История о том, как кулинарные предпочтения в семье могут отличаться

Авторские колонки
9 месяцев назад

У меня есть подруга, с которой мы дружим еще со школьной скамьи. У нас обеих есть семьи. Недавно мы поссорились. Не разговариваем уже месяц. Всему виной ее отношение к тому, как кормить домочадцев.

Сидим в кофейне с подружками, болтаем. И тут Света как начнет жаловаться, мол, домашним не угодить никак: «Сын всегда хочет исключительно сосиски с макаронами, дочь ноет, что суп будет только как в кафе — тыквенный. Приготовила, так ей цвет не нравится. В кафе, говорит, был красивый оранжевый, а у меня какой-то дурацкий. А я всего-навсего ей туда капусты цветной добавила, чтобы полезнее было. И муж тоже взял моду нос воротить и критиковать. Вчера котлет нажарила сковороду, так он даже пробовать не стал. Сказал, что от них чесноком несет. И дети, конечно, сразу за ним давай повторять. А он, вместо того чтобы заставить их есть, заказал на всех пиццу. А то, что я у плиты полвечера корячилась, — так кого это волнует?»

Но проблема в том, что даже я знаю, что готовит Света так себе. Сын у нее подросток, и сколько раз я видела его, столько раз убеждалась, что он сметает со стола все, что не приколочено, кроме маминой стряпни.

Однажды зашла Светка с сыном в гости. Я предложила пообедать. Налила им борща, смотрю, а сын ее ест, аж за ушами трещит. Когда он ушел руки мыть, подруга с обидой протянула: «А от моей стряпни нос воротит». Да кто же виноват? У тебя муж с сыном голодные завалились домой, а ты в котлеты чеснок свой пихаешь. Так что делаю вывод, что проблемы у тебя вовсе не с домочадцами, а с котлетами.

Слава ее с детства чеснок терпеть не может. Прожили вместе 15 лет, а она все пытается мужа им накормить. Говорит, мол, у меня такие рецепты, с чесноком, так мама всегда делала, но там этого чеснока всего-то пара зубчиков. Получается, человеку мамин рецепт важнее желаний мужа. А потом она жалуется: «Я готовлю, стараюсь, а они постоянно выпендриваются и фастфудом закидываются». Можно подумать, ты бы не выпендривалась и не старалась поесть вне дома, если бы кто-то раз за разом готовил то, что ты терпеть не можешь.

Когда готовишь,надо готовить как семья любит,а не как мама или бабушка.В тиквинном супе не нужно капусто, отдельно ложи если хочешь.Столько лет, как можно кормить семью и жаловаться, что им не нравится ваш ,,мастер-класс,,
Я угостила борщом бабулю в Греции Она с ума сошла,мол очень вкусно,но потом,ворённые макароны бросила в борщ и сказала,так вкуснее😡😡 Меня чуть не стошнило

-
-
Ответить

Ладно, часть котлет можно нажарить без чеснока, но чем цветная капуста не угодила- то? Я бы на месте этой Светы перестала корячиться на кухне и передала бразды правления мужу и сыну - подростку. Не нравится им- пусть готовят сами, лучше. И маму покормят заодно.

-
-
Ответить
6 месяцев назад
Упс, администратор нажал на «удалить».
6 месяцев назад
Комментарий удален. Вечер перестаёт быть томным.
5 месяцев назад
Нам нечего скрывать. Кроме этого комментария.
5 месяцев назад
Очень скромный комментарий. Спрятался.

Я тоже в свои котлеты чеснок пихаю. На запах жена с сыном быстро прибегают . Кому не нравится пусть приготовят лучше.

-
-
Ответить

Конечно, при детях фыркать на еду жены — такой себе поступок. Когда-то мне свекровь тоже такую медвежью услугу оказала. Готовила я суп с красной рыбой. Она подошла, брезгливо посмотрела, мол, а чем борщ плох? Потом сунула свою слюнявую ложку внуку в суп: «Ой, да я только попробовать, зачем лишнюю посуду пачкать?» Так еще потом мордочку скривила и прокомментировала, мол, какая гадость все же, эта ваша брокколи. Уже 5 лет прошло, а сын брокколи так и не ест.

Помню, мы только поженились с мужем, еще жили с его родителями. Я готовила мужу его любимые блюда: курочку в духовке, голубцы. Свекровь, глядя на это все, ехидно приговаривала: «Ну ты его сейчас забалуешь, потом захочешь кабачки скормить, а он плеваться будет». Я не стушевалась: «Ну, значит, мы вам эти кабачки передадим».

Она гордится тем, что свекру постоянно в сезон подсовывает в еду кабачки. Он их терпеть не может, так она в котлеты или в тефтельки подмешивает натертые кабачки и ходит довольная, что всех обхитрила. «Не пропадать же добру!» — говорит.

Меня свекровь уже 20 лет пытается к кинзе приучить, то мелко порубит и в салат добавит, то в соус для шашлыков. А я его н.а дух не переношу. И борщ она без мяса и с ботвой варит, очень удивляется, почему мой борщ домашние с бОльшим аппетитом едят.

-
-
Ответить

Пока я молчала в трубочку, заговорила Ира — другая наша подруга. «А с чего это у тебя дети решают, что они будут есть? — наехала она на Светку. — Не хотят то, что ты приготовила, значит, не голодны. Адье, вышли из кухни. Захотят — сметут все, жизнь заставит. У меня с сыном так. Один раз он мне начал гонор показывать по поводу гречневой каши, так не получил ничего до следующего утра. Ни печеньки, ни яблочка, как ни ныл. На завтрак разогрела — уплетал так, что за ушами трещало».

Стало обидно мне за ее ребенка. Говорю: «А не в тебя ли в детстве бабушка печенку запихивала? Да с такой силой, что ты до сих пор ее не ешь. А детей своих заставляешь».

Держать ребёнка голодным потому-что ему не нравится гречневая каша,понятно.А потом удивляютс,что с ними реже общаются.

-
-
Ответить

В ответ Ира разоралась, мол, она не прислуга, чтобы каждому отдельно готовить. Обвинила меня в том, что я своих разбаловала, теперь страдаю и им такого же желаю. В общем, в итоге мы жутко рассорились, но каждая осталась при своем мнении.

Пока ругались, вспомнилась еще история. Отдыхаем в Турции, пришли на завтрак. За соседним столиком мамаша орет на сына лет 8: «А ну-ка быстро положи арбуз! Я для кого столько каши набрала?» Я не выдержала: «Женщина, вы, может, не в курсе, но тут шведский стол и дите может есть что хочет». А она в ответ: «Ага, конечно, а за что я деньги заплатила? Чтобы он арбузы ел? Им эти арбузы за копейки достаются, вот их и много, а каша молочная подороже будет». Аргументов у меня против этого не нашлось.

Конечно, на чужую кухню и в чужой семейный уклад нос совать не стоит, но свои выводы-то сделать все же, я считаю, можно. Я уверена, что если грамотно спланировать меню и учитывать интересы каждого, то проблем не будет.

Комментарии

Уведомления

У сына есть друг, который часто к нам приходит в гости. И каждый раз как с голодного острова. Я сначала подумала, что малоимущий, но нет - одет прилично, телефон дорогой. Оказывается, маман у него - отбитая ЗОЖница, сидит на ПП. То есть, питается курогречкой и огурцами. Ни соли, ни перца, ни масла, никаких приправ и добавок. Котлеты такие сухие, что на зубах скрипят. И условно нормальная еда в том доме только на обед, потому что на завтрак и ужин - протеиновые коктейли. Парняга бы и сам что-то приготовил, но ему запрещено даже прикасаться к плите - мама лучше знает, что нужно для правильного питания!
В общем, отъедается мальчишка у бабушек и у друзей.

-
-
Ответить

Помню, поехали всей семьей в Турцию, шведский стол, все дела. Мы с сестрой (9 и 7 лет) брали всё, что пожелаем, родители ни слова не говорили. Постоянно игры на свежем воздухе, плавание в море и бассейне - аппетит зверский) И помню, как за соседним столом русская мать орала на дочку: «Быстраа съела весь рис и всю курицу!!!!» Мне было так жалко эту девочку(

-
-
Ответить

Сплетни обычные. И уровень соответствующий. Поинтереснее ничего не нашлось?

-
-
Ответить

Я ем жареную рыбу, но с одним условием, чтобы только соль и перец и никаких приправ. Если пожарено не так, то обязательно скажу и не буду есть. После нескольких скандалов для меня рыба жарится без приправ.
И дополнение. Я очень часто готовлю есть, 2-3 дня каждую неделю. Рыбу в том числе и она у меня двух рецептов, с приправами и без.
Считаю, что готовить кушать нужно с учётом семьи, а не только то, что самой нравится или "полезно"

-
-
Ответить

У нас сочетание подхода "грузинской кухни - жричодали", но готовится то, что едят все. И это "нейтральные" продукты, к которым, кстати и кабачки относятся. Чего их так не любят? Они ж фактически как огурцы, со слабо выраженным вкусом. Или там готовят из старых, где уже семечки ярко выражены?
Плюс, что-то специфическое готовит тот, кто это ест. Допустим, папа по супу/борщу, он его под себя и делает.

-
-
Ответить

Похожее