Тесто

11 бабушкиных вещей, которые мы до сих пор используем чаще, чем современные штуки

11 бабушкиных вещей, которые мы до сих пор используем чаще, чем современные штуки
Ностальгия
2 месяца назад

Считается, что с каждым годом технологии развиваются, и новые бытовые приборы во всем превосходят своих предшественников. Но некоторые вещи, которые принадлежали предыдущим поколениям, сработаны на совесть и служат лучше, чем их современные аналоги. Мы решили выяснить, какими штуками, доставшимися по наследству, до сих пор пользуются люди.

17 раз, когда обычная готовка обернулась незабываемой историей

17 раз, когда обычная готовка обернулась незабываемой историей
Истории
2 месяца назад

Для многих людей процесс приготовления еды ассоциируется с тоскливой бытовой рутиной. Но вот героям нашей подборки скучать у плиты не пришлось. А все потому что они прошли через такие кухонные приключения, которые еще долго не забудут.

10+ человек, которые решили сэкономить и, кажется, зря это сделали

10+ человек, которые решили сэкономить и, кажется, зря это сделали
Народное творчество
2 месяца назад

Одни из нас готовы ужиматься в средствах, чтобы позволить себе какую-то серьезную покупку, а другие считают, что ежедневная экономия до добра не доводит. Перед подобным выбором встали и герои нашей статьи. И вот какие истории приключились с ними.

18 человек, которые не боятся экспериментировать с едой

18 человек, которые не боятся экспериментировать с едой
Народное творчество
2 месяца назад

Как говорится, на вкус и цвет — фломастеры разные. И если для большинства добавлять клубничное варенье в суп — это нечто дикое, то некоторые уникумы будут такое с удовольствием уплетать. Вот и герои нашей статьи поделились своим странными пристрастиями в еде.

14 реальных историй о людях, чьи поступки могут вывести из себя

14 реальных историй о людях, чьи поступки могут вывести из себя
Истории
2 месяца назад

Некоторые экземпляры в социуме как что-нибудь сделают — хоть стой, хоть падай. И ладно еще чужие люди сражают наповал своей наглостью и неадекватностью. Но ведь порой с этим сталкиваешься прямо у себя дома или на работе.

18 курьёзных историй о доставке, которые могли случиться с каждым

18 курьёзных историй о доставке, которые могли случиться с каждым
Народное творчество
2 месяца назад

Доставка продуктов и прочих покупок прямо до двери квартиры уже давно стала обыденностью. Это, безусловно, удобно, экономит время и силы. Однако далеко не всем из тех, кто рассчитывает получить свой товар дома, удается сделать это без приключений, ведь курьеры — тоже люди, а человеческий фактор никто не отменял.

20+ советов, которые могут существенно упростить готовку

20+ советов, которые могут существенно упростить готовку
Народное творчество
2 месяца назад

Кто-то считает, что готовить легко: чего там, рецепт прочитал и делай все по нему. Но будь все так просто, все были бы шеф-поварами, согласитесь? В кулинарии полно хитростей и тонкостей, к пониманию которых приходишь сам опытным путем. Любители готовить решили поделиться этими тайными знаниями, ну а мы собрали самые крутые их советы в этой статье. Bon Appétit!

17 историй о нескучных женских буднях

17 историй о нескучных женских буднях
Народное творчество
2 месяца назад

Героини этой статьи всегда готовы посмеяться над собой и по-доброму подшутить над окружающими. Правда, они потом могут рассказать об этом всему свету на всевозможных форумах и сайтах. Но на них вряд ли кто-то обидится — слишком уж увлекательными выходят эти истории.

20+ человек, у которых с первой попытки получилось не совсем то, что они задумывали

20+ человек, у которых с первой попытки получилось не совсем то, что они задумывали
Народное творчество
2 месяца назад

Когда берешься за дело в первый раз, результат не всегда оправдывает ожидание. Но ведь главное не опускать руки и относиться к неудачам с юмором. Не зря же говорят: «Не ошибается лишь тот, кто ничего не делает».

16 хитростей, которые пригодятся даже тем, кто морщит нос от слова «готовка»

16 хитростей, которые пригодятся даже тем, кто морщит нос от слова «готовка»
Сделай сам
7 месяцев назад

Для одних людей кухня — чуть ли не любимое место в доме, а другие рады бы там вообще никогда не появляться. Но, как правило, готовить все равно приходится. Но можно облегчить себе жизнь и даже получить новые гастрономические впечатления, если взять на заметку некоторые хитрости.

20+ историй о клиентах, с которыми скучать не приходится

20+ историй о клиентах, с которыми скучать не приходится
Народное творчество
2 месяца назад

Тем, кто работает с клиентами, нужно плюшки за вредность выдавать. То они утверждают, что живая рыба может быть несвежей, то в настоящей Санта-Барбаре заставляют поучаствовать. Зато если рассказать об этом на весь интернет — то уже как-то полегче.

Муж все время защищал свою сестру, а не жену. И супруга нашла изящный способ его проучить

Муж все время защищал свою сестру, а не жену. И супруга нашла изящный способ его проучить
Семья
1 год назад

Выходя замуж, невеста получает в придачу к мужчине еще и его родственников. С одними из них можно подружиться, с другими лучше держать нейтралитет, а вот от третьих стоит держаться подальше. Героиня нашей истории долго терпела, что ее муж и вся его семейка вечно выгораживают вредную золовку, но в итоге нашла способ за себя постоять.

17 человек, которые могли бы сказать: «Провал — мое второе имя»

17 человек, которые могли бы сказать: «Провал — мое второе имя»

Многие из нас бывали в ситуации, когда хочется сквозь землю провалиться, а еще лучше — стереть себе память. Но, как назло, помним такие истории годами. Так что остается только взглянуть на них под другим углом и посмеяться над собой. Вот самые яркие случаи, которые произошли с обычными людьми, а они не побоялись поделиться ими в сети.

15+ человек, которые решили не париться с готовкой, а теперь локти кусают

15+ человек, которые решили не париться с готовкой, а теперь локти кусают

Доставка еды или готовых блюд — дело настолько привычное, что мы реже утруждаем себя приготовлением пищи. Особенно когда дел невпроворот. Ну а когда хочется развеяться и перекусить за пределами любимой кухни, всегда можно отправиться в заведение. Однако некоторые блюда пробуждают не аппетит, а желание поскорее показать их близким, а то и всему интернету, чтобы вместе посмеяться.

15+ эпичных кулинарных провалов от людей, которых ни в коем случае нельзя подпускать к кухне

15+ эпичных кулинарных провалов от людей, которых ни в коем случае нельзя подпускать к кухне

Наверняка каждый из нас хотя бы раз в жизни терпел фиаско на кулинарном поприще. И не обязательно оно подстерегало нас в приготовлении каких-то сложных блюд. Такие провалы были и у многих пользователей сети. Удача на кухне обошла их стороной на несколько километров.

Можно ли есть зеленый картофель? Да, но с оговоркой

Можно ли есть зеленый картофель? Да, но с оговоркой
Наука
1 год назад

Если картофель в кладовой позеленел, его все еще можно есть? Под прямыми солнечными лучами он становится зеленым из-за вещества под названием «хлорофилл». Это зеленый пигмент, необходимый растениям для производства пищи в процессе фотосинтеза. Чтобы картофель не зеленел, нужно хранить его в темном, хорошо проветриваемом помещении. Сам по себе хлорофилл безвреден, но когда его количество в картофеле увеличивается, оно вызывает появление соланина. Это вещество содержится в помидорах, баклажанах и, самое главное, в картофеле. Из-за соланина овощи не только становятся горькими на вкус, он также может вызвать и серьезные проблемы со здоровьем, например, с пищеварением. Лучше воздержаться от употребления зеленого картофеля, но всегда можно проверить, годен ли он в пищу, попробовав его. Если вы почувствуете горечь, то лучше его выбросить.А как насчет пророщенного картофеля — можно ли его есть? Снова тут многое зависит от соланина. Если картофель в целом выглядит хорошо и на нем есть всего пара маленьких ростков, их можно удалить и спокойно съесть овощ. Однако это будет не самый красивый картофель. Поэтому, если вы готовите блюдо, в котором нужны овощи без изъянов, лучше отказаться от слегка пророщенного картофеля и использовать его для супов или пюре. Но если ваша картошка выглядит так, будто у нее выросли руки и ноги, то лучшее сразу ее выбросить. Она будет горькой на вкус, так что в итоге вы просто зря потратите время на ее приготовление.

Если кошка зевает, когда вы поглаживаете ей нос, она вас любит!

Если кошка зевает, когда вы поглаживаете ей нос, она вас любит!
Наука
1 год назад

Кошки любят разные виды поглаживаний, но есть определенные области, где им это нравится больше всего. Многие кошки закрывают глаза и начинают мурлыкать и медленно засыпать, если гладить их по макушке, щекам или переносице. И во время этого они, конечно же, зевают. Ученые точно не знают, почему зевают кошки. Но основная причина видится той же, что у людей: когда мозгу требуется больше кислорода, чтобы продолжать бодрствовать, самый простой способ его получить — это широко зевнуть. И если кошка зевает, вероятно, она готовится задремать.Иногда зевание кошек — это еще и признак доверия и привязанности. Да вы и сами всё понимаете, когда ваш пушистый друг лежит у вас на коленях с закрытыми глазами и мурлычет, как дизельный двигатель. Многие обладатели кошек привыкли просыпаться в три часа ночи от того, что их пушистый товарищ бегает по дому как заведенный. Такое поведение совершенно нормально: просто у кошки накопилось слишком много энергии! Большую часть времени кошки спят — на это у них уходит около восемнадцати часов в сутки. В течение дня они двигаются мало, поэтому время от времени им нужно как-то выплескивать накопившуюся энергию.

16 человек, которые просто хотели поесть в ресторане, а вышли оттуда с глазами по пять копеек и историей на миллион

16 человек, которые просто хотели поесть в ресторане, а вышли оттуда с глазами по пять копеек и историей на миллион

Многие люди ходят в ресторан или кафе просто пообедать, а порой устраивают там праздничный ужин с близкими. От подобных посиделок обычно не ждут ничего эдакого, но жизнь бывает довольно непредсказуема.

10 товаров для кухни, которые стоят копейки, а уровень быта поднимут на раз-два

10 товаров для кухни, которые стоят копейки, а уровень быта поднимут на раз-два
Сделай сам
1 год назад

Ежедневно в рекламе нам предлагают купить незаменимые и практичные товары для кухни. Но на деле большинство из них только зря занимают место на полке. Но среди груды бытовых примочек есть и стоящие, без которых на кухне не обойтись.

15 простых кулинарных лайфхаков, узнав которые волей-неволей думаешь: «И почему я раньше так не делал?»

15 простых кулинарных лайфхаков, узнав которые волей-неволей думаешь: «И почему я раньше так не делал?»
Кухня
1 год назад

Порой так не хочется заморачиваться с готовкой: искать новые рецепты, проводить часы у плиты, а потом еще и отмывать посуду. Но существует множество лайфхаков, благодаря которым можно сделать любое блюдо вкуснее, сохранить свежесть продуктов или упростить работу на кухне. С их помощью приготовление пищи станет в разы легче и приятнее.

20+ фактов, которые нужно знать о доставке вещей и еды на дом, чтобы потом горько не сокрушаться

20+ фактов, которые нужно знать о доставке вещей и еды на дом, чтобы потом горько не сокрушаться
Сделай сам
1 год назад

Заказать вещи, продукты, готовую еду на дом сейчас проще простого. И несмотря на то что с оформлением доставки справится и стар и млад, в этом деле есть свои хитрости, о которых знают не все. Но мы припасли их для вас.

15 гениальных лайфхаков из разряда «А что, так можно было?»

15 гениальных лайфхаков из разряда «А что, так можно было?»
Сделай сам
1 год назад

Намазать на хлеб замерзшее масло? Уменьшить браслет без помощи мастера? Выбрать носки, когда на них не написан размер? Все это, конечно, возможно. Но без хитрости здесь не обойтись. Мы собрали 15 лайфхаков на все случаи жизни и делимся ими с вами. А в конце будет бонус — совет для тех, кто не любит делиться чем-то с другими и не видит в этом ничего такого.

20+ доказательств того, что прогресс потихоньку меняет наш мир до неузнаваемости

20+ доказательств того, что прогресс потихоньку меняет наш мир до неузнаваемости

Время не стоит на месте, а вместе с ним и прогресс: постоянно появляются новые гаджеты, призванные упростить нашу жизнь. Например, автоматические роботы-курьеры самостоятельно доставляют заказы клиентам, 3D-печать помогает в протезировании зубов, а в больницах появляются специальные лампы для поиска вен у пациентов. Хотя вот даже более продуманный венчик для теста может сделать быт куда более комфортным. О подобных «помощниках» и пойдет речь в статье.

12 кулинарных ошибок, которые мы упорно повторяем раз за разом

12 кулинарных ошибок, которые мы упорно повторяем раз за разом
Кухня
2 года назад

Даже у тех, кто искренне любит часами пропадать на кухне, кулинарные неудачи могут быстро отбить желание творить и экспериментировать. Что уж говорить о людях, которые хотели бы тратить на готовку как можно меньше времени, но при этом получать вкусные блюда.

Я опробовала рецепты из соцсетей, которые с виду казались гениальными. И вот что получилось

Я опробовала рецепты из соцсетей, которые с виду казались гениальными. И вот что получилось
Кухня
1 год назад

Приготовление пищи — занятие на любителя. Но даже этот самый любитель порой не хочет битый час стоять у плиты, поэтому ищет рецепт без заморочек. И без труда его находит, ведь интернет ломится от видео, авторы которых говорят о вкуснейших блюдах без лишних затрат — как материальных, так и временных. Однако попытки провернуть то же самое у себя на кухне иногда оборачиваются провалом. Меня зовут Олеся, и я проверила вирусные рецепты простых блюд из социальных сетей. Некоторые из них стали настоящей находкой для меня.

12 вредных кулинарных привычек, из-за которых результаты готовки постоянно нас разочаровывают

12 вредных кулинарных привычек, из-за которых результаты готовки постоянно нас разочаровывают
Кухня
2 года назад

Порой даже наличие огромного багажа кулинарных знаний не защищает нас от совершения досадных ошибок. А виной всему то, что слишком часто мы действуем по привычке и не подвергаем свои методы сомнению, считая, что лучше сделать просто нельзя. Из-за этого оладушки неизменно получаются резиновыми, рис слипшимся, а фарш жестким и сухим.

16 чудаковатых клиентов, после общения с которыми хоть трудовую на стол швыряй

16 чудаковатых клиентов, после общения с которыми хоть трудовую на стол швыряй

Давно известно, что тем, кто работает с людьми, нужно за вредность молоко давать. И заодно медали за терпение, выдержку и чувство юмора. А как иначе, если клиенты регулярно требуют то деньги за уже съеденные продукты, то сделать пиццу без теста? Или вовсе утверждают, что поджелудочной железы не существует. Прямо в лицо врачу утверждают.

Читатели ADME рассказали, как столкнулись с человеческими странностями, от которых их накрыло шоком

Читатели ADME рассказали, как столкнулись с человеческими странностями, от которых их накрыло шоком
Народное творчество
9 месяцев назад

У каждого человека свои тараканы в голове. Кто-то развешивает в шкафу одежду, сортируя ее по цветам, кто-то годами не снимает защитную пленку с новой техники. А о некоторых заморочках и привычках наших родных и знакомых порой лучше не знать вовсе. Иначе может поплохеть.

18 вопросов из передачи «Что? Где? Когда?», на которых дрогнули знатоки. А вы бы ответили еще до сигнала «Время!»

18 вопросов из передачи «Что? Где? Когда?», на которых дрогнули знатоки. А вы бы ответили еще до сигнала «Время!»
Культура
2 года назад

Интеллектуальная игра «Что? Где? Когда?» долгие годы собирает перед экранами не одно поколение людей. Для некоторых и вовсе стало семейной традицией проводить мозговой штурм вместе со знатоками. И, согласитесь, нет ничего приятнее, чем дать правильный ответ на вопрос, о который спотыкается даже обладатель «Хрустальной совы».

13 вещей, которые категорически нельзя смывать в канализацию, хотя все думают, что можно

13 вещей, которые категорически нельзя смывать в канализацию, хотя все думают, что можно
Сделай сам
2 года назад

Многие без раздумий смывают в раковину и унитаз все подряд — от подсолнечного масла и до бумажных салфеток. Вот только эти и некоторые другие предметы и вещества со временем могут вызвать засор, с которым не справится ни одно средство для прочистки труб.

18 заклинателей бисквита и крема, которые живут свою единственную жизнь не для того, чтобы готовить скучные тортики

18 заклинателей бисквита и крема, которые живут свою единственную жизнь не для того, чтобы готовить скучные тортики

Герои нашей статьи — настоящие заклинатели теста, крема и мастики. Они пекут не просто торты и пирожные, а настоящие произведения искусства, которые и есть-то жалко. Некоторые из них — профессиональные кондитеры, ну а другие — просто любители побаловать себя и свою семью чудесной выпечкой.

Читатели AdMe.ru рассказали, как пришли к кому-то в гости, а хозяева такое учудили, что тут же захотелось домой

Читатели AdMe.ru рассказали, как пришли к кому-то в гости, а хозяева такое учудили, что тут же захотелось домой

В каждом доме свои порядки и устои. И если хозяин какие-то обыденные действия считает вполне нормальными, то посторонними людьми они могут восприниматься как странные или даже неприятные. Например, мытье мусорного ведра прямо при гостях или облизывание общей еды.

18 питомцев, которые даже не потрудились замести следы после совершенных хулиганств. Но любят их от этого не меньше

18 питомцев, которые даже не потрудились замести следы после совершенных хулиганств. Но любят их от этого не меньше
Животные
2 года назад

Домашние любимцы — настоящая радость для хозяев. Только вот иногда в них просыпаются настоящие дьяволята. То по только раскатанному тесту пройдутся, как по бульвару, то решат, что лоток их теперь в камине. Что уж говорить о погрызенных проводах и перевернутых горшках с цветами.

15+ профессионалов своего дела показали, как выглядела их работа в начале и в конце. И это просто космос какой-то

15+ профессионалов своего дела показали, как выглядела их работа в начале и в конце. И это просто космос какой-то

Создать из пары лоскутов изящное платье или вылепить из куска теста аппетитный круассан (просто потому, что поблизости нет хороших пекарен) может не каждый. С годами любители волей-неволей превращаются в профи. Когда смотришь на их творения, кажется, что тут не обошлось без капельки магии.

10 кулинарных ошибок, которые мы продолжаем совершать вслед за нашими бабушками

10 кулинарных ошибок, которые мы продолжаем совершать вслед за нашими бабушками
Сделай сам
2 года назад

Зачастую мы неосознанно перенимаем у своих родных и других окружающих нас людей методы какой-либо деятельности и применяем их по инерции годами. При этом считаем, что, раз такой подход практикуется давно, значит, он действенный и единственно верный. Но на самом деле почтенный возраст определенных традиций, например в кулинарии, далеко не всегда говорит о том, что им нужно следовать.

18 записей из дневников и тетрадок, которые доказывают, что школьная жизнь — то еще приключение

18 записей из дневников и тетрадок, которые доказывают, что школьная жизнь — то еще приключение

Пожалуй, даже самый примерный ученик хотя бы раз умудрялся нарушить скучные школьные правила и получал взамен гневное замечание от классного руководителя. Учителя тоже не промах: часто и им хочется чуточку скрасить процесс обучения и немного соригинальничать хотя бы в дневниках своих воспитанников.