бы к окнам и смотрели, что сегодня завезли
- Вспомнила детство. Весь первый этаж нашего четырехэтажного дома занимал продовольственный магазин. Нам с верхнего этажа со стороны подъездов было видно, что привозили. Так вот, когда привозили колбасу, народ с центрального входа быстренько выстраивался в очередь. А у нас, жителей этого дома, была привилегия — нам перепадал сервелат. Кстати, в одном из отделов всегда стояли только банки с березовым соком и морская капуста. Мы и не знали тогда, что она такая полезная.
Сервилат в магазине? Это просто фантастика. Обычно она попадалась в заказах.
Для меня салат из морской капусты — самый нелюбимый. Несмотря на то, что корейцы его делают по-своему, еще и мясом облагораживают. Бяк.
Читала, что люди делятся на два вида: одни себе йод в организьм добывают из морской капусты, другие - из хурмы.
Мы с вами из вторых, видимо))
Я - третий вид. Мне и то, и другое вкусно. 😋
А я - четвёртый)) Мне и то, и другое не вкусно))
Аналогично. Хурма с чем-то подгнившим ассоциируется, а морская капуста с соплями. Почему йод такой невкусный?))
А как же морепродукты?
Тут люди тоже делятся на два вида: одни едят морепродукты, другие (по любой причине) - не едят 😊
Есть третий! Я ем, но только выборочным образом приготовленные))
А я однозначно из первых. Хурму с детства не люблю, а вот морскую капусту обожаю. У нас её "Санта Бремор" производит, в разных вариантах. Я люблю обычную маринованную, без уксуса, а дома уже всяко разно смешиваю🤤
о как! морепродукты в целом без меня, и йод близко к верхней границе нормы, но хурма - любовь всей жизни, возможно, она виновата )
поддерживаю - я даже запах морской капусты не переношу. вот прям отвращение вызывает, и все
Морская капуста... Однажды, в 1991 году я её попробовала. Что сказать? С тех пор это самый неприятный для меня продукт, наряду с бигусом.
У нас морская капуста после шторма валялась по всей прибойке, в виде тёмных полосок.. Тем не менее, её отлично готовили в кулинарном цехе рыбзавода: с луком, с морковкой, кисло - солененькая, просто объедение. В консервный банках она гораздо хуже на вкус, попробуйте купить пресервы и смотрите производителя и состав. Любая рыба или морепродукты вкуснее, когда их готовят на местах из свежих продуктов, а не замороженого сырья, в составе должен быть сам продукт, соль, масло или в собственном соку, перец. Все.
З. Ы. Морская капуста с берега не использовалась для готовки, просто валялась.
Большое спасибо за совет. Как-нибудь попробую купить такую капусту. Да, доводилось видеть на берегу моря выброшенную на берег морскую капусту - это же водоросли.
Рядом, на Камчатке
Сейчас хрен найдёшь консервы , пртготовленные на берегу, все из мороженого сырья. Сайру всегда искала из Приморья. Всё. Сейчас даже из Находки мороженая.
Усть - Камчатск или Петропавловск - Камчатский колхоз им. Ленина.
Согласна 🤝
В консервах - невкусно.
А та, которая продавалась наразвес - 😋😋😋 Вся семья её обожала. Именно, как вы описываете: с лучком, морковкой, кисло-солененькая.
Вот только продавали её, фасуя в кулечек из серой бумаги 😂
Я жила тогда в западной части Беларуси, 70-80 годы.
Жареная морская капуста в чипсах -моя любовь даже острая. А бигос на мой вкус красота, мне нравятся самодостаточные блюда, но готовила его давно
Я не ела польский бигос, но однажды подруга заморочилась приготовлением на почве любви к И. Хмелевской. Помню, что использовалась какое - то дикое количество капусты разных видов : квашеная, свежая, все это тушилось и жарилось, потом снова тушилось слоями.. Получилась солянка без картошки, с грибами и мясом, только времени затрачено больше, чем обычно.. А может быть я просто не гурман, потому разницы и не заметила.. А может быть рецепт был так себе, подруга тоже разницы не заметила.
В молодые годы мы часто готовили вместе на две семьи и иногда разгорались жаркие споры на тему очерёдности закладывания продуктов или способов приговления. Например, отбивные : мука/сухари или яйцо, что должно быть первым? Наши домочадцы были экспертами. Мы проводили опыты над едой, а они оценивали.. Кстати, отбивные можно окунать в любом порядке, разницы нет и даже два раза.
Копчёности с жареным мясом, грибами и упругой капустой, там и квашеная и обычная -это же прелесть. Там ещё заливка из красного вина и специи. Некоторые посыпают кунжутом, хотя это неправильно, но вкусно!
"Проклятое наследство"?
Все красное. В Проклятом наследстве селёдка прославилась
По поводу отбивных или куриных шницелей.
Я в две плоские тарелки высыпаю муку и сухари, а в третьей, более глубокой, взбиваю яйца . Чтобы не забыть последовательность действий (что сначала , что потом) , у меня есть слово-подсказка (МЯСО)
М (мука)
Я (яйцо/яйца)
С (сухари)
О (обжарить)
😇
Спасибо, теперь это и моё слово для отбивных
Здрисьти, жареные листья нори — это топ. А вы салат попробуйте. 😂
Тот, что на развес продаётся? Беру его, точно не бяк.
Раньше было как? Привезли красивые туфли — надо брать. А сейчас целая эпопея: примерить, сравнить цены, почитать отзывы на маркетплейсах
В нашем детстве и деревья были выше, и хлеб был вкуснее
- Мы жили в деревне. В магазин утром приезжала грузовая машина и привозила хлеб на деревянных поддонах. Грузчик перекладывал его в замусоленных перчатках, он иногда даже падал на пол. Мы покупали его, несли в руках домой без пакета, еще и на пару детских площадок заходили с ним. И этот хлеб был самый вкусный, с хрустящей корочкой!
Одно из лучших воспоминаний детства - зимой вечером иду из школы и несу под курткой ещё горячий "кирпичик" 🌞
Если раньше мы спокойно стояли в длиннющей очереди, то теперь ни на секунду не хотим задерживаться у кассы

В детстве стоял часовые очереди, а сейчас уже и 10 минут это ужасно много. 😁
Современные дети вряд ли поймут, зачем нужно было стоять в очереди сначала к прилавку, а потом — еще и к кассе
- Помню, как продавщица взвешивала что-то, например, колбасу и писала на бумажке, сколько с тебя денег. А ты шел в очередь на кассу и, как попугайчик, повторял эту сумму, чтобы не забыть. Касса могла быть одна на несколько отделов. В одном тебя ждала колбаса, а в другом — сыр. Я даже стал таскать с собой маленький блокнотик, чтобы не путаться.
Я не помню такое. Кто-то помнит?
Рынки в последние годы невероятно изменились. Правда же?

Странно то что на первой картинке говорят "так мало берёте" , а на весах показано 7 кг
Сейчас уже сложно представить, каким событием было каждое посещение магазина с компакт-дисками
- Магазин «Подземка» когда-то стал для меня сокровищницей музыки. Это был первый и возможно единственный магазин, который поставил у себя ряд CD-проигрывателей с хорошими наушниками в условно разделенных кабинках. Можно было взять парочку понравившихся компакт-дисков и посидеть в уединении, послушать, что за сокровища там прятаны. Повторюсь, в нормальных наушниках, на хорошей громкости. Ну и рассмотреть обложку с вкладышем.
у нас раньше целая сеть КИО такая была. продавцы еще и рассказывали об исполнителях плюс знали все обо всех неформальных сходках. классные ребята были, а сейчас только один магазин остался, и то там больше по технике стало и аксессуарам, а не по музыке(((
Если раньше приходилось стараться, чтобы продавец обратил на нас внимание, то теперь иногда хочется, чтобы нам помогали поменьше

Я, когда в молодости работала продавцом, часто смешила покупателей фразой "Вам помочь или не мешать?"
А вы делали покупки в кооперативных магазинах?
- Году в 1986-м, прилетаю в отпуск с севера в Свердловск, первым делом еду в известный тогда кооперативный магазин за сосисками. Там красота — все есть, никаких очередей, только цены раза в 3 выше обычных. Набрал всякой еды, выхожу на улицу, достаю из пакета сосиску и ем на ходу. А пакеты прозрачные. И тут я обращаю внимание на косые взгляды прохожих на меня — мало того, что несет с собой кучу сосисок, еще и демонстративно ест их на улице. В общем, купил пару газет, упаковал в них продукты и поехал домой, чтобы накормить вкусняшками семью.
Вы не видели тех взглядов которые бросали на меня, когда я конце 80х привозил месячный паек из части. Рюкзак набитый овощами, две большие авоськи в которых мясо, рыба, масло, крупы. Наверное думали, что я у бедных солдат ворую, так неудобно было.
В наши дни появилось куда больше видов и сортов продуктов, но проще от этого, кажется, не стало

Тогда из молока получалась простокваша, а сегодня молоко стоит и скорее плесенью покроется, чем получится простокваша.
Некоторые покупатели знали, как довести до ума вещь, на которую другие махнули рукой
- Мама увидела в магазине газовую плиту. Цена была рублей сто, но продавцы тихо говорили, что эта бракованная, ее вернули, плохо горит газ, а за двести есть новая, нормальная. Мой папа работал в газовой службе. Он пошел, посмотрел и понял, что там все можно починить. Купил, привел в рабочее состояние, и плита нас радовала лет тридцать.
я купила электромясорубку в 2,5 раза дешевле, чем до уценки. причина уценки - отсутствие коробки и инструкции. инструкцию потом производитель по почте сбросил. хорошо!
маркетплейс, если что
Когда-то достать нужную книгу было весьма непросто, зато сейчас в книжных магазинах выбор такой, что глаза разбегаются. А еще там можно почитать и купить кофе

Книг много, а нормальных мало. И некоторые всё такой дефицит. Только ещё и дорогой
Кажется, раньше не особо заморачивались с названиями магазинов
- В моем детстве напротив нашего дома был большой магазин «Товары для женщин». Там было три отдела. В отделе «Ткани» продавали метражом марлю, ситец, вафлю, нитки, косые бейки. В «Хозтоварах» стояли тазы, ведра, швабры, метлы, галоши, шампуни, мыло. А еще был мой любимый отдел с посудой. Помню, лет в 8-9 я спросила у родителей, почему магазин так называется. Там же товары для всех. Мама сказала, что очереди туда только из женщин, поэтому так и назвали. А я реально до сих пор не понимаю, почему так.
Какая непонятливая девочка 😄 феминистка, наверное 🤣
Кое-какие торговые точки, увы, постепенно уходят в прошлое

у нас есть газетные киоски. на вокзале и на рынке. особенно хорошо улетает местный тираж на выходные. на шашлыки берут. )) обычно сбагривают весь непроданный неликвид
У нас и другие статьи с теплыми воспоминаниями о прошлом. Вот 15+ зарисовок о детстве, после которых так и тянет снова заглянуть в родной двор.
Комментарии
Много чего хорошего было, потому что это было в детстве. Но как же я рада, что живу именно сейчас, в наше время.
как вспомню, так вздрогну. и очень завидую нынешним детям
Похожее
15 теплых комиксов про отпуск у моря, в которых вы легко узнаете себя или соседа по шезлонгу

15+ ярких комиксов и историй о том, как лихо изменились наши путешествия за какие-то десятки лет

15 историй и фото от мастеров, которые приехали на вызов и стали свидетелями настоящих бытовых комедий

20 теплых историй о людях, от чьей доброты на всю улицу пахнет сиренью

20+ жизненных ситуаций из походов, которые обернулись для туристов морем ярких впечатлений

19 ярких маникюрных историй, где финал оказался круче любого детектива

16 добрых историй про бывших отличников и двоечников о том, что не школьные оценки наполняют жизнь счастьем

Я работала простой официанткой и честно признаюсь, почему не хотела увольняться из ресторана

17 светлых историй и фото о питомцах, прогулки с которыми согревают лучше майского солнца

Я не понимала, почему дочка мое старье носит, пока не вспомнила с улыбкой свою молодость

20+ соседей, которые и летом, и зимой подкидывают новые поводы для смеха

18 арендаторов, превративших сдачу квартир в историю, которую нарочно не придумаешь


