"...Пламя, прядай, клокочи! Зелье прей, котел, урчи! Пусть пройдет волшебный круг трижды каждая из нас! Трижды по три-девять раз!..."
16 поваров, будни которых не так просты, как кажется

Всем нам зачастую из кухонь кафе и ресторанов приносят блюда доведенные до задуманного идеала. Но мало кто видит, как много проблем у поваров. Мы решили немного приоткрыть эту завесу и сделали подборку о том, что происходит на кухнях заведений.
"Как я себя вижу, когда готовлю большую порцию супа"
"Когда я был пекарем, кто-то забыл хлеб на ночь во включенной духовке"

А почему он внутри красный? Раскален до такой степени?
«Наш шеф не особо любит проводить инвентаризацию»
"Так, кто положил моцареллу в морозилку?"

Как я люблю моцареллу, ноги повыдёргивать за такое хранение...
Персонал: "Можно нам новые тележки? Колеса на наших просто кошмар". Менеджеры: "Нет"

так убирать-то не менеджерам. значит, всё останется как есть
"Мой шеф: "Нам не нужна посудомойка, это будет спокойная ночь"

посуду моет тот, кому не нужна посудомойка, однозначно
«Хуже чем в этот раз, я еще еду не ронял»
"Угадайте, кто забыл достать мясо из морозилки перед сменой?"
"Если начать готовить картошку, а потом уйти домой, то сгорит даже кастрюля"
«Шеф забыл заказать муку. Я пекарь»

Если это Америка (а Реддит их платформа) то там т.н. grocery desserts, т.е. магазины расположены чуть реже, чем у нас, скажем, библиотеки.
А про колоски шутка такая, да.
Тоже верно.
Всё равно слегонца подольше, чем в соседний подъезд метнуться)
Кто должен сбегать? Пекарь?
и притащить кило 100 муки, агась... за собственные деньги еще...
Ну здесь это шутка просто))
"Мы убедили стажера, что если стоять на влажном полотенце, то никаких слез от лука не будет"

В нашей семье лук режу я. Потому что линзы...
"Начал работать на новой кухне и увидел этот нож на стене"
"Пытался открыть двери с двумя кастрюлями в руках. Это случилось за пять минут до закрытия"
"Увидел, как коллега режет пенопласт моим ножом, который он еще и нагрел предварительно"
"Они были со мной десять лет, прошли через четырех шеф-поваров. Сегодня они клацнули в последний раз"
"Вот как новичок решил поставить маркировку на коробку"
Жизнь поваров в одну статью не уместишь. Поэтому держите еще несколько подборок об их нелегких буднях:
Комментарии
Дeтство. Kаникулы в дeрeвне. Пoслaли сoбрать яйцa у курoчек, дaли миcку. Сoбрaла пoлную, с гoркой. Идy aккуратненькo. И тyт oкyдa-тo cвеpxу нa меня пaдают двa дepущихся кoта!!!
Что ж... 😼
Вспомнила! Всех комментаторов поздравляю с днем сурка!

Я - повар со стажем 12 лет. Прочитала статью, захотелось плакать 😭 Жиза.
Похожее
16 жизненных историй с рынка, которые поймут все, кто хоть раз мерил джинсы на картонке, пока мама держала шторку

20+ случаев у кассы, которые запомнились надолго — и продавцам, и тем, кто просто зашел за молоком

География в тарелке: 6 знакомых блюд, которые в других странах выглядят так, что их сразу и не узнать

20+ историй о родных людях, чья забота радует сердце, как чай с чабрецом в дождливый вечер

16 попутчиков в самолете, которые запомнились сильнее вида из иллюминатора

12 историй о нянях, которые умеют и воспитывать, и удивлять

7 неожиданных деталей быта крестьян, которые жили совсем не так, как нам кажется

14 историй с таким осенним настроением, что хочется надеть самый уютный свитер и отправиться шуршать листьями

16 добрых историй о школьниках, в чьих сочинениях озорства и таланта больше, чем чернил в ручке

15 фото и историй от учителей и репетиторов, чьи ученики заставляют забыть про скучные параграфы и учебники

15+ светлых историй о спонтанных путешествиях, пропитанных теплом и атмосферой беззаботного отдыха

15 случаев, когда вместе с тренировкой люди получили столько искрометных историй, что хватит на год вперед










