Летом порой хочется простого и понятного счастья: варить картошку на печке, неспешно собирать вишню, отдыхать у ближайшей речушки. Именно дача дарит нам возможность сбежать от городской суеты и как следует расслабиться. Здесь тихие радости ждут нас почти на каждом шагу, будь то запах цветов, шум стрекоз или долгие чаепития на веранде до первых звезд. Мы собрали истории от людей, чей отдых на даче не всегда шел по плану, но оставил добрые воспоминания.
Подозреваю, что бабушка кормила внучкиного жениха шведами рссыпчатой картошкой. В Германии настоящей рассыпчатой картошки почти нет. Ее только старики помнят и покупают ее в основном на базаре, а не в супермаркете, где в основном неразваривающаяся или среднеразваривающаяся лежит. Подозреваю, что последние легче хранить
Это насколько большое должно было быть ведро, чтобы целый вход в погреб закрыть
Ой, не смешите мои тапочки! Закатки вкусные расслябляют? Да если они и расслабляют, то только когда их ешь. И то при условии если ты их не сам закатывал. На днях варила виноградный сок и потратила на это часов 6-7. Вначале перебрала, перемыла и отделила от веточек виногрданые бубышки. получилось десятилитровое ведро. Потом высыпала виноград в соковарку и поставлила варится сок. На выходе получила три с половиной литра сока. И это не считая того сколько времени и сил моя мама потратила, чтобы этот виноград вырастить!
Надо делать натуральный через соковыжималку-с ней возни гораздо меньше, а выход в три раза больше
Всё равно мыть и перебирать надо. И до кипячёной довести. И на выходе те же 3 литра получится из ведра винограда. Возни очень много
Про виноград не знаю, а из яблок без напряга за день 42 банки трехлитровые закатали.
Выход такой же, и возни столько же
А я да, расслабляюсь, когда готовлю) особенно если мне никто не мешает при этом. Включаю интересную книгу или фильм, могу ещё бокал другой вина или пива😄 тут главное не увлекаться) вчера вот медитировала на томатном соусе, сегодня по плану помидорки и компот из слив с мятой👍
Да уж, вот так элитный натуральный сок превращается в фитнес-марафон: пока всё переберёшь и отваришь, никакой расслабухи, один сплошной спорт!
Я в этом году также вожусь с томатным соком.Сняла 9 вёдер помидор,никогда столько не было,и с мужем возимся с ними по несколько дней.😂
Вдохновляет и умиротворяет (автор употребила неточное расслабляет) сознание полноценности процесса, от вскопки и до банки. Сам городской, самого на дачу наставительным словом вытаскивали, но эту вещь понял.
Имею собственный рассказ из личного опыта "Земляничные поляны, клубничные грядки". Горожане часто на своей замечательной и нужной работе не видят конечного результата.
...надо читать внимательно: она написала, что расслабляет уединение с природой...а не закатки.
Простите моё занудство, но это Вы невнимательны. Глагол расслаблять написан во вмножественном числе. Не РАССЛАБЛЯЕТ, а РАССЛАБЛЯЮТ.
Вот поэтому я никакие соки-вина и прочее не делаю. Варенье варит дрчка, ей в кайф. Я только огурцы и грибы мариную, это уже мне в кайф. А всякие там салаты, икру и аджику можно и в магазине купить.
Мне 33, боже упаси от дачи с грядками🤣 Маме и папе по 56, бабушке 75, они живут в доме за городом, но из грядок у них только немного цветов, пара туй, а ну вот два кустика огурцов развлечения ради в этом году высадили)
Из закаток - немного солений и аджика. Никаких компотов, варенья и прочего с лишним сахаром. Фрукты, ягоды и овощи замораживают, правда.
Не всех с возрастом тянет к земле)))
Это только начало, пару огурцов 🤣. У меня три года назад , тоже только парочку огурчиков , что-бы сын увидел как это растить огурец и горох, в этом году задумываюсь о теплице 🫣. Ужас 🤣🤣🤣
Нет) они уже который год так делают - один год чуть клубники, потом пара огурцов, до этого ещё что-то было) нет времени и желания растить огород))
Я в след.году пару огурцов посажу. Они в Польше дорогие и жутко невкусные. Помидоры норм, а огурцы - нееее, бееее...
Меня не расслабляет, для меня как в 18 лет для меня было каторгой, так и сейчас в 45, поэтому своего огорода и нет, но иногда приходится помогать другим
Эта зависимость не лечится)))))
Огород - он такой, незаметно затягивает.
Каждый год себе говорю: все, никаких посадок. А потом думаю: ну как же без своих помидорчиков, морковочки, дынь, арбузов...
О! Как я Вас понимаю. Я так каждый год осенью собираюсь ничего не сажать следующей весной, а потом бац и я уже зааказываю на Озоне фундук.
Подтверждаю, так и становятся адептом дачного бога
Я уже в 30 начала их делать, закрутки 🤣🤣🤣 старею походу дела 🤣🤣🤣
Я с 21 года увлеклась закрутками. Эту заразную болезнь подцепила от мамы. Уже 20 лет болею и все никах не вылечусь.
А я очень страдаю, что мама не заразила меня заготовками. Сама всегда все солила, а меня научила только цыпленка табака делать, а как борщевая заправка делается не знаю, но была очень вкусная.
Если хотите, то могу Вам дать рецепт своей бощевой заправки. Тоже очень вкусная получается.
Ой, я с 16 лет закатываю, а может и раньше. Лето, каникулы, все равно делать нечего, мама нс работе, а у бабушки теплица промышленных масштабов, каждую неделю по 10-литровому ведру огурцов с присказкой "Танечка, закатай на всю семью, у тебя так вкусно получается". Ну и да, у мамы рецепт свой, вкусный. Переняла, втянулась. Выращивать не люблю, есть особо тоже, а вот закатывать - дааааа!
Скатаюсь завтра на рынок, у нас грибы уже пошли...
Ой какая Вы счастливая. А у нас первые грибы недельки через три только появяться.
Вооот, прпвильный шашлык, на шампурах. А не на этой вашей решетке гриль...
У меня сынок тоже так в детстве отличился. Солили в воскресенье капусту, и сверху положили для груза несколько больших гладких камней. Утром я налила в банку суп, положила в большую сумку и пошла на работу. Несу сумку и чувствую - очень мне тяжело, решила, что в воскресенье перетрудилась - с утра делала уборку, потом стирала, потом варила обед, а вечером всей семьёй квасили капусту. Думаю, приду домой - ничего делать не буду, только отдыхать. Пришла на работу - суп вытащила из сумки, поставила в холодильник. В обед достала, разогрела, села есть, полезла в сумку за хлебом - достаю хлеб, смотрю что-то такое светлое и большое на дне сумки лежит. Протянула руки, достала, а это оказался один из больших камней, которые мы использовали как груз при засолке капусты. Наверное, когда все вышли из кухни, после того как засолили капусту, сын пробрался на кухню, взял один из больших камней, и незаметно мне подложил в хозяйственную сумку, а я решила, что я так ослабла из-за интенсивного труда в воскресенье 😁
Зато честно: гантели взяли, нагрузку создали, подъем ноутбука на новый уровень обеспечили. Спортивный план выполнен!
Ну, так-то это вы у пернатых квартиранты, они-то местные, аборигены, а вы пришлые, мигранты...
Вася Пупкин - поздравляю Вас 💐 Вашу историю опубликовали 🎉 Да, в те времена дружили с соседями, что по квартире, что по даче.
Оливер ещё просто не знает, что после крапивы его ждёт погружение в бочку с холодной водой и квас от бабушки :)) Бабушки - они такие.
Мммм, моя прелесть! Обожаю рукколу! Только эта немного переросла, жестковата будет...
Юный садовод
Перепутать астры и капусту - это надо постараться.
Мне как-то раз на "Кис-кис!" прилетела ворона. 😁
В нашем городке много всяких спортивных площадок, теннисных кортов и т.д. и т.п. Недалеко от нас есть футбольное поле, где играют дети (клуб юниоров, по-моему). Всё оно изрыто кротами. Площадку периодически приводят в порядок, но кроты в наших краях очень трудолюбивые
А вот эти люди провели отпуск далеко от дома и вернулись с уловом и интересными историями:
К нам все лето на дачу ежик приходил, причем каждый вечер в одно и то же время - это было удивительно. По нему можно было часы сверять. Подкармливали его кошачьим кормом и мясным фаршем.
Да-да, ежики те еще мясоеды. Это только на картинках они на колючках тащут грибочек или яблочко.
Я перестала понимать в чем логика удаления сообщений окончательно
Ну чем провинилось сообщение про пластиковую картошку заграницей?
Что на Адме вообще происходит
