20+ историй о том, что рабочий день в общепите бывает каким угодно, только не скучным и предсказуемым

Будни работников общепита идут своим чередом, но иногда случается и что-то из ряда вон выходящее. Вот тут-то и рождаются те невероятные сюжеты, где переплетаются курьезные недопонимания, неожиданная доброта и моменты чистого веселья.

• Сели за столик папа с ребенком. Папа, строго: «Мама сказала, что ты сегодня должен съесть суп. Какой ты хочешь?» Ребенок кривится — суп не хочет. Торгуется: «Давай просто маме скажем, что я его съел?» И тут папа делает ход конем: «А давай ты съешь похлебку, а маме скажем, что ты ел суп?» Ребенок соглашается. Принесли ребенку борщ и тот, довольный своей хитростью, кушает. © Taverna****Arab / Pikabu
• Отдыхали с женой в Греции. Вышли прогуляться и сели пообедать в ресторанчике. Когда официант спросил про напитки, я попросил черный чай. Он: «К сожалению, у нас только желтый!» Думаю — ну, экзотика! Надо брать. Он выносит — мы давай хохотать. В общем, наш обычный пакетированный черный чай у них называется желтым. © Cool story / VK
• Пришел к нам официантом парень без опыта. Клиент попросил 0,5л чая, а чайнички у нас только на 0,3. Стажер голову почесал, принес чай в огромном стакане. И ложку столовую. Все выпали. Но тут клиент просит забрать остаток чая с собой! А стажер невозмутимо забирает у него стакан, и выносит чай в ланчбоксе! Мужик ему оставил три сотни на чай, и сказал, что такое обслуживание у него впервые. © Истории из жизни / VK

• С парнем пошли как-то на свидание в ресторан. Только сели, и тут его окликает девушка: «О, какие люди! Я думала ты после вчерашнего не придешь». У меня глаза на лоб полезли, а мой вдруг вскакивает и кричит: «Сюрприз!» И тут выходят несколько других официантов. Я все еще в неведении. Как оказалось, бывший привел меня в ресторан, в котором работает, чтобы сделать сюрприз и познакомить с коллегами. Он специально попросил шеф-повара приготовить именно те блюда, которые мне нравятся. По плану, его коллеги должны были подойти к нам вместе с блюдами в руках, но из-за девушки-стажера пришлось выкручиваться, чтобы совсем не испортить сюрприз. Она потом подходила извиняться. Объяснила, что вчера у них был аврал, в разгар которого мой бывший сказал, что с него хватит и он больше не выйдет на работу. Девушка подумала, что это правда. Она еще не знала, что он часто так говорит, но свою работу очень любит — вот, даже в выходные туда ходит.
• Работаю официантом. За одним из моих столов девушка с напитком, за соседний стол садятся молодые парни. Увидели красавицу и попросили у меня не выносить ей счет, чтобы самим оплатить. И тут у них глаза на лоб полезли — я им выдаю: «Без проблем, сумма — 33 тысячи». Сами парни заказали всего на 16, кстати. А дело в том, что девушка до этого сидела с большой компанией своих сотрудников. После она осталась одна, а со стола я все лишнее уже убрал. Давать заднюю парню было неловко, но сконфуженное выражение его лица я запомнил надолго! © naft_four
• На террасе у нас сидела парочка влюбленных. Выхожу к ним за заказом, и тут влетает мужик, хлопает дверью и начинает орать. Девица ласточкой ныряет под стол. Парень ничего не понимает. Мужик: «Это моя жена!» А парень невозмутимо так: «Похоже, я тут последний, кто об этом узнал». Справедливости ради, кольца на ней не было. В общем, эти двое мужиков в итоге стали чуть ли не лучшими друзьями. Просидели у нас весь вечер. © lvbuckeye27 / Reddit

• Я работаю бариста. Обычно, когда готовим людям раф, отдаем его со словами «раф кофе». Но сейчас мне было лень произносить фразу целиком и я сказал просто: «Раф». На что мне ответили «Мяу». Это было и смешно, и мило, и вообще — жизнь прекрасна. © daniilv0robev
• Диалог в кофейне:
  — Можно мне капучино на миндальном?
  — К сожалению, сейчас нет миндального молока. Но есть кокосовое, соевое, банановое.
  Кому-то звонит:
  — Тут нет миндального молока. Есть кокосовое, соевое и баранье. © arayka_maksat

• Двое мужчин заказали еды, напитков, сидели долго. А потом тихо ушли, не заплатив. Коллега рыдает — счет на тысячи, а она каждую копейку считает. Рванул на мороз без куртки, вижу их на остановке. Кричу: «Вы не заплатили!» И тут один из них хмурится: «Ты же платил?» Второй: «А я думал, ты». Растерялись, дали 5000 и сказали: «Если не хватит — звоните». Вернулся героем. Счет оказался на 3800. Звоню вернуть лишнее, но мужчина отмахнулся: «Оставьте себе за волнения!» Разделили с коллегой. Люди ошибаются, но добро существует. © lipton36 / Pikabu
• Работала официанткой в Абу-Даби, обслуживала веселую компанию. Под конец один из них, улыбчивый дядька, оплатил счет за всех, да еще и щедро чаевых оставил. Ушли. Через полчаса влетает директор с квадратными глазами и нервно спрашивает: «Ну как там, Шумахеру ужин понравился? Все гладко прошло?» Я: «Э-э-э... какому Шумахеру?» Директор: «Как какому?! Михаэлю». И тут до меня дошло. Пролистав в своей памяти фото всех известных людей, я вспомнила, как выглядит Шумахер, и поняла, что вот же он, 5 минут назад рассчитывался и рядом стоял! Красивый, здоровый! И так подозрительно улыбающийся. Мне кажется, он был уверен, что я его признала, и оттого так по-голливудски лыбилась ему в ответ. © BotyaB / Pikabu

• Работал продолжительное время бариста. Постоянные клиенты: бывшие муж и жена в возрасте, работающие адвокатами или юристами.
  Он всегда приходил на час раньше нее и заказывал достаточно позиций сладкого, которые съедал до ее прихода. Она приходила позже и брала только чай. Абсолютно всегда был один сценарий, который растягивался часа на 4.
  Дружелюбно поздоровались, обменялись колкостями и достали бумаги. Колкости продолжаются, бумаги на столе множатся. Она говорит, что все-таки не зря развелась с ним, и он вообще не изменился. Он уходит в туалет, она оплачивает счет за двоих.
  Хоть и ругались, но я был уверен, что чувства у них еще остались. © CirqueDuFreaks / Pikabu
• Еще мои любимцы: два здоровых бугая 2×2, ходят в пальто и коротких шапках. Сразу при входе в кофейню кричат: «Самый гадкий кофе нам!» Заказывали всегда капучино и капучино с ореховым сиропом и после просили так: «Сообрази жирного кипяточку в кружечку (из-под кофе с сиропом)». Гости, конечно, слышали и интересовались, что за кипяточек такой.
  Часто в кофейне были дети из соседней гимназии. Мои любимые бизнесмены за словом в карман не лезли. Когда им нужно было пройти сквозь толпу детей, там просто очень строго и громко звучало: «Так, улитки ученые, ранцы двигаем и пропустите дяденек».
  Крутые были мужики, добрые и щедрые, мне на чай оставляли хорошо, девочке-напарнице — и того больше. Шоколадки дарили. Могли просто в начале недели прийти, оставить пару тысяч и сказать, что это депозит, чтобы потом не париться. © CirqueDuFreaks / Pikabu

• Я бариста. Очень часто приходят мужчины в дурном настроении. Если заказывают капучино, обязательно рисую им сердечко молоком и, улыбаясь, отдаю кофе. В 90% случаев они расцветают. «Спасибо» говорят, желают хорошего дня, на чай оставляют. Им просто холодно осенью и нужен тот, кто будет рисовать сердечки на их кофе. © Подслушано / Ideer
• Я живу с парнем, который не любит котов. И, как назло, во дворе приблудился котенок. Я его подкармливала, а как начались морозы, притащила на работу. Я работаю бариста в кафе. Надеялась, что кто-то из коллег возьмет малого к себе. Оказалось, что самый большой фанат четвероногих — владелец заведения: у него дома три кошки. Позволил оставить котенка жить в кафе. Теперь у нас заведение с животным. © Не все поймут / VK
• В очередной раз убедилась, что мир не без добрых людей. Работаю официантом в довольно дорогом кафе-кондитерской. На днях приходит бабушка с внучком, глаза у них разбегаются. У ребенка глаз падает на одно пирожное, но, к сожалению, денег у бабушки на него не хватает. И тут рядом стоящий мужчина берет и оплачивает его со словами: «Ну очень уж по дочке соскучился». © Не все поймут / VK

• Работала в ресторане официантом. Кухня отдавала блюда долго, бар косячил. Мой стол был крайне недоволен всем происходящим. Я всячески пыталась уладить конфликт всеми способами. В итоге им еда не понравилась... Гости, понимая, что в этой ситуации нет моей вины, и видя то, что я делаю все возможное, чтобы спасти их вечер и репутацию ресторана, оставили мне $50 и сказали: «Девушка, самое лучшее, что есть в этом ресторане, — это вы». Тронуло до слез. © Подслушано / Ideer
• Была семья, которая довольно часто приходила к нам на ужин. Это была пара лет тридцати с тремя сыновьями в возрасте от 6 до 10 лет. Это были самые милые и вежливые дети, которых я когда-либо видела. Совершенно очевидно, что усыновленные — другой этнической принадлежности, нежели родители.
  Они приходили раз в неделю и обычно брали только ужин и напитки, но однажды заказали десерты. Я уже собиралась спросить, не особый ли это случай, когда средний сын сказал: «Мы взяли десерты, потому что у нас праздник!» Я спросила, какой, и он ответил: «Прошел год с тех пор, как мы стали семьей!» Он произнес это таким милым, чистым детским голосом, гордо подняв палец и широко улыбнувшись. Я даже немного всплакнула, пока сервировала им десерт на кухне. Они были такие счастливые, и это было невероятно трогательно.
  Проработала в этом ресторане еще около пяти лет. Мне довелось наблюдать, как эти мальчики взрослели, и как в семье появился еще один ребенок. Часто думаю, как у них теперь дела. Старшие мальчики сейчас должны быть совсем взрослыми. Надеюсь, у них все хорошо. © kmill0202 / Reddit

• Я работаю бариста, и мне очень нравится моя работа. Больше чем готовить кофе, мне нравится общаться с гостями. Заходит к нам девушка — частая посетительница. Было видно, что у нее что-то не так. Решила поднять ей настроение. Взяла печеньку, вынесла и говорю: «Не могла не заметить, что вы сегодня не в лучшем настроении. Позвольте попробовать мне это исправить». И поставила печенье на стол. Как она залилась улыбкой и начала благодарить! А по уходу благодарила еще больше и сказала, что я сделала ее жизнь чуть лучше. В итоге я получила больше положительных эмоций, чем она сама, как мне показалось. Какая-то печенька, а сделала день обеим. © Не все поймут / VK
• В Канаде я работала в крошечном тайском ресторанчике, который держала чудесная семья. Заботились о сотрудниках, как о родных: в конце смены каждому выдавали контейнер с кучей еды. Но однажды хозяева объявили о закрытии. На прощальном банкете раздали сотрудникам посуду, продукты.
  На следующий день мы паковали последние вещи, когда дверь открылась. Вошла наша постоянная посетительница — хрупкая старушка с тростью. Она не знала, что ресторан закрыт. Хозяйка, не раздумывая, накрыла для нее стол. Кухня все еще работала, поэтому старушку накормили, причем за счет заведения. Так и закрылись — работали с любовью до последнего гостя. © IrenLinn / Pikabu

• У меня были гости — семейная пара с девочкой лет 4-5. Очень милые ребята, хоть парень и выглядел суровым и был весь забит татухами. Под конец он меня подозвал и протянул 50 долларов со словами: «Моя мама работала официанткой, и я знаю, что это непростая работа». Я аж прослезился. Моя семья тоже была небогатой, но, когда мы куда-то ходили посидеть, папа всегда оставлял щедрые чаевые. Потому что только тот, кто сам зарабатывает тяжким трудом, способен понять других работяг. © Comfortable-Salad715 / Reddit
• К нам зашли старушка с мужем. Они были явно на нервах, и бабуля сказала, что ее мужу нужно к врачу и у них есть буквально полчаса на обед. Я сразу предложила им варианты блюд с быстрой подачей и с учетом ограничений по питанию. А она... расплакалась и рассыпалась в благодарностях за такую простую вещь. Она оставила мне 20 долларов на чай, а еще записку с теплыми словами благодарности, написанную самым красивым почерком, который я когда-либо видела. Все еще думаю об этой паре. © Worried-Bumblebee981 / Reddit

А вот еще несколько наших подборок, в которых есть над чем от души посмеяться:

• 20 работников ТЦ, у которых каждая смена — эпизод юмористического реалити-шоу
• 18 женщин, которые просто хотели устроить сюрприз любимым, но все пошло немного не плану
• 20+ комичных историй о том, как женская смекалка побеждает любые обстоятельства