"...Пламя, прядай, клокочи! Зелье прей, котел, урчи! Пусть пройдет волшебный круг трижды каждая из нас! Трижды по три-девять раз!..."
16 поваров, будни которых не так просты, как кажется

Всем нам зачастую из кухонь кафе и ресторанов приносят блюда доведенные до задуманного идеала. Но мало кто видит, как много проблем у поваров. Мы решили немного приоткрыть эту завесу и сделали подборку о том, что происходит на кухнях заведений.
"Как я себя вижу, когда готовлю большую порцию супа"
"Когда я был пекарем, кто-то забыл хлеб на ночь во включенной духовке"

А почему он внутри красный? Раскален до такой степени?
«Наш шеф не особо любит проводить инвентаризацию»
"Так, кто положил моцареллу в морозилку?"

Как я люблю моцареллу, ноги повыдёргивать за такое хранение...
Персонал: "Можно нам новые тележки? Колеса на наших просто кошмар". Менеджеры: "Нет"

так убирать-то не менеджерам. значит, всё останется как есть
"Мой шеф: "Нам не нужна посудомойка, это будет спокойная ночь"

посуду моет тот, кому не нужна посудомойка, однозначно
«Хуже чем в этот раз, я еще еду не ронял»
"Угадайте, кто забыл достать мясо из морозилки перед сменой?"
"Если начать готовить картошку, а потом уйти домой, то сгорит даже кастрюля"
«Шеф забыл заказать муку. Я пекарь»
"Мы убедили стажера, что если стоять на влажном полотенце, то никаких слез от лука не будет"

В нашей семье лук режу я. Потому что линзы...
"Начал работать на новой кухне и увидел этот нож на стене"
"Пытался открыть двери с двумя кастрюлями в руках. Это случилось за пять минут до закрытия"
"Увидел, как коллега режет пенопласт моим ножом, который он еще и нагрел предварительно"
"Они были со мной десять лет, прошли через четырех шеф-поваров. Сегодня они клацнули в последний раз"
"Вот как новичок решил поставить маркировку на коробку"
Жизнь поваров в одну статью не уместишь. Поэтому держите еще несколько подборок об их нелегких буднях:
Комментарии
Дeтство. Kаникулы в дeрeвне. Пoслaли сoбрать яйцa у курoчек, дaли миcку. Сoбрaла пoлную, с гoркой. Идy aккуратненькo. И тyт oкyдa-тo cвеpxу нa меня пaдают двa дepущихся кoта!!!
Что ж... 😼
Вспомнила! Всех комментаторов поздравляю с днем сурка!

Я - повар со стажем 12 лет. Прочитала статью, захотелось плакать 😭 Жиза.
Похожее
19 человек, у которых свой особый взгляд на гостеприимство

20+ радостных историй о незнакомцах, которые будто плеснули красок в привычные будни

17 историй из поездов, пропитанных запахом свежего белья, утренним кофе и обедами в фольге

14 работников сферы услуг, чьи будни пропитаны иронией словно коржи — кленовым сиропом

20+ душевных историй из многоэтажек, в которых жизнь кипит

16 жизненных историй о людях, которые побывали за границей, и их впечатления даже в два чемодана не поместятся

15+ счастливчиков, которые из солнечного Египта привезли не только папирус да магнитики, но и классные истории

19 историй о наследстве, чьи уютные детали пропитаны духом родного дома

18 историй о детском садике — с манкой, утренниками и поделками в 11 вечера

27 уютных зарисовок из провинции, где время течет медленно, а счастье живет рядом

15+ историй про подарки учителям, в которых чувствуется аромат гладиолусов и чая с сахаром из столовой

20 вещей из бабушкиных сундуков и шкатулок, которые бережно хранят теплые воспоминания











