Вот что значит - художник!
18 пекарей и кондитеров, чьи шедевры согревают не только желудок, но и душу

Испечь торт так, чтобы он был не просто вкусным, но и приятным глазу — задача непростая. Чтобы получить идеальный результат, нужно не только приложить умения, но и отдать работе часть своей души. В этой подборке — истории и фото именно от таких мастеров своего сладкого дела.
«Мне написала девушка с просьбой сделать торт по рисунку 6-летнего ребенка»
«Честно говоря, думала я не долго — сразу согласилась, ведь задумка очень крутая! Ярусный торт я делала впервые, а мастичные фигурки только учусь лепить. Да, я знаю, что работа не идеальна, но с учетом того, что это мой первый торт в таком формате — я собой довольна».
Семейные коммуникации
- Работаю кондитером, делаю торты на заказ. Однажды звонит мужик, говорит хочу торт для жены на годовщину, она любит розы и шоколад. Я говорю окей, сделаем. Он говорит: «И напишите пожалуйста „Машенька, прости, что я дурак“». Я говорю: «Прямо так написать?» Он говорит: «Прямо так. Она поймет». Я написала. Через неделю он звонит снова. Говорит торт был отличный. Я говорю: «Помогло?» Он говорит: «С тортом — да. Теперь надо чтобы вы написали кое-что на пироге для тещи». Я говорю: «Что написать?» Пауза. «И кто теперь лох, Тамара Степановна?».
Высокие отношения!
«Я не кондитер, а просто любитель иногда заморочиться. Делала для дяди месяц назад. Местами косяково, но с искренней любовью».
«Яблоки? Нет, пирожные!»
Верните деньги!
- Заказали мне свадебный торт. Большой, четырехъярусный, со сложным декором. Некоторую часть украшений нужно было добавить уже в ресторане, с ними бы я торт не довезла. Все получилось отлично, торт выглядел как на картинке, я уехала. А вечером мне звонит мать невесты и кричит в трубку, что я обязана вернуть деньги за торт. Меня затрясло, спрашиваю, что случилось, может, невкусный был. Оказалось, что когда его выносили, официант споткнулся и уронил десерт на пол. Я сказала, что моей вины в этом нет, на что получила ответ: «Ну мы же его не попробовали!» Занавес. Деньги, конечно же, я не вернула.
Из массивности свадебный торт обычно вывозят на сервировачном столике, чтобы официант не рухнул на пол.
«Сделала пирог с портретом Аслана. Я испекла его для знакомой пары, которая назвала своего ребенка точно так же»
«Торт с букетом подсолнухов. Вдохновлено Ван Гогом»

Интересно какая начинка внутри этой цветочной коробочки.🤔
Сила привычки
Я была со стороны прилавка. Каждый вечер ко мне в пекарню приходила женщина с корги, покупала кофе и булочку. В один такой вечер открывается дверь, заходит пес, я ему «Добрый вечер, Икарус!» Следом заходит незнакомый мужчина и возмущенно Икарусу: «Так вот как твоя мать меня со здоровым питанием поддерживает!»
Упс... Говорю, что впервые вижу этого пса...
А пес, тем временем, хвостом машет, как вентилятором, ждет, пока я выйду из-за прилавка ему за ушком почесать. Ну никакой секретности.
«Да ладно, — говорит хозяин, — если бы я ему дверь к вам не открыл, он бы подкоп сделал.»
В общем, сдал хозяйку с потрохами. Пришлось мужу одному на диете сидеть. Сам потом к нам приходил за бездрожжевым хлебом и булочками для жены.
Вместе с Икарусом, куда без него...
Там, наверное, больше попкой вилял, чем хвостом.
«Мой торт не победил в нашем дружеском соревновании, но я все равно должна его показать!»
«Букет из 19 кексов, украшенный яркими тюльпанами»
«Каждый год на мой день рождения мы с друзьями делаем торты странной формы, этот — на 40-летие. Коржи с фисташковым вкусом, шоколад для моделирования и рисовая бумага»
Торт в виде шахматной доски. Перед тем, как его съесть, была сыграна настоящая партия. Фигурки сделаны из шоколада, и, хоть я и не люблю с ним работать, все получилось прекрасно"
Моя 5-летняя дочь попросила испечь ей торт на день рождения в виде тигра Дерпи. Она не была в восторге от результата, но я все равно считаю, что торт прекрасен"

Жена сделала торт и это она не совсем недовольна своей работой, а ребенок и гости как раз были в восторге. Из первоисточника
«Я испекла этот торт на день рождения моей подруги. Эту идею она принесла мне несколько лет назад. Оформление — масляный крем и мастика»
Наконец-то я испекла торт, который полностью удался. Раньше мои бисквиты всегда подгорали"
«Я — 52-летний мужчина, который увлекся выпечкой в прошлом феврале. На выходных мне довелось сделать свадебный торт для своих друзей. Я, конечно, не люблю хвастаться, но по-настоящему горжусь своей первой масштабной работой»

Смотрится шикарно!
Очень красиво и надеюсь, что все украшения съедобны. Была на свадьбе у подруги 20 лет назад и ей вроде тетя купила торт. Украшен он был пластиковыми лентами , леской, а на ней бусины ещё как типа металлические на вид, только тоже пластиковые. И вот подали его на тарелках и сиди выковыривай, чтоб зубы не сломать об эту пластиковую бусину, я с тех пор настороженно очень отношусь к таким украшениям) Потом встречала такие же на вид бусины, только , слава богу, уже сахарные или из воздушного риса.
Здесь ленты, похоже, пластиковые, а розы, хоть и настоящие, но тоже несъедобные (((
Да, вы правы, все несъедобно, я зашла в первоисточник, розы из ткани.
Гордость более чем оправдана!!!
Потрясающе!
Есть повод для гордости!
«Три тортика в виде капусты. Я покрывала настоящие листья шоколадом, давала ему застыть, а потом собирала из них торты»

Ну вот есть ленивые голубцы, а тут можно ленивый торт: порубить капусту с шоколадом, сформировать колобок такой, можно печенья поломать туда же. Всё. Рецепт.
«Торт к 100-летию Музея искусств в Сан-Диего. Его размеры примерно 180×30 см, а вес около 45 кг. Только на покрытие ушло 8 кг сливочного масла»
А вы печете торты для своей семьи, или, может, на заказ? Поделитесь своими кулинарными шедеврами в комментариях.
А здесь вы найдете историю девушки, которая работала домашним кондитером и пекла простые торты.
Комментарии
Некоторые торты настолько красивы, что жалко их есть.))
А как правильно, печёте или пекёте? Лень искать, но это печете режет глаза почему-то
Похожее
18 светлых фото и историй о домах, в чьи тайны погружаешься, как в мягкое бабулино кресло

16 подарков с изюминкой, которые врезались в память получателей раз и навсегда

15 случаев, когда жизнь сделала ход конем и все расставила по местам

17 знакомств с будущими родственниками, которые развивались по сценарию ситкома

16 полных надежды историй о людях, которые в любой ситуации найдут плюсы

15 душевных историй про то, как подарок оставил эмоции на годы вперед

17 историй из общественного транспорта, которые легко поднимут настроение

18 добрых историй о людях, чьи слова и поступки сделали лучше даже самый пасмурный день

16 жизненных историй о людях, чей обычный день обернулся приятным сюрпризом

17 случаев из поездов, которые въелись в память сильнее аромата жареной курочки

15 родственников, которые точно знают, как раскрасить серые будни в яркие цвета

17 историй из детских садиков, которые семьи еще долго будут передавать из уст в уста — 23.03.2026











