Как выглядят толкушка, утюг и губка в разных странах и почему все это хочется себе

Кто же не любит мягкое, воздушное пюре? Главное — чтобы там не осталось комочков варёной картошки, а то половина удовольствия теряется. Да и готовить это блюдо легче лёгкого: надо лишь растолочь картошку. Правда, в разных странах люди используют для этого свои инструменты. Мы привыкли разминать варёные клубни с помощью толкушки. Процесс простой, но довольно трудоёмкий. А во Франции для этого используют мельницы для овощей и фруктов — с их помощью легко можно сделать и томатную пасту. В Германии же пюре готовят с помощью специального пресса.

Говорят, нынче многие люди и вовсе не гладят постельное бельё. Но если уж они это делают, то с помощью старого доброго утюга. Занятие, конечно, не слишком увлекательное, но если включить какой-то сериал, работа пойдёт веселее. При этом скандинавы здесь стоят особняком: в прачечных Норвегии и Финляндии до сих пор можно найти гладильные катки, которые у нас встретишь разве что в музее. Так что любой жилец многоквартирного дома может быстро прокатить через устройство простыни и наволочки. А вы гладите постельное бельё?

Большинство европейцев во время банных процедур предпочитают пользоваться губками или щетками, считая, что мочалки из ткани — не слишком гигиеничная вещь. Но есть в их рядах и ренегаты — обитатели Нидерландов. Почти у каждого жителя в ванной комнате можно найти «вашанджи» — небольшое полотенце, которым пользуются во время мытья. А вот в Японии популярны тонкие мочалки из нейлона или полиэстера. Предполагается, что они смягчают кожу и обладают отличным отшелушивающим эффектом.

Если у человека в доме нет кофеварки, то для приготовления бодрящего напитка он использует джезву. Но далеко не во всех странах знают о существовании этих ковшиков. Например, в Великобритании кофе заваривают во френч-прессе. А во Вьетнаме напиток готовят с помощью металлического фильтра «фина», который ставят на стакан. Получившийся кофе обычно смешивают со сгущённым молоком и иногда добавляют лёд.

Я вот очень люблю запечённые перцы, особенно если с них снять шкурку, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать измельчённым чесноком. Если под рукой нет грильницы, проще всего такое блюдо приготовить в духовке — главное, чтобы перцы не подгорели. А вот в Болгарии есть специальное устройство для запекания овощей: перцев, баклажанов и картошки. Называется оно «чушкопек». В нём перцы готовятся буквально за несколько минут, а кожица потом легко снимается. Теперь тоже хочу себе такой агрегат.

Промывать рис и другие продукты в обычном сите может быть той ещё морокой. Во-первых, расходуется достаточно много воды, а во-вторых, она постоянно разбрызгивается вокруг. Зато в Японии существуют изделия, которые выглядят несколько иначе. Дырочки в них располагаются только с одной стороны, поэтому продукты можно залить водой, хорошенько промыть, а потом спокойно слить всю жидкость.

Сковородки со съёмной ручкой пользуются популярностью во многих странах, ведь такая посуда занимает значительно меньше места в шкафу. В Японии не так давно этот дизайн даже потеснил традиционные сковородки и кастрюли. Считается, что съёмные ручки изобрела одна французская компания в 1986 году. Но мы-то знаем, что чапельники или сковородники появились значительно раньше. Правда, использовались они не только для экономии пространства, но и для того, чтобы посуду было проще доставать из печи.

Ещё лет тридцать назад в косметичке каждой женщины можно было найти металлическую пилочку для ногтей. Впрочем, такие изделия до сих пор пользуются популярностью в Германии. Однако они считаются достаточно жёсткими, поэтому дамы в других странах предпочитают обрабатывать ногти пилками на тканевой или пластиковой основе с абразивным напылением. А вот в Японии особой любовью пользуются стеклянные инструменты.

Для меня терка — это четырёхсторонняя металлическая штука, на поверхности которой расположены дырочки разной формы. Натирать на ней сыр не слишком удобно: он так и норовит высыпаться из ёмкости. К тому же сам процесс занимает довольно много времени и сил. Поэтому горизонтальные терки в форме миски, которыми пользуются в Японии, на мой взгляд, выглядят значительно удобнее. Но проще всего этот процесс выполнять итальянцам: в Италии тертый сыр добавляют во многие блюда, и практически у всех на кухне есть электрические инструменты. По мнению некоторых пользователей в интернете, мыть их — сущая морока, но это никак не влияет на популярность электрических терок.

Первые пароварки были изобретены человечеством ещё тысячелетия назад. Сейчас на многих кухнях можно найти современные электрические изделия, но в некоторых странах Азии до сих пор используются бамбуковые пароварки. Корзинка с рисом или другими продуктами ставится поверх ёмкости с кипящей водой, и пар свободно циркулирует, благодаря чему блюдо быстро готовится и получается сочным.

Даже если люди редко пьют чай, у них обязательно найдётся на кухне заварочный чайник. Но в разных странах эти сосуды выглядят по‑своему. Так, в Китае чайники делают из стекла и ставят их на небольшие подставки, в которых размещены свечки. Благодаря этому напиток долго не остывает. А в Ирландии популярностью пользуются небольшие персональные чайники. Такую посуду можно встретить в закусочных и небольших ресторанчиках.

Далеко не во всех странах посуду моют с помощью синтетических губок. Так, в Финляндии предпочитают использовать для этого щетки. Они лучше отчищают посуду, да и воду можно включить погорячее. В Японии для этих целей используют таваши. Эти щетки делают из пальмового волокна или джута.