Ешьте эти 18 продуктов сколько угодно без страха набрать лишний вес

Всем известно, как легко можно набрать вес, питаясь жирными продуктами с пустыми калориями или высоким содержанием сахара. Но, зная правильные продукты питания, вы сможете насыщаться едой и быстрее сжигать лишний жир. А еще иногда у вас будет даже оставаться место для любимых вкусняшек. Спойлер: можно есть даже определенный тип попкорна. Но все по порядку.

В болгарском перце среднего размера около тридцати калорий. Можно очистить перцы, начинить их фаршем из индейки или говядины с кускусом и отправить в духовку. Еще можно разрезать перцы и быстро обжарить соломку в масле. Яйца содержат много белка. Он настольно питателен, что много яиц вы не съедите. Это хорошо перевариваемый тип белка, который запустит ваш обмен веществ благодаря термическому эффекту пищи. Это то количество энергии, которое ваш организм тратит на поглощение, переваривание и усваивание продуктов.

Термический эффект пищи возьмет на себя около десяти процентов от общей калорийности. Если за день вы съели две тысячи калорий, ваш организм сожжет около двухсот из них в процессе поедания пищи и приведения в действие других процессов, которые связаны с этим. Если вы добавляете в омлет сыр и молоко с сахаром, это уже другое дело. Яйца без добавок являются одним из лучших доступных источников белка. Дальше в меню — лосось. По возможности постарайтесь выбирать дикий лосось, а не фермерский. Если лосось выращен на ферме, он начинает мычать, как корова. Да нет, в нем обычно содержится больше калорий и жира с более высоким процентом кислот омега-шесть. Большинство людей и без того потребляет их слишком много. Вы можете убедиться в этом сами, положив рядом фермерский и дикий лосось. У фермерского более широкие белые полосы, которые являются прослойками жира. Лосось в целом очень питателен и содержит много белка.

Сельдерей на девяносто пять процентов состоит из воды, что делает его одним из наименее калорийных продуктов. При этом он сытный и обеспечит ваш организм кальцием, калием и антиоксидантами. Антиоксиданты замедляют процесс разрушения клеток в организме. Реагируя на окружающую среду, он производит свободные радикалы и нестабильные молекулы, которые повреждают клетки. Поэтому нужно сбалансированно питаться, чтобы обезопасить тело. Можно заправить блюдо из сельдерея соусом вроде сальсы. В средней баночке сальсы содержится около ста тридцати калорий. Можно взять острый соус. Он не содержит калорий и сочетается с продуктами, богатыми белком: тунцом, яйцами или курицей. Овощи вроде сельдерея и перцев тоже подойдут. Активный элемент перцев чили называется капсаицин. Он делает соус острым и ускорит ваш обмен веществ, помогая сжечь больше калорий в короткие сроки.

Шпинат — один из самых низкокалорийных овощей. Его основу составляет вода, а в одном стакане шпината всего семь калорий. Большая часть из них приходится на нерастворимые волокна. То есть вы будете сыты, но без ненужных калорий. А еще вы получите классные питательные вещества: калий, магний и витамины. Шпинат легко готовить, так как ему не требуется много времени. Его можно есть сырым или добавлять в смузи. Еще одна пара зеленых овощей, которые помогут сохранить здоровый вес, это брокколи и калè. Брокколи богата клетчаткой, а значит, вы дольше останетесь сытым. Ее можно готовить на пару или есть сырой в качестве отличного гарнира. В одном стакане брокколи тридцать одна калория, а в стакане калè — тридцать три.

Верьте или нет, но, скорее всего, люди едят кудрявую капусту, или калè, уже три тысячи лет. В древнеримских писаниях упоминаются листовые зеленые растения, среди которых явно была калè. Она содержит витамины A, C и K и лучше растет зимой и осенью в холодную погоду, поэтому храните ее в прохладном месте. Калè отлично подойдет для смузи, если вам нравится ее вкус в сыром виде. Еще можно побрызгать листья калè оливковым маслом и запечь их.

Есть тут фанаты цветной капусты? Наверное, это не самый ваш любимый продукт, но в одном стакане цветной капусты всего двадцать семь калорий. Так что это хороший выбор, если у вас кончились диетические идеи. Если вы не любите сырые овощи, то всегда можно приготовить их на пару и приправить специями и травами или цедрой лимона. Еще ее можно запечь. Цветная капуста станет альтернативой высококалорийным гарнирам, например, рису и картошке. Капусту можно разрезать на небольшие кусочки и приготовить на сковородке или сварить ее и сделать пюре. Можно добавить сливочное масло, так как низкокалорийные продукты оставляют местечко для вкусностей. А еще цветная капуста — отличный выбор для низкоуглеводной пиццы. Это правда вкусно!

Как насчет супов в вашем рационе? Они, как минимум, на девяносто процентов состоят из воды, остальное зависит от предпочитаемых ингредиентов. Суп можно сделать из полезных, питательных овощей с добавлением продуктов, богатых белком. Например, с курицей. Рыбный суп, говяжий, грибной, томатный... Сливочный суп насытит вас надолго, поэтому вы автоматически захотите есть меньше и не съедите много тяжелой пищи.

Кабачок явно заслуживает места в этом списке. В нем мало калорий, а способов приготовить его — масса. Паста с кабачком, лапша, запеченные кабачковые палочки... список можно продолжать. Он станет отличной заменой макаронных изделий, особенно если у вас есть терка-спиралайзер, которая тонко его нарежет. Самые ароматные кабачки обычно маленького и среднего размера. Многие считают кабачок овощем, но он вырастает из семян на цветковой части растения. Выходит, технически, кабачок — фрукт.

Авокадо — это высококалорийный продукт, который можно добавить в любой рецепт. В нем много полезных жиров: почти восемьдесят процентов его калорий приходится на жир. Кстати, это фрукт, а не овощ. Чем темнее кожура авокадо, тем он более спелый. А если вам нужно ускорить процесс его созревания, положите авокадо в бумажный пакет со зрелыми бананами. Бананы выделяют этилен, который быстрее подготовит авокадо к употреблению. Половинки авокадо можно наполнить соусом или посыпать его ломтики морской солью.

Куриная грудка — один из простейших источников белка, который можно добавить в рацион. Она отлично сочетается с некоторыми овощами из списка, если вы хотите приготовить легкое, низкокалорийное блюдо. Это поможет восстановить мышцы и снабдит организм белком.

Полезные снеки существуют! Хороший пример тому — орехи. Они — отличный источник здоровых жиров и белка, а значит, помогут дольше оставаться сытым. Возьмите горсть фисташек, миндаля, фундука или орехов макадамия вместо чипсов, картошки фри и другой вредной еды. А чтобы они дольше не заканчивались, берите орехи в скорлупе.

Если вам хочется легкого и питательного, но в то же время освежающего перекуса, возьмите замороженный виноград. Он удовлетворит вашу любовь к сладкому без добавления лишних калорий. Если вы не фанат винограда, попробуйте бананы. Любите полакомиться попкорном за просмотром любимого сериала? Не беда. Он тоже в списке низкокалорийных продуктов. Такой перекус опасен набором лишнего жира, только если его слишком много, разумеется, или если вы берете упаковку с высоким содержанием масла.

Но если взять упаковку обычного попкорна и сделать его дома без добавления лишнего масла, то все отлично. В попкорне много клетчатки, а значит, много попкорна вам не съесть. Определенно, намного проще переесть всяких чипсов, чем полезных закусок вроде попкорна. Еще одним вариантом является стаканчик греческого или любого другого обезжиренного йогурта. Это простой, готовый к использованию перекус, который можно сочетать с замороженными или свежими фруктами, льняными семечками или даже обезжиренной гранолой.

Арбуз на девяносто процентов состоит из воды. В большинстве случаев продукты с высоким содержанием воды менее калорийны и весьма питательны, так что, вероятно, вы не переедите. В стакане арбуза менее пятидесяти калорий. Бонус: он поможет поддерживать водный баланс в жаркие летние дни. К слову о еде, основу которой составляет вода: продукт, который можно есть в больших количествах и добавлять в салаты, это огурец. Витамин A, бета-каротин, клетчатка — вы получите все, надо только разрезать огурец на кусочки и посыпать их солью. А сейчас самое лучшее! Даже если вы время от времени срываетесь и балуете себя чем-то вкусненьким, это не принесет вам много вреда до тех пор, пока основу вашего рациона будет составлять здоровая пища.